|
4.6.1 Uso de Insumos El uso de estos insumos, en funci¢n de la superficie agr¡cola y de la superficie de los pastos naturales manejados de las unidades agropecuarias, es un indicador importante sobre el nivel tecnol¢gico de la actividad agr¡cola. Cabe indicar que los insumos usados en cualquier unidad agropecuaria no son aplicados en toda la superficie agr¡cola si no en la superficie de aquellos cultivos que a juicio del productor son los m s rentables o de mayor producci¢n de esta manera en el departamento de Ayacucho existen 84 934 UA que usan insumos agr¡colas en una superficie de 271 113,54 Has. El abono org nico como elemento que mejora el suelo se usa en 50 078 UA (59,0 %) con 145 484,37 Has. que representa el 53,7 % del total. La aplicaci¢n de insecticidas es efectuado en 27 833 unidades agropecuarias (32,8%) con 118 819,09 Has. que representa el 43,8% del rea agr¡cola incluyendo la superficie de pastos naturales manejados. Los fertilizantes qu¡micos son utilizados por 18 570 unidades agropecuarias (21,9 %), que los aplican en 84 765,70 Has., 31,3 % del rea agr¡cola que incluye la superficie de pastos naturales manejados en la que es factible utilizar fertilizantes qu¡micos. Las semillas y/o plantones mejorados son usados en 40 586,41 Has. que representan el 15,0 % del rea agr¡cola y se practica en 7 078 unidades agropecuarias (8,3 %). Los herbicidas son utilizados por 4 934 unidades agropecuarias (5,8 %), en 25 956,34 Has. que son el 9,6 % del rea agr¡cola m s el rea de pastos naturales manejados. Los fungicidas se utilizan m s que los herbicidas, en 12 143 UA (14,3 %) y en mayor rea agr¡cola, 68 562,85 Has. que son el 25,3 %. El control biol¢gico es conocido por 3 037 productores agropecuarios (3,6 %) quienes conducen 20 998,42 Has. que son el 7,7 % del rea en an lisis. Las provincias que destacan en el uso de insumos agr¡colas por concentrar la mayor cantidad de UA y de superficie agr¡cola son: Huamanga, Lucanas, La Mar, Huanta, Cangallo, V¡ctor Fajardo y Parinacochas, que en conjunto agrupan a 71 957 UA (84,7 % del total departamental). Los insumos que mayor aplicaci¢n tienen estas provincias son: el abono org nico que tiene mayor uso en las UA, seguido de los insecticidas y los fertilizantes qu¡micos. El abono org nico, es utilizado por 42 664 UA, que representa 85,2 % a nivel departamental, que conducen una superficie de 126 491,90 Has. con el 86,9 % del total departamental. Los insecticidas, se emplean en 25 728 UA (92,4 % del departamental), que conducen una superficie de 97 662,52 Has. con el 82,2 % del total departamental. Los fertilizantes qu¡micos, se usan en 17 388 UA (93,6 % del total departamental), los que manejan 67 459,45 Has. (79,6 % del total departamental). CUADRO N§ 4.16 DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGRICOLA, SEGUN PROVINCIA, USO DE PRINCIPALES INSUMOS AGRICOLAS Y CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ PROVINCIA, INSUMOS ³ UNIDADES ³ SUPERFICIE ³ ³ AGRICOLAS Y CONOCIMIENTO ³ AGROPECUARIAS ³ AGRICOLA 1/ ³ ³ DEL CONTROL BIOLOGICO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 84934 100,0 271113,54 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 7078 8,3 40586,41 15,0 ABONO ORGANICO 50078 59,0 145484,37 53,7 FERTILIZANTES QUIMICOS 18570 21,9 84765,70 31,3 INSECTICIDAS 27833 32,8 118819,09 43,8 HERBICIDAS 4934 5,8 25956,34 9,6 FUNGICIDAS 12143 14,3 68562,85 25,3 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 3037 3,6 20998,42 7,7 HUAMANGA 14268 100,0 39935,46 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 1946 13,6 7620,01 19,1 ABONO ORGANICO 11153 78,2 32557,55 81,5 FERTILIZANTES QUIMICOS 6251 43,8 21582,68 54,0 INSECTICIDAS 