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05. PERU : VENTA INTERNAS DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS MARITIMOS
Y CONTINENTALES, SEGÚN UTILIZACION, 1996 - 1997
( Miles de Tm.)
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TIPO DE UTILIZACION |
RECURSOS HIDROBIOLOGICOS |
Var. 96 |
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1996 |
1997 |
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TOTAL |
730,4 |
695,9 |
-4,7 |
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1. CONS. HUM. DIRECTO |
354,6 |
395,8 |
11,6 |
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1.1. ENLATADO |
45,7 |
62,3 |
36,3 |
|
Maritimo |
45,7 |
62,3 |
36,3 |
|
1.2. CONGELADO |
24,2 |
9,4 |
-61,2 |
|
Maritimo |
24,2 |
9,4 |
-61,2 |
|
1.3. CURADO |
21,8 |
25,3 |
16,1 |
|
Maritimo |
14,6 |
12,8 |
-12,3 |
|
Continental |
7,2 |
12,5 |
73,6 |
|
1.4. FRESCO |
262,9 |
298,8 |
13,7 |
|
Maritimo |
249,9 |
280,1 |
12,1 |
|
Continental |
13 |
18,7 |
43,8 |
|
2. 2 CONS. HUM. INDIRECTO |
375,8 |
300,1 |
-20,1 |
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2.1 HARINA |
160,9 |
166,3 |
3,4 |
|
Pesca Perú |
2,5 |
2 |
-20 |
|
Otras Empresas |
158,4 |
164,3 |
3,7 |
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2.2. ACEITE CRUDO |
214,5 |
133,6 |
-37,7 |
|
Pesca Perú |
2,2 |
3,3 |
50 |
|
Otras Empresas |
212,3 |
130,3 |
-38,6 |
|
2.3. ACEITE SEM.REF. |
0,4 |
0,2 |
-50 |
|
Pesca Perú |
0,4 |
0,2 |
50 |
|
Otras Empresas |
- |
- |
- |
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FUENTE : MINISTERIO DE PESQUERIA - Dirección de Medio Ambiente |
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