AGROPECUARIO
DPTO. CAJAMARCA: PBI, VALOR AGREGADO DE LA ACTIVIDAD
AGRICULTURA, CAZA Y SILVICULTURA: 1990 - 95
(Nuevos Soles Constantes de 1979 )
AÑO |
PRODUCTO BRUTO INTERNO DPTAL. |
VALOR AGREGADO ACTIVIDAD AGRIC. CAZA Y SILVICULT. |
PARTIC.% EN P.B.I. DPTAL. |
PARTIC.% V.A. AGRIC. CAZA, Y SIVL. DEL PAIS |
VARIACION % ANUAL V.A.AGRIC. CAZA Y SILVI. |
PAIS |
DPTAL. |
1990 |
73.665 |
433.437 |
30.961 |
42.0 |
7.1 |
-9.0 |
1991 |
74.788 |
447.134 |
32.180 |
43.0 |
7.2 |
3.9 |
1992 |
72.14 |
412.705 |
28.135 |
39.0 |
6.8 |
-12.6 |
1993 P/ |
80.219 |
450.963 |
30.479 |
38.0 |
6.8 |
8.3 |
1994 P/ |
96.323 |
513.106 |
33.792 |
35.1 |
6.6 |
10.9 |
1995 P/ |
109.184 |
554.668 |
35.528 |
32.5 |
6.4 |
5.1 |
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA E INFORMATICA |
La Agricultura, Caza y Silvicultura constituye la actividad más importante del departamento Cajamarca, su aporte al Producto Bruto Interno departamental representó el 32,5% en el año 1995.
En el subsector agrícola destaca la producción de papa, arroz cáscara, maíz amarillo duro y trigo; en tanto el subsector pecuario se caracteriza por la producción de leche y carne de vacuno.

DEPARTAMENTO CAJAMARCA: PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS
AGROPECUARIOS: 1992-96
( t )
PRODUCTO |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 P/ |
1996 a/ |
PRODUCTOS AGRICOLAS |
MAIZ AMARILLO DURO |
23449 |
21131 |
17892 |
17583 |
8543 |
MAIZ AMILACEO |
23821 |
33630 |
5397 |
9691 |
9955 |
ARROZ CASCARA |
76883 |
53592 |
15820 |
13821 |
13009 |
FRIJOL GRANO SECO |
4493 |
6367 |
1577 |
1818 |
3309 |
PAPA |
91346 |
114247 |
51357 |
83526 |
45806 |
CAMOTE |
987 |
1290 |
1288 |
1748 |
1296 |
TRIGO |
11758 |
9033 |
9301 |
11557 |
12032 |
CEBADA |
5939 |
6474 |
5232 |
5421 |
6584 |
YUCA |
3133 |
3751 |
2794 |
3995 |
754 |
CEBOLLA |
78 |
144 |
675 |
684 |
968 |
PLATANO |
1738 |
2172 |
5163 |
1493 |
828 |
LIMON |
311 |
681 |
1639 |
1002 |
... |
PALTA |
300 |
487 |
1620 |
683 |
... |
PRODUCTOR PECUARIOS |
CARNE DE VACUNO |
... |
6008 |
... |
7224 |
2848 |
CARNE DE OVINO |
... |
844 |
... |
1149 |
543 |
CARNE DE AVE |
... |
865 |
... |
1110 |
538 |
LECHE |
76516 |
88052 |
... |
84519 |
33959 |
a/ Enero a Julio |
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina Sectorial de Estadística. |
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