|
2.2 FRAGMENTACION DE LA TIERRA 2.2.1 Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias El 65,7 % de las UA del departamento tienen menos de 3,0 Has., el 25,8 % est n entre 3,0 a 9,9 Has., el 6,9 % se hallan entre 10,0 Has. y menos de 50,0 Has. y 1,6 % tienen 50,0 y m s Has. Por lo expuesto, se concluye que las unidades agropecuarias del departamento (91,5 %) que tienen menos de 10,0 Has. (minifundio y peque¤a agricultura) concentran la mayor cantidad de unidades. Si se examinan las 84 416 UA con superficie agr¡cola (96,7 % de las unidades con tierras),y si se excluyen del total las UA que tienen superficie no agr¡cola, tenemos que el 92,5 % son menores de 10,0 Has.. La distribuci¢n por estratos de las unidades agropecuarias con superficie agr¡cola es igual a la distribuci¢n de las UA que tienen superficie bajo riego, 94,3 % son menores de 10,0 Has. y 6,7 % pertenecen a la mediana y gran agricultura. CUADRO N§ 2.11 DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON SUPERFICIE AGRICOLA TOTAL Y SUPERFICIE AGRICOLA BAJO RIEGO, SEGUN TAMA¥O DE LAS MISMAS ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ TAMA¥O DE ³ UNIDADES ³ UA CON ³ UA CON SUPERFICIE ³ ³ LAS UA (Has.) ³ AGROPECUARIAS ³ SUPERFICIE ³ AGRICOLA BAJO ³ ³ ³ 1/ ³ AGRICOLA ³ RIEGO ³ ³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ N§ ³ % ³ N§ ³ % ³ N§ ³ % ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 87263 100,0 84416 100,0 57654 100,0 MENOS DE 3,0 57368 65,7 55821 66,1 40405 70,1 DE 3,0 A 9,9 22529 25,8 22300 26,4 13371 23,2 DE 10,0 A 49,9 5960 6,9 5592 6,6 3301 5,7 DE 50,0 Y MAS 1406 1,6 703 0,9 577 1,0 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. De la superficie agropecuaria total (1 715 207,07 Has.), s¢lo el 3,9 % es manejada por las UA de menos de 3,0 Has., el 6,6 % por las de 3,0 a 9,9 Has., el 6,2 % por las de 10,0 a 49,9 Has., correspondiendo el 83,5 % al estrato de 50,0 y m s Has.. Si se trata de la superficie agr¡cola, los porcentajes cambian a 27,1 % y 39,4 % en el primer y segundo estrato, a 24,5 % en el tercer estrato y a s¢lo 9,0 % en el £ltimo. Del total de la superficie agr¡cola bajo riego (84 477,18 Has.), el 32,3 % es manejado por el primer estrato, 33,3 % por el segundo estrato, 20,0 % y el 14,4 % es conducido por el tercer y cuarto estrato respectivamente. En la Sierra se encuentran 1 680 069,17 Has. de superficie agropecuaria (98,0 % del total), con 3,8 % en el primer estrato, 5,9 % en el segundo, 5,3 % en el tercero y 85,0 % en el £ltimo. En esta regi¢n natural, cuando se analiza la distribuci¢n de la superficie agr¡cola por estratos, se observa que los porcentajes tienen un cambio poco significativo con respecto al departamento en su conjunto, siguiendo la misma tendencia departamental. El primer estrato maneja el 29,4 % de la superficie agr¡cola, el segundo conduce el 38,7 %, el tercero 22,0 % y el £ltimo 9,9 % . La distribuci¢n de la superficie agr¡cola bajo riego por estratos es similar a la distribuci¢n departamental. En la Selva existen 35 138,53 Has. de superficie agropecuaria (2,0 % del total), de los cuales el 8,6 % se encuentra en el primer estrato, 39,7 % en el segundo, 46,7 % en el tercero y el 5,0 % en el £ltimo estrato. La distribuci¢n de la superficie agr¡cola no difiere mucho de la superficie total, as¡ se tiene que el primer estrato concentra el 10,6 % de la superficie agr¡cola, el segundo 44,1 %, el tercero y cuarto el 42,4 % y 2,9 %, respectivamente; en cuanto a la superficie agr¡cola bajo riego s¢lo se concentra en la