10.7  PERU: SUPERFICIE SEMBRADA POR CAMPA¥A AGRICOLA, SEGUN PRINCIPALES
PRODUCTOS AGRICOLAS, 1986 - 96 (has)

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³                 ³                                   CAMPA¥A   AGRICOLA                                         ³
³       PRODUCTOS ³                                     AGOSTO - JULIO                                           ³
³                 ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄ´
³                 ³  1986-87  ³  (%) ³  1987-88  ³  (%)  ³ 1988-89  ³  (%)  ³ 1989-90  ³  (%)  ³ 1990-91  ³  (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÙ

        TOTAL        1551676   100,0    1589011   100,0    1600163   100,0    1415647   100,0    1307928   100,0
CONSUMO HUMANO        894446    57,6     900549    56,7     844454    52,8     785606    55,5     722090    55,2
ARROZ CASCARA         234590    15,1     228025    14,4     220252    13,8     200383    14,2     160168    12,2
MAIZ AMILACEO         230830    14,9     244755    15,4     229938    14,4     202575    14,3     211881    16,2
FRIJOL GRANO SECO      81242     5,2      69463     4,4      72394     4,5      61582     4,4      54942     4,2
PAPA                  237569    15,3     242747    15,3     203856    12,7     214435    15,1     189023    14,5
TRIGO                 110215     7,1     115559     7,2     118014     7,4     106631     7,5     106076     8,1
CONSUMO INDUSTRIAL    388029    25,0     389057    24,4     459204    28,7     335470    23,7     290457    22,2
ALGODON EN RAMA       123150     7,9     134205     8,4     170785    10,7     143508    10,1     124581     9,5
MAIZ AMARILLO DURO    254794    16,4     241851    15,2     275164    17,2     185989    13,1     154852    11,8
SOYA                    1901     0,1       4013     0,3       2848     0,2        991     0,1        614     0,0
SORGO GRANO             8184     0,6       8988     0,5      10407     0,6       4982     0,4      10410     0,8
CULTIVOS ANDINOS      217690    14,1     245231    15,4     241239    15,1     237953    16,8     245705    18,8
CEBADA                106345     6,9     121102     7,5     120934     7,6     113464     8,0     118868     9,1
QUINUA                 19135     1,2      19148     1,2      17776     1,1      20356     1,4      21446     1,6
CANIHUA O CANAHUA       5944     0,4       5880     0,4       5579     0,3       5845     0,4       5255     0,4
ACHITA O KIWICHA         355     0,0        995     0,1       1067     0,1        655     0,0        705     0,1
HABA GRANO             23367     1,5      30007     1,9      28320     1,8      27607     2,0      30058     2,3
ARVEJA GRANO           28401     1,8      37264     2,3      35602     2,2      35636     2,5      35402     2,7
CHOCHO O TARWI          3862     0,2       3008     0,2       3354     0,2       3840     0,3       4367     0,3
OLLUCO                 13582     1,0      12251     0,8      12685     0,8      13982     1,0      12692     1,0
OCA                    13550     0,8      11373     0,7      12261     0,8      12736     0,9      12767     1,0
MASHUA O IZANO          3149     0,3       4203     0,3       3661     0,2       3832     0,3       4145     0,3
OTROS                  51511     3,3      54174     3,5      55266     3,4      56618     4,0      49676     3,8
CAMOTE                 11999     0,8       8015     0,5       9718     0,6      12088     0,9       9092     0,7
YUCA                   34934     2,2      40532     2,6      38597     2,4      37597     2,7      34823     2,7
CEBOLLA                 4578     0,3       5627     0,4       6951     0,4       6933     0,4       5761     0,4

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄ¿
³       PRODUCTOS  ³ 1991-92  ³  (%) ³  1992-93 ³   (%) ³  1993-94  ³  (%) ³  1994-95  ³  (%) ³ 1995-96 P/ ³ (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÙ

        TOTAL        1147793   100,0    1264654   100,0    1472027   100,0    1485632   100,0    1578799   100,0

CONSUMO HUMANO        653165    56,9     700991    55,4     860352    58,4     849508    57,2     887327    56,2
ARROZ CASCARA         171177    14,9     182042    14,4     246889    16,8     210186    14,1     214269    13,6
MAIZ AMILACEO         179029    15,6     188891    14,9     210391    14,3     223393    15,0     245960    15,6
FRIJOL GRANO SECO      49118     4,3      55946     4,4      65710     4,5      66088     4,4      77053     4,9
PAPA                  170107    14,8     187570    14,8     229178    15,6     246046    16,6     233615    14,8
TRIGO                  83734     7,3      86542     6,8     108184     7,3     103795     7,0     116430     7,4
CONSUMO INDUSTRIAL    224455    19,6     269777    21,3     282658    19,2     299184    20,1     325382    20,6
ALGODON EN RAMA        97475     8,5      63922     5,1     102250     6,9     124147     8,4     136136     8,6
MAIZ AMARILLO DURO    125112    10,9     201953    16,0     178449    12,1     172951    11,6     187226    11,9
SOYA                     442     0,0        661     0,1        610     0,0        977     0,1       1420     0,1
SORGO GRANO             1426     0,1       3241     0,3       1349     0,1       1109     0,1        600     0,0
CULTIVOS ANDINOS      217373    18,9     224954    17,8     260078    17,7     266135    17,9     286674    18,2
CEBADA                 99372     8,7     102482     8,1     117857     8,0     118683     8,0     128241     8,1
QUINUA                 20043     1,7      19658     1,6      22983     1,6      21539     1,4      19746     1,3
CANIHUA O CANAHUA       5485     0,5       5081     0,4       5460     0,4       5425     0,4       4472     0,3
ACHITA O KIWICHA         550     0,0        599     0,0        796     0,1        946     0,1       1674     0,1
HABA GRANO             27645     2,4      27908     2,2      33215     2,3      34164     2,3      42017     2,7
ARVEJA GRANO           30952     2,7      33961     2,7      41462     2,8      44959     3,0      45670     2,9
CHOCHO O TARWI          3723     0,3       4087     0,3       4688     0,3       5215     0,4       6218     0,4
OLLUCO                 13115     1,1      15023     1,2      15295     1,0      15870     1,1      18354     1,2
OCA                    12803     1,1      12302     1,0      13916     0,9      13957     0,9      15036     1,0
MASHUA O IZANO          3685     0,3       3853     0,3       4406     0,3       5377     0,4       5246     0,3
OTROS                  52800     4,6      68932     5,5      68939     4,7      70805     4,8      79416     5,0
CAMOTE                  8506     0,7      11921     0,9       9868     0,7       8323     0,6       9512     0,6
YUCA                   38876     3,4      51321     4,1      51445     3,5      54496     3,7      60631     3,8
CEBOLLA                 5418     0,5       5690     0,4       7626     0,5       7986     0,5       9273     0,6

ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Informaci¢n Agraria.