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10.107 PERU: PRINCIPALES INDICADORES DEL III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO
DE LA ZONA CENTRO
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컫컴컴컴컴쩡컴컴컴컴쩡컴컴커
� INDICADORES � ANCASH � LIMA � PROV. C.� ICA �
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NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS 1/ 113805 74011 1432 28245
SUPERFICIE AGROPECUARIA (has.) 1326342 2115586 1729 243454
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Agr죅ola (%) 22,9 9,2 71,8 48,0
No Agr죅ola (%) 77,1 90,8 28,2 52,0
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UNIDADES AGROPECUARIAS SEGUN TAMA쩙
Total 100,0 100,0 100,0 100,0
Menos de 5 has. (%) 82,1 82,9 94,3 71,0
De 5,0 a 9,9 has. (%) 11,2 11,0 4,1 18,6
De 10,0 a 49,9 has. (%) 5,6 4,6 1,5 8,7
De 50 a m쟳 has. (%) 1,1 1,5 0,1 1,7
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PRODUCTORES POR SEXO (Personas) 2/ 113761 73492 1474 28559
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Hombres (%) 78,0 74,9 60,9 72,7
Mujeres (%) 22,0 25,1 39,1 27,3
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
ALFABETISMO DEL PRODUCTOR (Personas) 2/ 113761 73492 1474 28559
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Sabe Leer y Escribir (%) 70,9 90,3 84,7 91,4
No Sabe Leer y Escribir (%) 27,1 6,4 10,4 6,2
No Especificado (%) 2,0 3,3 5,0 2,5
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NIVEL EDUCATIVO DEL PRODUCTOR (Personas) 113761 73492 1474 28559
Total 100,0 100,0 100,0 100,0
Ning즢 Nivel (%) 25,0 5,7 9,4 5,6
Primaria (%) 57,7 58,0 50,7 58,0
Secundaria (%) 11,6 25,1 26,5 23,9
Superior (%) 3,8 7,9 8,5 10,1
No Especificado (%) 2,0 3,3 4,9 2,4
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1/ La informaci줻 comprende a unidades agropecuarias que cuentan con tierras y se encuentran en operaci줻.
2/ La informaci줻 referida a las caracter죛ticas del productor est� referida a productores agropecuarios individuales,
que incluye personas naturales y/o sociedades de hecho.
Contin즑...
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DE LA ZONA CENTRO
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� INDICADORES � ANCASH � LIMA 쿛ROV. C.� ICA �
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EDAD DEL PRODUCTOR AGROPEC. (Personas) 2/ 113761 73492 1474 28559
TOTAL (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Menores de 30 a쨚s (%) 12,3 6,3 7,6 3,9
De 30 a 44 a쨚s (%) 28,4 24,0 24,8 22,1
De 45 a 64 a쨚s (%) 39,5 43,5 49,0 46,2
De 65 y m쟳 a쨚s (%) 18,5 23,7 13,8 26,2
No especificado (%) 1,4 2,6 4,9 1,6
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NUMERO DE PARCELAS 360922 202351 1494 43897
Parcelas por Unidad Agropecuaria 3,1714072 2,7340665 1,0432960 1,554151177
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
TENENCIA DE LAS PARCELAS
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Propietarios (%) 66,6 64,3 96,1 87,3
Arrendatarios (%) 2,9 5,5 2,7 5,1
Comuneros (%) 26,8 27,2 - 1,6
Otros (%) 3,8 3,0 1,3 6,0
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
PRINCIPALES CULTIVOS
TRANSITORIOS
Papa Papa Ajo Algod줻
Ma죥 Amil쟠eo Ma죥 A. Duro Cebolla Ma죥 A. Duro
Trigo Algod줻 Poro Esp쟲rago
Algod줻 Camote Apio Pallar
Cebada Grano Ca쨅 de Az즓ar Camote Papa
Ma죥 A. Duro Ma죥 Chala Tomate
Oca
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� INDICADORES � ANCASH � LIMA 쿛ROV. C. � ICA �
� � � � CALLAO � �
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PRINCIPALES CULTIVOS
PERMANENTES
Manzano Manzano Higo Vid
Palto Vid Manzana Naranjo
Melocot줻 Durazno Vid Mango
Mango Naranjo Pecana
Naranjo Mandarina
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POBLACION PECUARIA (Miles de Cabezas)
Vacunos 268 214 2 41
Ovinos 781 347 1 35
Porcinos 182 220 40 46
Caprinos 208 184 1 104
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POBLACION DE AVES DE CORRAL (Miles)
Pollos / Pollas de engorde 463 28698 626 3926
Gallinas de postura 372 3840 4 3257
Gallinas de reproducci줻 188 2441 3 570
Gallos 73 87 2 50
Pavos 30 573 1 21
Patos 45 200 8 29
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MAQUINARIA DEL PRODUCTOR (Unidades)
Cultivadora 639 2470 56 1520
Fumigadora a Motor 1265 6370 33 882
Tractor de Oruga 21 83 - 43
Tractor de Rueda 392 2190 83 1298
Veh�culo de Transporte 951 4544 295 1673
Arado de Tracci줻 Animal 116890 15723 46 6556
Arado de Tracci줻 Humana 11020 22657 5 202
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� INDICADORES 쿌NCASH � LIMA � PROV. C. � ICA �
� � � � CALLAO � �
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USO DE INSUMOS AGRICOLAS (% de Unid. Agropec.)
