1.804 VOLUMEN DE VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS,
SEGUN TIPO DE UTILIZACION: 1997 - 98
TIPO DE
UTILIZACION
1997(P)
1998(P)
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SET
OCT
NOV
DIC
ENE
Miles de toneladas métricas brutas
CONSERVAS
3.9
4.1
4.6
4.1
4.7
4.9
5.1
6.9
4.8
5.1
6.5
7.6
3.6
CONGELADO
1.1
1.4
1.0
0.8
0.6
0.5
0.4
0.3
0.6
0.8
1.1
0.8
0.7
CURADO 1/
2.1
2.3
3.0
2.9
2.7
2.5
2.2
1.9
1.5
1.7
1.3
1.2
1.2
FRESCO
26.1
28.5
29.4
28.9
27.9
23.5
20.3
26.2
18.7
24.7
20.7
23.9
20.8
HAR. DE PESCADO
11.6
5.2
11.4
16.9
19.5
28.9
29.7
8.2
3.8
5.4
13.6
12.1
6.7
Pesca Perú
0.1
0.2
0.3
0.4
0.2
0.2
0.2
-
0.2
0.1
0.1
-
-
Otras Empresas
11.5
5.0
11.1
16.5
19.3
28.7
29.5
8.2
3.6
5.3
13.5
12.1
-
ACEITE CRUDO
18.5
5.0
3.4
26.2
28.7
16.6
23.3
2.4
4.6
1.8
1.3
1.8
3.3
Pesca Perú
0.1
-
0.2
0.3
0.3
0.2
0.2
-
2.0
-
-
-
-
Otras Empresas
18.4
5.0
3.2
25.9
28.4
16.4
23.1
2.4
2.6
1.8
1.3
1.8
-
1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.
FUENTE: SNE - MIPE