6611 46,3 22141,10 55,4 HERBICIDAS 907 6,4 4410,54 11,0 FUNGICIDAS 3955 27,7 14906,15 37,3 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 629 4,4 3069,71 7,7 CANGALLO 7902 100,0 17152,73 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 405 5,1 1774,71 10,3 ABONO ORGANICO 5521 69,9 13308,40 77,6 FERTILIZANTES QUIMICOS 1834 23,2 6202,96 36,2 INSECTICIDAS 3323 42,1 9776,91 57,0 HERBICIDAS 64 0,8 234,99 1,4 FUNGICIDAS 1744 22,1 5464,38 31,9 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 255 3,2 1046,35 6,1 HUANCA SANCOS 2621 100,0 23622,57 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 83 3,2 14075,65 59,6 ABONO ORGANICO 1195 45,6 7532,15 31,9 FERTILIZANTES QUIMICOS 215 8,2 15098,33 63,9 INSECTICIDAS 483 18,4 17353,01 73,5 HERBICIDAS 9 0,3 348,57 1,5 FUNGICIDAS 392 15,0 17022,39 72,1 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 88 3,4 1622,83 6,9 HUANTA 11456 100,0 27796,49 100,0 SEMILLA Y/O PLANTONES MEJORADOS 1390 12,1 2915,85 10,5 ABONO ORGANICO 6839 59,7 12511,58 45,0 FERTILIZANTES QUIMICOS 2334 20,4 6899,10 24,8 INSECTICIDAS 3740 32,6 12963,97 46,6 HERBICIDAS 1491 13,0 6733,85 24,2 FUNGICIDAS 1167 10,2 3890,23 14,0 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 186 1,6 587,00 2,1 LA MAR 13357 100,0 47347,80 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 1043 7,8 4143,29 8,8 ABONO ORGANICO 5569 41,7 15504,34 32,7 FERTILIZANTES QUIMICOS 2542 19,0 9154,92 19,3 INSECTICIDAS 5280 39,5 21792,66 46,0 HERBICIDAS 1953 14,6 9588,12 20,3 FUNGICIDAS 1849 13,8 8750,34 18,5 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 256 1,9 1614,68 3,4 LUCANAS 13622 100,0 53502,48 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 1112 8,2 4816,64 9,0 ABONO ORGANICO 7041 51,7 28306,65 52,9 FERTILIZANTES QUIMICOS 3132 23,0 13976,84 26,1 INSECTICIDAS 4386 32,2 18353,77 34,3 HERBICIDAS 353 2,6 2256,40 4,2 FUNGICIDAS 1405 10,3 10370,43 19,4 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 1108 8,1 7879,50 14,7 PARINACOCHAS 5120 100,0 31732,31 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 391 7,6 3493,92 11,0 ABONO ORGANICO 2653 51,8 17691,71 55,8 FERTILIZANTES QUIMICOS 608 11,9 8243,28 26,0 INSECTICIDAS 981 19,2 10204,56 32,2 HERBICIDAS 68 1,3 2115,51 6,7 FUNGICIDAS 309 6,0 5004,24 15,8 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 230 4,5 4409,38 13,9 PAUCAR DEL SARA SARA 2616 100,0 7244,91 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 118 4,5 469,97 6,5 ABONO ORGANICO 1213 46,4 3197,41 44,3 FERTILIZANTES QUIMICOS 258 9,9 804,30 11,1 INSECTICIDAS 420 16,1 1373,37 19,0 HERBICIDAS 35 1,3 124,51 1,7 FUNGICIDAS 204 7,8 549,92 7,6 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 77 2,9 258,07 3,6 SUCRE 2750 100,0 4489,37 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 171 6,2 460,25 10,3 ABONO ORGANICO 1697 61,7 2944,47 65,6 FERTILIZANTES QUIMICOS 190 6,9 463,25 10,3 INSECTICIDAS 375 13,6 832,74 18,5 HERBICIDAS 8 0.3 25,38 0,6 FUNGICIDAS 226 8,2 523,31 11,7 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 63 2,3 179,63 4,0 VICTOR FAJARDO 6232 100,0 10452,89 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 235 3,8 505,66 4,8 ABONO ORGANICO 3888 62,4 6611,67 63,3 FERTILIZANTES QUIMICOS 687 11,0 1399,67 13,4 INSECTICIDAS 1407 22,6 2429,55 23,2 HERBICIDAS 11 0,2 35,35 0,3 FUNGICIDAS 589 9,5 1317,66 12,6 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 70 1,1 152,22 1,5 VILCAS HUAMAN 4990 100,0 7856,54 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 184 3,7 310,46 4,0 ABONO ORGANICO 3309 66,3 5318,45 67,7 FERTILIZANTES QUIMICOS 519 10,4 940,38 12,0 INSECTICIDAS 827 16,6 1597,46 20,3 HERBICIDAS 35 0,7 83,13 1,1 FUNGICIDAS 303 6,1 763,81 