peque¤a y mediana agricultura (68,8 % y 31,2 %, respectivamente). CUADRO N§ 2.12 DPTO. AYACUCHO: SUPERFICIE TOTAL, AGRICOLA Y BAJO RIEGO, SEGUN REGION NATURAL Y TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL Y ³ SUPERFICIE TOTAL ³ SUPERFICIE AGRICOLA ³ SUPERFICIE AGRICOLA ³ ³ TAMA¥O DE LAS UA ³ 1/ ³ ³ BAJO RIEGO ³ ³ (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ Has. ³ % ³ Has. ³ % ³ Has. ³ % ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 1715207,70 100,0 208335,95 100,0 84477,18 100,0 MENOS DE 3,0 67625,01 3,9 56464,11 27,1 27316,36 32,3 DE 3,0 A 9,9 113311,55 6,6 82043,37 39,4 28115,61 33,3 DE 10,0 A 49,9 105361,74 6,2 50966,43 24,5 16920,79 20,0 DE 50,0 Y MAS 1428909,40 83,5 18862,04 9,0 12124,42 14,4 SIERRA 1680069,17 100,0 183137,03 100,0 84469,18 100,0 MENOS DE 3,0 64591,58 3,8 53803,44 29,4 27316,36 32,3 DE 3,0 A 9,9 99350,11 5,9 70925,80 38,7 28110,11 33,3 DE 10,0 A 49,9 88970,33 5,3 40269,24 22,0 16918,29 20,0 DE 50,0 Y MAS 1427157,15 85,0 18138,55 9,9 12124,42 14,4 SELVA 35138,53 100,0 25198,92 100,0 8,00 100,0 MENOS DE 3,0 3033,43 8,6 2660,67 10,6 - - DE 3,0 A 9,9 13961,44 39,7 11117,57 44,1 5,50 68,8 DE 10,0 A 49,9 16391,41 46,7 10697,19 42,4 2,50 31,2 DE 50,0 Y MAS 1752,25 5,0 723,49 2,9 - - ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. El an lisis por tama¤o de las unidades agropecuarias seg£n tipo de superficie, muestra que el n£mero relativo de UA que s¢lo tienen superficie agr¡cola disminuye conforme aumenta el tama¤o de las UA. As¡, en el estrato de menos de 3,0 Has., el 49,7% de las UA tienen s¢lo superficie agr¡cola, porcentaje que se reduce a 29,4, 14,6, y 1,2 % en los siguientes estratos. T‚nganse en cuenta que en valores absolutos el n£mero de UA tambi‚n disminuye conforme el tama¤o del estrato se incrementa. Inversamente, el n£mero de UA que s¢lo tienen superficie no agr¡cola concentra mayor cantidad de superficie en el estrato de 50,0 y m s Has. (50,0 %), siendo m¡nimas en los minifundis- tas (2,7 %), peque¤os (1,0 %) y medianos agricultores (6,2 %). De otra parte, las UA con y sin superficie agr¡cola, se incrementan del primer al tercer estrato (47,6 % y 79,2 %, respectivamente) para luego disminuir en el cuarto estrato (48,8 %). En la Sierra, al igual a nivel departamental, el n£mero relativo de unidades agropecuarias que s¢lo tienen superficie agr¡cola va disminuyendo conforme se incrementa el tama¤o del estrato, desde 48,8 % en el primero a 1,0 % en el £ltimo. Lo inverso sucede con las unidades agropecuarias que s¢lo tienen superficie no agr¡cola, es decir se incrementa a partir del segundo estrato de 1,1 % a 50,8 % en el £ltimo. Las UA con y sin superficie agr¡cola se incrementa del primer al tercer estrato (48,4 % y 79,1 % respectivamente), para luego disminuir a 48,2 % en el £ltimo estrato. En la Selva, las unidades que s¢lo tienen superficie agr¡cola, tambi‚n disminuyen en n£mero relativo conforme aumenta el tama¤o del estrato, de 72,5 % en el primero a 16,0 % en el £ltimo estrato. Las unidades agropecuarias que s¢lo tienen superficie no agr¡cola disminuyen de 0,9 % en el primer estrato a 0,1 % en el tercero, para luego aumentar a 4,0 % en el £ltimo estrato. Mientras que las UA con y sin superficie agr¡cola aumenta conforme al tama¤o del estrato de 26,6 % en los minifundistas a 80,0 % en los grandes agricultores. Cuanto mayor es el tama¤o de la UA, menor es la probabilidad de encontrar una UA en la cual toda su rea sea superficie agr¡cola. Inversamente, cuanto mayor es el tama¤o de la UA, mayor