Semillas y/o Plantones Mejorados (%) 14,7 42,9 20,9 54,7
Abono Org쟮ico 71,9 66,7 22,8 57,8
Fertilizantes Qu죑icos 50,9 60,4 21,6 59,2
Insecticidas 42,8 65,9 22,6 72,2
Herbicidas 11,9 21,9 20,7 6,7
Fungicidas 25,2 40,7 19,5 33,1
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
INSTALACIONES PECUARIAS (Unidades)
Almacenes y Graneros 9293 3010 381 1384
Galpones de Esquila 85 42 - 5
Silos 788 728 179 140
Galpones para Aves 371 5394 113 1298
Salas de Orde쨚 44 164 3 18
Ba쨅deros 78 309 27 33
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
EMPLEO DE PRACTICAS PECUARIAS (% de Unid. Agropec.)3/
Realizan Vacunaciones 38,3 54,2 92,2 47,6
Ba쨅n Contra Par쟳itos 20,9 35,4 65,2 28,4
Efect즑n Dosificaciones 24,9 39,3 52,6 26,7
Vacunan, Ba쨅n y Dosifican 13,9 27,0 43,5 20,3
Usan Alimentos Balanceados 2,7 23,5 75,7 21,4
Efect즑n Inseminaci줻 Artificial 0,5 1,7 8,3 1,8
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
3/ Unidades Agropecuarias que poseen Ganado y Aves.
Contin즑...
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旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴쩡컴컴컴컴쩡컴컴컴컴커
� INDICADORES � HUANUCO � PASCO � JUNIN � HUANCA- �
� � � � � VELICA �
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NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS 1/ 93156 28079 118360 85337
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
SUPERFICIE AGROPECUARIA (has.) 1343788 997807 2264730 1305491
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Agr죅ola (%) 29,1 14,2 15,7 16,8
No Agr죅ola (%) 70,9 85,8 84,3 83,2
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
UNIDADES AGROPECUARIAS SEGUN TAMA쩙
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Menos de 5 has. (%) 67,2 65,9 72,8 79,8
De 5,0 a 9,9 has. (%) 15,3 6,9 10,4 12,0
De 10,0 a 49,9 has. (%) 14,3 16,7 14,3 6,7
De 50 a m쟳 has. (%) 3,3 10,4 2,6 1,5
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
PRODUCTORES POR SEXO (Personas) 2/ 93183 28188 119204 86003
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Hombres (%) 81,5 82,1 72,1 74,1
Mujeres (%) 18,5 17,9 27,9 25,9
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
ALFABETISMO DEL PRODUCTOR (Personas) 2/ 93183 28188 119204 86003
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Sabe Leer y Escribir (%) 74,2 82,5 82,7 69,3
No Sabe Leer y Escribir (%) 24,2 15,7 14,9 28,6
No Especificado (%) 1,5 1,9 2,4 2,1
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
NIVEL EDUCATIVO DEL PRODUCTOR (Personas) 2/ 93183 28188 119204 86003
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Ning즢 Nivel (%) 22,6 15,0 12,9 27,0
Primaria (%) 60,2 56,4 55,5 51,9
Secundaria (%) 12,9 22,1 23,2 15,8
Superior (%) 2,7 4,8 5,9 3,1
No Especificado (%) 1,5 1,8 2,4 2,1
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
1/ La informaci줻 comprende a unidades agropecuarias que cuentan con tierras y se encuentran en operaci줻.
2/ La informaci줻 referida a las caracteristicas del productor est� referida a productores agropecuarios individuales,
que incluye personas naturales y/o sociedades de hecho.