9,7 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 75 1,5 179,06 2,3 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ Incluye la superficie de los pastos naturales manejados. Nota: Una misma UA puede usar uno o m s insumos agr¡colas y no necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. Por Regi¢n Natural, en la Sierra de Ayacucho, entre los principales insumos agr¡colas utilizados figuran: la aplicaci¢n de abono org nico en 49 099 UA (62,1%) con 141 168,19 Has. (57,5%), el uso de insecticidas en 24 194 UA (30,6%) con 102 878,92 Has. (41,9%), de fertilizantes qu¡micos en 17 232 UA (21,8%) con 78 622,70 Has. (32,0%), fungicidas en 11 299 UA (14,3%) con 64 055,13 Has. (26,1%). En la Selva de Ayacucho,entre los principales insumos utilizados aparecen: la aplicaci¢n de insecticidas en 3 639 UA (62,1%) con 15 940,17 Has.(62,6%), de herbicidas en 2 001 UA (34,2%) con 9 180,37 Has. (36,1%), el uso de fertilizantes qu¡micos en 1 338 UA (22,8%) con 6 143,00 Has. (24,1%), de abono org nico en 979 UA (16,7%) con 4 316,18 Has. CUADRO N§ 4.17 DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGRICOLA, SEGUN REGION NATURAL, USO DE PRINCIPALES INSUMOS AGRICOLAS Y CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL, INSUMOS ³ UNIDADES ³ SUPERFICIE ³ ³ AGRICOLAS Y CONOCIMIENTO ³ AGROPECUARIAS ³ AGRICOLA 1/ ³ ³ DEL CONTROL BIOLOGICO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 84934 100,0 271113,54 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 7078 8,3 40,586,41 15,0 ABONO ORGANICO 50078 59,0 145484,37 53,7 FERTILIZANTES QUIMICOS 18570 21,9 84765,70 31,3 INSECTICIDAS 27833 32,8 118819,09 43,8 HERBICIDAS 4934 5,8 25956,34 9,6 FUNGICIDAS 12143 14,3 68562,85 25,3 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 3037 3,6 20998,42 7,7 SIERRA 79078 100,0 245666,73 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 6673 8,4 38666,82 15,7 ABONO ORGANICO 49099 62,1 141168,19 57,5 FERTILIZANTES QUIMICOS 17232 21,8 78622,70 32,0 INSECTICIDAS 24194 30,6 102878,92 41,9 HERBICIDAS 2933 3,7 16775,97 6,8 FUNGICIDAS 11299 14,3 64055,13 26,1 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 2964 3,7 20450,69 8,3 SELVA 5856 100,0 25446,81 100,0 SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 405 6,9 1919,59 7,5 ABONO ORGANICO 979 16,7 4316,18 17,0 FERTILIZANTES QUIMICOS 1338 22,8 6143,00 24,1 INSECTICIDAS 3639 62,1 15940,17 62,6 HERBICIDAS 2001 34,2 9180,37 36,1 FUNGICIDAS 844 14,4 4507,72 17,7 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 73 1,2 547,73 2,2 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ Incluye la superficie de los pastos naturales manejados. Nota: Una misma UA puede usar uno o m s insumos agr¡colas y no necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. En el departamento de Ayacucho, 3 037 productores agropecuarios, que conducen 20 998,42 Has. ( rea agr¡cola m s pastos naturales manejados ), tienen conocimiento del control biol¢gico. De este total, 2 964 productores (97,6 %) est n ubicados en la Sierra y conducen 20 450,69 Has. (97,4 % de la superficie agr¡cola departamental con dicho conocimiento); 73 productores (2,4 %) que conducen 547,73 Has. (2,6 %) se hallan en la Selva . a. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias Por tama¤o de las unidades agropecuarias, el empleo de abono org nico, es de 60,6% en el primer estrato, de 56,3% en el segundo, de 53,5% en el tercero y de 60,0 % en el £ltimo estrato. Los medianos productores tienen un alto uso de insecticidas (48,0%), en los peque¤os son el 41,6%, en los grandes el 39,2% y los minifundistas representan s¢lo el 27,6%. El uso de fertilizantes qu¡micos crece a medida que aumenta el tama¤o de las unidades agropecuarias de 19,4 % en el primer estrato hasta alcanzar el 30,8 % de los grandes productores. Se puede observar tambi‚n que cuando mayor es el tama¤o de la UA,se incrementa tambi‚n los porcentajes de las unidades agropecuarias que utilizan fungicidas y poseen conocimiento del control biol¢gico. Las semillas y/o plantones mejorados son usadas en el 13,5% de las UA grandes, en el 12,4 % de las medianas, s¢lo en el 9,1% de peque¤as y escasamente, en el 7,5% de las UA de minifundistas. En t‚rminos generales, las unidades agropecuarias grandes (50,0 y m s Has. de superficie total) son las que tienen el menor uso de insumos, pues las UA medianas, peque¤as y de minifundios utilizan m s insumos que ‚stas. CUADRO N§ 4.18 DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN USO DE INSUMOS AGRICOLAS Y CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ INSUMOS AGRICOLAS ³ TOTAL ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ Y CONOCIMIENTO ³ UNIDADES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ DEL CONTROL BIOLOGICO ³ AGROPEC. ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (84934) (56090) (22397) (5667) (780) SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 8,3 7,5 9,1 12,4 13,5 ABONO ORGANICO 59,0 60,6 56,3 53,5 60,0 FERTILIZANTES QUIMICOS 21,9 19,4 25,7 29,3 30,8 INSECTICIDAS 32,8 27,6 41,6 48,0 39,2 HERBICIDAS 5,8 4,1 8,2 13,5 7,6 FUNGICIDAS 14,3 11,6 18,3 23,8 25,3 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 3,6 3,3 3,3 6,4 12,8 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ Nota: Una misma UA puede usar uno o m s insumos agr¡colas y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. b. Seg£n Superficie Agr¡cola El abono org nico, es usado en el 53,7% del rea agr¡cola departamental y analizando por estratos se observa que conforme aumenta el tama¤o de las unidades agropecuarias, el uso del abono org nico en el rea agr¡cola decrece desde 61,5 % en el minifundio, hasta el 44,9 % en los grandes productores. Los insecticidas son usados en el 43,8 % del rea agr¡cola departamental. Por estratos de UA se aplica en el 30,1% del rea agr¡cola del minifundio, en el 43,1% del rea agr¡cola de las peque¤as UA, en el 50,0 % de las medianas y el 52,1 % del rea agr¡cola de las grandes unidades agropecuarias. Los fertilizantes qu¡micos son utilizados en el 31,3 % de la superficie agr¡cola, siendo este porcentaje menor al uso de abono org nico. Esta proporci¢n de uso, crece conforme aumenta el tama¤o de las unidades agropecuarias, de 21,4 % en los minifundistas al 47,1% en las UA grandes. Las semillas mejoradas son usadas en el 15,0 % del rea de cultivo departamental, y conforme aumenta el tama¤o de las unidades agropecuarias tambi‚n crece el uso de este insumo agr¡cola; esto implica que a mayor rea agr¡cola, mayor es el uso de semillas mejoradas y por tanto la calidad o cantidad de la producci¢n de los cultivos. Los insumos agr¡colas menos difundidos en Ayacucho, son los herbicidas que s¢lo se aplican en el 9,6% del rea agr¡cola. A nivel de estratos, la aplicaci¢n de herbicidas se hace s¢lo en el 15,6% del rea agr¡cola de las UA medianas y escasamente en el 4,3% del rea agr¡cola de minifundio. Los fungicidas se usan m s que los herbicidas, se aplican en el 13,2 % del rea agr¡cola del minifundio, en el 18,6% del rea cultivada de las peque¤as UA, en el 25,2% de las medianas y en el 47,3% de las grandes UA. El conocimiento de los productores agropecuarios sobre el control biol¢gico en funci¢n del rea agr¡cola indica que, en Ayacucho s¢lo quienes conducen el 7,7% del rea agr¡cola conocen esta forma de combatir a los insectos da¤inos. Con respecto al tama¤o de las UA, este