COMERCIO, RESTAURANTES Y HOTELES

DEPARTAMENTO CAJAMARCA: CAPACIDAD INSTALADA DE LOS
ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE Y PERSONAL OCUPADO: 1990 - 95

CONCEPTO

TOTAL
PAIS

CAJAMARCA

RESTO

TOTAL

(%)

1990

ESTABLECIMIENTOS

2058

67

3.3

1991

HABITACIONES

52867

1919

3.6

50948

CAMAS

91307

3343

3.7

87964

PERSONAL OCUPADO

...

...

...

...

1991

ESTABLECIMIENTOS

2277

67

2.9

2210

HABITACIONES

55177

1919

3.5

53258

CAMAS

95135

3343

3.5

91792

PERSONAL OCUPADO

...

...

...

...

1992

ESTABLECIMIENTOS

2445

68

2.8

2377

HABITACIONES

58534

1942

3.3

56592

CAMAS

98882

3374

3.4

95508

PERSONAL OCUPADO

...

...

...

...

1993

ESTABLECIMIENTOS

2587

35

1.4

2552

HABITACIONES

58996

943

1.6

58053

CAMAS

103080

1715

1.7

101365

PERSONAL OCUPADO

...

...

...

...

1994

ESTABLECIMIENTOS

2866

37

1.3

2829

HABITACIONES

57143

981

1.7

56162

CAMAS

95799

1761

1.8

94038

PERSONAL OCUPADO

...

152

...

...

1995

ESTABLECIMIENTOS

3823

43

1.1

3780

HABITACIONES

74359

1055

1.4

73304

CAMAS

122288

2172

1.8

120116

PERSONAL OCUPADO

...

226

...

...

Nota: Los resultados provienen de informantes y omisos.

FUENTE: MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO, INTEGRACION Y NEGOCIACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES

El departamento de Cajamarca para el año 1995, cuenta con 43 establecimientos de hospedaje, en categorías que varían desde 4 estrellas hasta el tipo básico, siendo las provincias más equipadas Cajamarca, Cajabamba, Celendín, Contumazá y San Marcos. Asimismo el número de habitaciones se ha incrementado de 981 para el año 1994 a 1055 en el año 1995, teniendo un incremento absoluto de 74 habitaciones.