|
6.2 EMPLEO DE TRABAJADORES REMUNERADOS
6.2.1 Unidades Agropecuarias que Cuentan con Administrador
En el Departamento de Arequipa s¢lo 854 productores (1,9 % del
total sin considerar los que tienen unidades agropecuarias
abandonadas) contratan un administrador para sus fincas, las que
en conjunto acumulan 29 674,12 Has., (1,5 % del total de tierras de
las UA del departamento).
De los productores con tierras que contratan administrador, 241
tienen sus unidades agropecuarias en Arequipa, 213 en Caylloma y 135
en la Provincia de Castilla.
Los resultados del censo indican tambi‚n que los productores con
unidades sin tierras cuentan con administrador s¢lo en la Provincia
de Arequipa con 0,9 %.
Seg£n el tama¤o de las unidades agropecuarias, las contrataciones
de alguna significaci¢n relativa en el Departamento de Arequipa, se
dan en los estratos de los medianos productores (6,9 % del total del
estrato con el 7,3 % de la superficie agropecuaria respectiva), y de
los peque¤os productores (3,4 % de ellos con el 3,7 % de las tierras).
CUADRO N§ 6.6
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS QUE
CONTRATAN ADMINISTRADOR, SEGUN PROVINCIA Y TAMA¥O
DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TAMA¥O DE ³ PRODUCTORES 1/ ³ SUPERFICIE ³
³ LAS UA (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ TOTAL ³ CON ADMINISTRADOR ³ TOTAL ³ CON ADMINISTRADOR ³
³ ³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ ABS. ³ % ³ ³ ABS. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 45169 854 1,9 2041092,50 29674,12 1,5
UA SIN TIERRAS 2/ 853 3 0,4 - - -
UA CON TIERRAS 44316 851 1,9 2041092,50 29674,12 1,5
MENOS DE 3,0 27576 217 0,8 29829,42 307,41 1,0
DE 3,0 A 9,9 11098 378 3,4 58008,04 2155,08 3,7
DE 10,0 A 49,9 2764 192 6,9 49545,46 3620,79 7,3
DE 50,0 Y MAS 2878 64 2,2 1903709,58 23590,85 1,2
AREQUIPA 12158 244 2,0 283473,93 4014,28 1,4
UA SIN TIERRAS 2/ 337 3 0,9 - - -
UA CON TIERRAS 11821 241 2,0 283473,93 4014,28 1,4
MENOS DE 3,0 8328 87 1,0 8062,85 114,97 1,4
DE 3,0 A 9,9 2490 80 3,2 13510,44 472,06 3,5
DE 10,0 A 49,9 926 58 6,3 13899,20 1059,87 7,6
DE 50,0 Y MAS 77 16 20,8 248001,44 2367,39 1,0
CAMANA 3178 114 3,6 9736,71 899,83 9,2
UA SIN TIERRAS 2/ 1 - - - - -
UA CON TIERRAS 3177 114 3,6 9736,71 899,83 9,2
MENOS DE 3,0 2105 35 1,7 2668,22 46,48 1,7
DE 3,0 A 9,9 943 55 5,8 4636,31 322,33 7,0
DE 10,0 A 49,9 124 22 17,7 1874,60 355,76 19,0
DE 50,0 Y MAS 5 2 40,0 557,57 175,26 31,4
CARAVELI 2229 52 2,3 145952,83 2327,27 1,6
UA SIN TIERRAS 2/ 11 - - - - -
UA CON TIERRAS 2218 52 2,3 145952,83 2327,27 1,6
MENOS DE 3,0 995 21 2,1 1073,52 23,99 2,2
DE 3,0 A 9,9 873 11 1,3 4770,45 55,33 1,2
DE 10,0 A 49,9 289 14 4,8 4820,20 238,09 4,9
DE 50,0 Y MAS 61 6 9,8 135288,67 2009,85 1,5
CASTILLA 5662 135 2,4 211683,08 3792,83 1,8
UA SIN TIERRAS 2/ 108 - - - - -
UA CON TIERRAS 5554 135 2,4 211683,08 3792,83 1,8
MENOS DE 3,0 3664 36 1,0 3861,32 61,31 1,6
DE 3,0 A 9,9 1212 40 3,3 6331,02 243,18 3,8
DE 10,0 A 49,9 481 47 9,8 9677,01 1061,92 11,0
DE 50,0 Y MAS 197 12 6,1 191813,73 2426,42 1,3
CAYLLOMA 10610 213 2,0 925133,73 15840,47 1,7
UA SIN TIERRAS 2/ 120 - - - - -
UA CON TIERRAS 10490 213 2,0 925133,73 15840,47 1,7
MENOS DE 3,0 4807 16 0,3 5798,95 24,45 0,4
DE 3,0 A 9,9 3179 156 4,9 16546,63 844,64 5,1
DE 10,0 A 49,9 404 19 4,7 9236,59 318,25 3,4
DE 50,0 Y MAS 2100 22 1,0 893551,56 14653,12 1,6
CONDESUYOS 2927 17 0,6 304663,88 499,88 0,2
UA SIN TIERRAS 2/ 74 - - - - -
UA CON TIERRAS 2853 17 0,6 304663,88 499,88 0,2
MENOS DE 3,0 1910 5 0,3 2175,88 8,13 0,4
DE 3,0 A 9,9 505 4 0,8 2648,01 23,00 0,9
DE 10,0 A 49,9 209 5 2,4 3892,15 90,90 2,3