conocimiento se da en forma creciente desde 3,2 % en los minifundistas hasta el 18,6 % en los productores grandes. En la Sierra de Ayacucho, el uso de abono org nico y de insecticidas se aplica en un 57,5 % y 41,9% de la superficie agr¡cola, respectivamente; esta proporci¢n de uso indica el mejor nivel tecnol¢gico de los productores agropecuarios en sus parcelas le sigue en importancia los fertilizantes qu¡micos con un 32,0 % de la superficie. La aplicaci¢n de fungicidas es de 26,1% del rea agr¡cola de la Sierra, a medida que aumenta el tama¤o de las UA tambi‚n aumenta el porcentaje del rea agr¡cola con el 13,2 % en el minifundio, el 19,0 % de los peque¤os, el 26,1 % de los medianos agricultores y el 47,8 % de las grandes unidades agropecuarias. Los herbicidas se aplican en el 6,8 % del rea agr¡cola y por estratos la aplicaci¢n de herbicidas en el rea agr¡cola crece en los primeros estratos de 2,9 % en los minifundios, el 4,9 % de los peque¤os, el 10,6 % en los medianos, hasta llegar al 9,9 % de las grandes unidades agropecuarias. El uso de cada uno de los insumos en la Selva es menor comparativamente con el especificado para la Sierra, a excepci¢n de los insecticidas que se utiliza en el 62,6 % de la superficie. Mostrando un ligero crecimiento que fluct£a entre el 62,6% y el 63,3 % en los estratos de minifundio, peque¤a y mediana agricultura, para luego descender al 46,4% en los grandes agricultores. Es de mencionar la precariedad de los productores agropecuarios de la Selva, al lado de un 2,2 % de la superficie donde tienen conocimiento del control biol¢gico que en el caso de los minifundistas llega s¢lo al 0,6 % para incrementarse al 7,0 % de los grandes productores agropecuarios. CUADRO N§ 4.19 DPTO. AYACUCHO: SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL, USO DE INSUMOS AGRICOLAS Y CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ REGION NATURAL, INSUMOS ³ SUPERFICIE ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ AGRICOLAS Y CONOCIMIENTO ³ AGRICOLA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ DEL CONTROL BIOLOGICO ³ (Has.) 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (271113,54) (59223,01) (89562,72) (62352,99) (59974,81) SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 15,0 7,1 9,3 14,4 31,7 ABONO ORGANICO 53,7 61,5 55,3 52,3 44,9 FERTILIZANTES QUIMICOS 31,3 21,4 26,8 31,9 47,1 INSECTICIDAS 43,8 30,1 43,1 50,0 52,1 HERBICIDAS 9,6 4,3 8,6 15,6 10,0 FUNGICIDAS 25,3 13,2 18,6 25,2 47,3 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 7,7 3,2 3,5 7,7 18,6 SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (245666,73) (56552,62) (78379,51) (51532,28) (59202,32) SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 15,7 7,2 9,7 15,4 32,2 ABONO ORGANICO 57,5 63,6 60,7 59,8 45,3 FERTILIZANTES QUIMICOS 32,0 21,2 27,3 33,4 47,3 INSECTICIDAS 41,9 28,6 40,2 47,3 52,1 HERBICIDAS 6,8 2,9 4,9 10,6 9,9 FUNGICIDAS 26,1 13,2 19,0 26,1 47,8 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 8,3 3,4 3,8 8,7 18,8 SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (25446,81) (2670,39) (11183,22) (10820,71) (772,49) SEMILLAS Y/O PLANTONES MEJORADOS 7,5 6,0 6,5 9,5 - ABONO ORGANICO 17,0 17,4 17,3 16,9 11,7 FERTILIZANTES QUIMICOS 24,1 24,8 23,1 24,6 30,0 INSECTICIDAS 62,6 62,6 63,3 63,2 46,4 HERBICIDAS 36,1 34,1 34,3 39,5 20,1 FUNGICIDAS 17,7 13,3 16,0 20,8 15,0 CONOCIMIENTO DEL CONTROL BIOLOGICO 2,2 0,6 1,5 2,8 7,0 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ Incluye la superficie de los pastos naturales manejados. Nota: Una misma UA puede usar uno o m s insumos agr¡colas y no necesariamente la superficie suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. |