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DE LA ZONA CENTRO
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컫컴컴컴컴컫컴컴컴컴커
� INDICADORES � HUANUCO � PASCO � JUNIN � HUANCA- �
� � � � � VELICA �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴켸
EDAD DEL PRODUCTOR AGROPEC. (Personas) 2/ 93183 28188 119204 86003
TOTAL (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Menores de 30 a쨚s (%) 20,2 20,1 14,9 18,2
De 30 a 44 a쨚s (%) 35,6 33,5 31,1 31,6
De 45 a 64 a쨚s (%) 33,1 34,5 36,6 34,1
De 65 y m쟳 a쨚s (%) 10,3 10,7 15,6 14,7
No especificado (%) 0,9 1,2 1,7 1,4
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
NUMERO DE PARCELAS 217809 87181 381638 332849
Parcelas por Unidad Agropecuaria 2,33811026 3,10484703 3,22438323 3,900406623
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
TENENCIA DE LAS PARCELAS
Total (%) 100,0 100,0 100,0 100,0
Propietarios (%) 46,5 49,7 71,9 55,8
Arrendatarios (%) 2,2 5,9 6,0 2,1
Comuneros (%) 49,6 43,4 17,1 40,8
Otros (%) 1,6 1,1 5,0 1,3
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
PRINCIPALES CULTIVOS
TRANSITORIOS
Papa Papa Papa Papa
Ma죥 Amil쟠eo Yuca Ma죥 Amil쟠eo Ma죥 Amil쟠eo
Ma죥 A. Duro Pl쟴ano Pl쟴ano Cebada Grano
Pl쟴ano Ma죥 A. Duro Cebada Grano Trigo
Yuca Ma죥 Amil쟠eo Yuca Haba
Trigo Arr쥇 C쟳cara Haba Arveja
Arroz C쟳cara Aj� Trigo
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旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴쩡컴컴컴컴커
� INDICADORES � HUANUCO � PASCO � JUNIN � HUANCA- �
� � � � � VELICA �
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PRINCIPALES CULTIVOS
PERMANENTES
Coca Caf� Caf� Caf�
Cacao Achiote Naranjo Palto
Caf� Cacao Cacao Durazno
Naranjo Palto Palto Naranjo
T� Naranjo Tangerina Lim줻 Acido
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
POBLACION PECUARIA (Miles de Cabezas)
Vacunos 199 87 210 204
Ovinos 807 685 1198 852
Porcinos 169 41 97 99
Caprinos 86 20 14 180
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
POBLACION DE AVES DE CORRAL (Miles)
Pollos / Pollas de engorde 208 46 372 62
Gallinas de postura 327 32 151 82
Gallinas de reproducci줻 295 75 133 50
Gallos 79 18 53 31
Pavos 13 4 10 4
Patos 34 11 27 5
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
MAQUINARIA DEL PRODUCTOR (Unidades)
Cultivadora 255 259 563 2908
Fumigadora a Motor 913 278 1188 55
Tractor de Oruga 12 21 73 8
Tractor de Rueda 97 109 1399 146
Veh죅ulo de Transporte 620 770 5248 556
Arado de Tracci줻 Animal 55378 793 37219 43201
Arado de Tracci줻 Humana 88149 23743 43379 110953
Contin즑...
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DE LA ZONA CENTRO
Conclusi줻
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컫컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴�
� INDICADORES � HUANUCO � PASCO � JUNIN � HUANCA- �
� � � � � VELICA �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴좔컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴�
USO DE INSUMOS AGRICOLAS (% de Unid. Agropec.)
Semillas y/o Plantones Mejorados (%) 20,3 19,5 22,7 10,7
Abono Org쟮ico (%) 67,8 49,7 65,3 71,2
Fertilizantes Qu죑icos (%) 39,6 37,8 60,1 32,8
Insecticidas (%) 41,7 33,9 57,1 37,0
Herbicidas (%) 16,2 13,9 12,9 2,6
Fungicidas (%) 28,9 26,2 40,3 20,6
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
INSTALACIONES PECUARIAS (Unidades)
Almacenes y Graneros 13395 765 9705 8164
Galpones de Esquila 131 113 132 63
Silos 1643 122 1112 842
Galpones para Aves 657 693 477 63
Salas de Orde쨚 73 86 115 14
Ba쨅deros 114 157 422 235
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
EMPLEO DE PRACTICAS PECUARIAS (% de Unid. Agropec.)3/
Realizan Vacunaciones (%) 25,1 42,0 48,6 44,3
Ba쨅n Contra Par�sitos (%) 15,9 45,2 37,3 28,7
Efect즑n Dosificaciones (%) 17,3 47,1 44,2 29,8
Vacunan, Ba쨅n y Dosifican (%) 8,6 31,4 29,1 16,8
Usan Alimentos Balanceados (%) 2,4 8,8 8,0 2,1
Efect즑n Inseminaci줻 Artificial (%) 0,4 0,7 1,1 0,4
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
3/ Unidades Agropecuarias que poseen Ganado y Aves.
FUENTE: INEI - RESULTADOS DEFINITIVOS DEL III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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