es la probabilidad de encontrar una UA que toda su area sea superficie no agr¡cola. CUADRO N§ 2.13 DPTO. AYACUCHO: UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE SUPERFICIE ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL Y ³ TOTAL ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ TIPO DE SUPERFICIE ³ DE UA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (87263) (57368) (22529) (5960) (1406) SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA 41,3 49,7 29,4 14,6 1,2 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA 3,3 2,7 1,0 6,2 50,0 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA 55,4 47,6 69,6 79,2 48,8 SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (81374) (55199) (19828) (4966) (1381) SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA 40,6 48,8 27,3 13,5 1,0 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA 3,5 2,8 1,1 7,4 50,8 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA 55,9 48,4 71,6 79,1 48,2 SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (5889) (2169) (2701) (994) (25) SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA 50,8 72,5 45,0 20,3 16,0 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA 0,6 0,9 0,5 0,1 4,0 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA 48,6 26,6 54,5 79,6 80,0 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. La superficie de las UA que s¢lo tienen tierra agr¡cola disminuye en t‚rminos relativos conforme se pasa del estrato del minifundio al m s grande, de 43,5 % a 0,1 %. En cambio la superficie de las unidades agropecuarias que s¢lo tienen tierra no agr¡cola, se incrementa con el tama¤o del estrato, de 1,1 % en el de menos de 3,0 Has. a 66,4 % en el de 50,0 y m s Has., siendo el salto del tercer al £ltimo estrato bastante significativo. La tierra contenida en las UA mixtas es de 55,4 % en el primer estrato, de 71,1 % en el segundo, de 79,6 % en el tercero, y de 33,5 % en el £ltimo estrato. Este patr¢n encontrado para el departamento se cumple tambi‚n en las superficies de las unidades agropecuarias de la Sierra. En la Selva, el rea de las UA que s¢lo tienen superficie agr¡cola disminuyen conforme crece el tama¤o de las UA, de 67,1 % en el minifundio a 12,1 % en la gran agricultura. Asimismo el rea de las UA con superficie no agr¡cola disminuyen en el primer estrato de 0,7 % para luego aumentar en el £ltimo a 4,8 %, mientras que el rea de las UA con superficie mixta aumentan del primer al cuarto estrato de 32,2 % a 83,1 %, respectivamente. CUADRO N§ 2.14 DPTO. AYACUCHO: SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE SUPERFICIE ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL Y ³ SUPERFICIE ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ TIPO DE SUPERFICIE ³ TOTAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (1715207,70) (67625,01) (113311,55) (105361,74) (1428909,40) SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA 4,4 43,5 27,8 12,5 0,1 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA 55,9 1,1 1,1 7,9 66,4 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA 39,7 55,4 71,1 79,6 33,5 SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (1680069,17) (64591,58) (99350,11) (88970,33) (1427157,15) SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA 3,8 42,4 25,7 11,6 0,1 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA 57,1 1,1 1,2 9,4 66,4 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA 39,1 56,5 73,1 79,0 33,5 SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (35138,53) (3033,43) (13961,44) (16391,41) (1752,25) SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA 31,4 67,1 42,3 17,5 12,1 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA 0,5 0,7 0,4 0,1 4,8 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA 68,1 32,2 57,3 82,4 83,1 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. En cuanto al tipo de agricultura, del total de unidades agrope- cuarias con superficie agr¡cola (84 416 UA), el 68,3 % de ellas cuentan con tierras bajo riego y el 66,1 % en secano, cubriendo una superficie del 40,5 % y 59,5 %, respectivamente. A nivel de estratos, tanto las UA como la superficie, concentran el mayor porcentaje con tierras bajo riego en el estrato de los grandes agricultores (82,1 % y 64,3 %, respectivamente); mientras que las UA con tierras en secano se aglutinan en el estrato de los peque¤os agricultores con 78,0 %, en tanto que la superficie de las mismas lo hacen en la mediana agricultura con 66,8 %. Al efectuar el an lisis por regi¢n natural, se observa que en la Sierra, a nivel de estratos, el mayor porcentaje de UA y superficie con tierras bajo riego se encuentra en la gran agricultura, mientras que las tierras en secano se encuentran en la mediana agricultura. En tanto en la Selva, pr cticamente el total de UA y superficie se encuentran en secano. CUADRO N§ 2.15 DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON SUPERFICIE AGRICOLA, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE AGRICULTURA ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL ³ UNIDADES ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ Y TIPO DE ³ AGROPECUARIAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ AGRICULTURA ³ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (84416) (55821) (22300) (5592) (703) BAJO RIEGO 68,3 72,4 60,0 59,0 82,1 EN SECANO 66,1 60,9 78,0 73,7 46,5 SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (78561) (53671) (19612) (4599) (679) BAJO RIEGO 73,4 75,3 68,2 71,8 85,0 EN SECANO 63,6 59,3 75,0 68,1 44,6 SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (5855) (2150) (2688) (993) (24) BAJO RIEGO 0,1 - 0,1 0,1 - EN SECANO 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ Nota: En una misma UA pueden haber superficies bajo riego y en secano, y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. CUADRO N§ 2.16 DPTO. AYACUCHO: SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE AGRICULTURA ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL ³ SUPERFICIE ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ Y TIPO DE ³ AGRICOLA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ AGRICULTURA ³ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (208335,95) (56464,11) (82043,37) (50966,43) (18862,04) BAJO RIEGO 40,5 48,4 34,3 33,2 64,3 EN SECANO 59,5 51,6 65,7 66,8 35,7 SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (183137,03) (53803,44) (70925,80) (40269,24) (18138,55) BAJO RIEGO 46,1 50,8 39,6 42,0 66,8 EN SECANO 53,9 49,2 60,4 58,0 33,2 SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (25198,92) (2660,67) (11117,57) (10697,19) (723,49) EN SECANO 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. De las 51 216 UA con superficie no agr¡cola, 62,7 % de ellas tienen Pastos Naturales, 28,2 % Montes y Bosques y 49,4 % Otra Clase de Tierras. Tanto para las que tienen Pastos Naturales como Montes y Bosques, la participaci¢n relativa de las UA va aumentando conforme se incrementa su tama¤o, salvo en el £ltimo estrato para Montes y Bosques. As¡, para las UA con Pastos