DE 50,0 Y MAS 229 3 1,3 295947,84 377,86 0,1
ISLAY 3755 56 1,5 13331,68 2020,71 15,2
UA SIN TIERRAS 2/ 176 - - - - -
UA CON TIERRAS 3579 56 1,6 13331,68 2020,71 15,2
MENOS DE 3,0 2147 9 0,4 2407,28 13,30 0,6
DE 3,0 A 9,9 1285 26 2,0 6532,74 158,32 2,4
DE 10,0 A 49,9 141 19 13,5 2527,12 339,91 13,5
DE 50,0 Y MAS 6 2 33,3 1864,54 1509,19 80,9
LA UNION 4650 23 0,5 147116,67 278,85 0,2
UA SIN TIERRAS 2/ 26 - - - - -
UA CON TIERRAS 4624 23 0,5 147116,67 278,85 0,2
MENOS DE 3,0 3620 8 0,2 3781,40 14,79 0,4
DE 3,0 A 9,9 611 6 1,0 3032,45 36,23 1,2
DE 10,0 A 49,9 190 8 4,2 3618,60 156,08 4,3
DE 50,0 Y MAS 203 1 0,5 136684,23 71,75 0,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
2/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Por provincias, las contrataciones con alguna significaci¢n se
realizan en Camana (3,6 % de productores con el 9,2 % de las tierras)
y en Castilla (2,4 % de ellos con el 1,8 % de las tierras) y
Caraveli (2,3 % de ellos con el 1,6 % de las tierras).
En la provincia de Arequipa destacan las contrataciones en los
estratos de los grandes productores (20,8 % y 1,0 % de las tierras) y
medianos productores (6,3 % de ‚stas con 7,6 % de las tierras).
En la provincia de Camana, cabe mencionar que destacan los
estratos de los grandes productores (40,0 % de los productores con el
31,4 % de las tierras) y medianos (17,7% de productores con 19,0 % de
las tierras).
a. Seg£n Regi¢n Natural
De los productores con tierras que contratan administrador, 3,0 %
(330) tienen sus unidades agropecuarias en la Costa y 521 en la Sierra.
En la Costa, las contrataciones con alguna relevancia se dan en
los estratos de los "grandes" (36,8 % de los productores del estrato y
11,5 % de las tierras) y medianos productores (9,6 % de ellos con el
10,5 % de las tierras).
En la Sierra, las contrataciones tomando en cuenta el tama¤o de
las unidades productivas son insignificantes en t‚rminos porcentuales.
S¢lo puede mencionarse el estrato de los medianos productores, donde
el 5,2 % con el 5,4 % de las tierras, contratan un administrador.
CUADRO N§ 6.7
DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS QUE
CONTRATAN ADMINISTRADOR, SEGUN REGION NATURAL Y
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL ³ PRODUCTORES 1/ ³ SUPERFICIE ³
³ Y TAMA¥O DE ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ LAS UA (Has.) ³ TOTAL ³CON ADMINISTRADOR ³ TOTAL ³ CON ADMINISTRADOR ³
³ ³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ ABS. ³ % ³ ³ ABS. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 45169 854 1,9 2041092,50 29674,12 1,5
UA SIN TIERRAS 2/ 853 3 0,4 - - -
UA CON TIERRAS 44316 851 1,9 2041092,50 29674,12 1,5
MENOS DE 3,0 27576 217 0,8 29829,42 307,41 1,0
DE 3,0 A 9,9 11098 378 3,4 58008,04 2155,08 3,7
DE 10,0 A 49,9 2764 192 6,9 49545,46 3620,79 7,3
DE 50,0 Y MAS 2878 64 2,2 1903709,58 23590,85 1,2
COSTA 11275 330 2,9 85976,48 7192,17 8,4
UA SIN TIERRAS 2/ 199 - - - - -
UA CON TIERRAS 11076 330 3,0 85976,48 7192,17 8,4
MENOS DE 3,0 5752 71 1,2 6901,06 89,43 1,3
DE 3,0 A 9,9 4148 125 3,0 22297,97 777,12 3,5
DE 10,0 A 49,9 1100 106 9,6 18517,52 1943,77 10,5
DE 50,0 Y MAS 76 28 36,8 38259,93 4381,85 11,5
SIERRA 33894 524 1,5 1955116,02 22481,95 1,1
UA SIN TIERRAS 2/ 654 3 0,5 - - -
UA CON TIERRAS 33240 521 1,6 1955116,02 22481,95 1,1
MENOS DE 3,0 21824 146 0,7 22928,36 217,98 1,0
DE 3,0 A 9,9 6950 253 3,6 35710,07 1377,96 3,9
DE 10,0 A 49,9 1664 86 5,2 31027,95 1677,02 5,4
DE 50,0 Y MAS 2802 36 1,3 1865449,64 19209,00 1,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
2/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