Naturales, el porcentaje pasa de 54,8 % en el primer estrato (menos de 3,0 Has.) a 69,6 %, 76,9 % y 95,2 %, en los siguientes estratos. En cuanto a Montes y Bosques, es el 21,1 % en el primer estrato, 37,1 % en el segundo estrato, 38,9 % en el tercero disminuyendo a 33,5 % en el £ltimo nivel. El comportamiento en Otra Clase de Tierras tiene tendencia decreciente, partiendo de 52,4 % en el primer estrato, hasta llegar a 41,9 % en el £ltimo estrato. CUADRO N§ 2.17 DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON SUPERFICIE NO AGRICOLA, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y COMPOSICION ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL ³ UA CON ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ Y COMPOSICION ³ SUPERFICIE ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ NO AGRICOLA ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (51216) (28839) (15901) (5087) (1389) PASTOS NATURALES 62,7 54,8 69,6 76,9 95,2 MONTES Y BOSQUES 28,2 21,1 37,1 38,9 33,5 OTRA CLASE DE TIERRAS 49,4 52,4 46,3 44,9 41,9 SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (48322) (28243) (14416) (4295) (1368) PASTOS NATURALES 65,1 55,6 74,5 85,5 95,7 MONTES Y BOSQUES 25,5 20,1 33,7 31,6 32,7 OTRA CLASE DE TIERRAS 50,4 52,9 47,6 46,0 42,0 SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (2894) (596) (1485) (792) (21) PASTOS NATURALES 22,7 14,6 21,4 30,2 66,7 MONTES Y BOSQUES 71,7 66,9 69,6 78,7 85,7 OTRA CLASE DE TIERRAS 33,8 27,5 33,5 39,1 33,3 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ Nota: En una misma UA pueden haber superficies con pastos naturales, montes y bosques, otra clase de tierras, y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. En cuanto a la composici¢n de la superficie no agr¡cola contenida en las unidades agropecuarias, el 81,9 % est cubierta con Pastos Naturales, el 9,0 % con Montes y Bosques y el 9,1 % con Otra Clase de Tierras. Por estratos, los Pastos Naturales se incrementa conforme aumenta el tama¤o de las UA, pasando de 61,9 % en el primer estrato a 82,9 % en el £ltimo estrato. Los Montes y Bosques en cambio se incrementan de los minifundis- tas (16,4 %) a los peque¤os (20,6 %) para luego decrecer en los medianos (16,6 %) y grandes agricultores (8,4 %). Por otro lado la superficie con Otra Clase de Tierras disminuye conforme aumenta el tama¤o del estrato de 21,7 % en los minifundistas a 8,7 % en los grandes productores. Por regiones naturales, la Sierra tiene un comportamiento similar al nivel departamental, excepto en el estrato de la mediana agricultura, donde la superficie con Montes y Bosques (9,8 %) es menor que la cubierta con Otra Clase de Tierras (12,1 %). En la Selva, el 73,6 % de la superficie no agr¡cola est cubierta con Montes y Bosques, extendi‚ndose a 71,9 % en el primer estrato, a 72,2 %, 74,5 % y a 72,8 % en los estratos siguientes; el 15,9 % de la superficie se encuentra en Otra Clase de Tierras, disminuyendo de 19,7 % en el primer estrato a 6,2 % en el £ltimo, en cambio, la superficie con Pastos Naturales aumenta de 8,4 % en el primer estrato a 21,0 % en el £ltimo estrato. CUADRO N§ 2.18 DPTO. AYACUCHO: SUPERFICIE NO AGRICOLA DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y COMPOSICION ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL ³ SUPERFICIE ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ Y COMPOSICION ³ NO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ AGRICOLA ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (1506871,75) (11160,90) (31268,18) (54395,31) (1410047,36) PASTOS NATURALES 81,9 61,9 64,5 70,9 82,9 MONTES Y BOSQUES 9,0 16,4 20,6 16,6 8,4 OTRA CLASE DE TIERRAS 9,1 21,7 14,9 12,5 8,7 SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (1496932,14) (10788,14) (28424,31) (48701,09) (1409018,60) PASTOS NATURALES 82,4 63,7 70,1 78,1 82,9 MONTES Y BOSQUES 8,6 14,6 15,4 9,8 8,4 OTRA CLASE DE TIERRAS 9,0 21,7 14,5 12,1 8,7 SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (9939,61) (372,76) (2843,87) (5694,22) (1028,76) PASTOS NATURALES 10,5 8,4 8,9 9,6 21,0 MONTES Y BOSQUES 73,6 71,9 72,2 74,5 72,8 OTRA CLASE DE TIERRAS 15,9 19,7 18,9 15,9 6,2 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. Otra manera de clasificar la tierra agr¡cola es usar como criterio la caracter¡stica de bien ra¡z del cultivo, esto es, tierras con cultivos transitorios, tierras con cultivos permanentes y tierras con cultivos asociados, (transitorio con transitorio o transitorio con permanente). Como ya se mencion¢, de la superficie total agropecuaria (1 715 207,70 Has.), el 12,1 % es agr¡cola, de la cual, el 9,7 % es de labranza, el 1,9 % tiene cultivos permanentes y una peque¤a parte se halla con cultivos asociados (0,5 %). La participaci¢n relativa de la superficie de labranza se va reduciendo de 71,5 % del rea agropecuaria en el primer estrato, a 57,4 %, 37,1 % y a 1,0 %, respectivamente, en los siguientes estratos. Lo mismo sucede con la superficie con cultivos asociados; la superficie con cultivos permanentes aumenta de 8,1 % en el primer estrato a 12,2 % en el segundo estrato, para luego disminuir a 9,8 % y a 0,2 % en los £ltimos estratos. La superficie no agr¡cola (87,9 % del total), se compone de 72,0 % de Pastos Naturales, 7,9 % con Montes y Bosques, y 8,0 % con Otra Clase de Tierras. Del total del rea del primer estrato, 16,5 % es no agr¡cola, de este porcentaje el 10,2 % est con Pastos Naturales, 2,7 % con Montes y Bosques, y 3,6 % con Otra Clase de Tierras. En el segundo estrato los respectivos porcentajes son de 27,6 %, 17,8 %, 5,7 % y 4,1 % respectivamente. En el tercer estrato ya se nota el aumento del rea con Pastos Naturales, increment ndose de 36,6 % a 81,8 % en el cuarto estrato, mientras que los Montes y Bosques, y con Otra Clase de Tierras tienen poca significancia. Puede notarse que en los dos primeros estratos sus areas son en su mayor parte agr¡cola (83,5 % y 72,4 % del total respectivo); en el tercero, el 48,4 % es agr¡cola y el 51,6 % es no agr¡cola, de lo cual 36,6 % tiene Pastos Naturales. En el £ltimo estrato, en las UA de 50,0 y m s Has., s¢lo el 1,3 % de la superficie agropecuaria es agr¡cola, 98,7 % es no agr¡cola, y de lo cual 81,8 % tiene Pastos Naturales. CUADRO N§ 2.19 DPTO. AYACUCHO: COMPOSICION DE LA SUPERFICIE TOTAL DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ COMPOSICION DE LA ³ SUPERFICIE ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ SUPERFICIE AGRICOLA ³ TOTAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ Y NO AGRICOLA ³ (Has.) ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ 1/ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (1715207,70) (67625,01) (113311,55) (105361,74) (1428909,40) AGRICOLA 12,1 83,5 72,4 48,4 1,3 DE LABRANZA 9,7 71,5 57,4 37,1 1,0 CULTIVOS PERMANENTES 1,9 8,1 12,2 9,8 0,2 CULTIVOS ASOCIADOS 0,5 3,9 2,8 1,5 0,1 NO AGRICOLA 87,9 16,5 27,6 51,6 98,7 PASTOS NATURALES 72,0 10,2 17,8 36,6 81,8 MONTES Y BOSQUES 7,9 2,7 5,7 8,6 8,3 OTRA CLASE DE TIERRAS 8,0 3,6 4,1 6,4 8,6 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. |