|
|
|
PRODUCTOS |
1997(P) |
1998(P) |
|||||||||||
|
MAR |
ABR |
MAY |
JUN |
JUL |
AGO |
SET |
OCT |
NOV |
DIC |
ENE |
FEB |
MAR |
|
|
Toneladas métricas |
|||||||||||||
|
ACEITES |
|||||||||||||
|
Vegetal |
4923 |
5297 |
5471 |
5227 |
5018 |
5442 |
7351 |
5526 |
4957 |
6963 |
4195 |
3704 |
4598 |
|
Compuesto |
6423 |
7773 |
7868 |
8060 |
6832 |
8352 |
8867 |
8087 |
6348 |
5603 |
6015 |
6840 |
5537 |
|
GRASAS |
|||||||||||||
|
Manteca |
3901 |
4631 |
5295 |
4935 |
4975 |
5205 |
6874 |
5995 |
5042 |
4112 |
2882 |
4826 |
4827 |
|
Margarina |
1230 |
1570 |
1500 |
2005 |
1349 |
1730 |
1822 |
1893 |
1302 |
957 |
845 |
779 |
1359 |
|
ALIMEN. BALANCEADOS |
|||||||||||||
|
Aves carne |
57876 |
62603 |
62835 |
58344 |
61921 |
65674 |
64314 |
70883 |
65743 |
73680 |
62532 |
63748 |
58730 |
|
Aves post./rep. |
17308 |
15825 |
17226 |
16130 |
17796 |
16183 |
17690 |
18997 |
17758 |
19019 |
18417 |
14140 |
16840 |
|
Porcino |
4409 |
4609 |
4654 |
4004 |
4251 |
4135 |
3976 |
4206 |
4077 |
4374 |
4357 |
4173 |
3936 |
|
Vacuno |
1834 |
2067 |
1969 |
2090 |
2388 |
2346 |
2155 |
2332 |
2350 |
2290 |
2905 |
2974 |
2780 |
|
Otros |
3936 |
4468 |
5115 |
5444 |
5641 |
5975 |
6357 |
6828 |
6439 |
5656 |
4327 |
2399 |
3848 |
|
AVENA |
|||||||||||||
|
Elaborada |
1031 |
2010 |
1109 |
1245 |
1325 |
1310 |
1167 |
1362 |
1237 |
1260 |
771 |
1090 |
1635 |
|
Avena y cereales |
523 |
538 |
651 |
586 |
622 |
557 |
474 |
442 |
436 |
330 |
228 |
261 |
425 |
|
DERIVADOS DEL CACAO |
|||||||||||||
|
Pasta de cacao |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
5 |
3 |
- |
12 |
10 |
|
Polvo de cacao |
- |
- |
- |
- |
21 |
25 |
42 |
147 |
65 |
27 |
9 |
66 |
70 |
|
Manteca de cacao |
509 |
435 |
424 |
582 |
541 |
621 |
714 |
681 |
486 |
554 |
597 |
430 |
429 |
|
Cocoa |
430 |
235 |
232 |
412 |
350 |
424 |
454 |
524 |
580 |
444 |
158 |
225 |
235 |
|
Torta de cacao |
160 |
23 |
121 |
26 |
26 |
110 |
37 |
25 |
32 |
83 |
47 |
30 |
33 |
|
DERIVADOS LACTEOS |
|||||||||||||
|
Queso |
262 |
234 |
270 |
278 |
264 |
306 |
283 |
446 |
419 |
262 |
333 |
246 |
299 |
|
Mantequilla |
35 |
50 |
74 |
55 |
46 |
52 |
46 |
48 |
67 |
46 |
49 |
50 |
42 |
|
EMBUTIDOS Y CARNE |
|||||||||||||
|
Carne ahumada |
65 |
75 |
70 |
70 |
80 |
78 |
74 |
77 |
89 |
76 |
71 |
65 |
76 |
|
Chorizo |
73 |
68 |
68 |
70 |
80 |
73 |
68 |
71 |
66 |
70 |
61 |
56 |
66 |
|
Hot-dog |
528 |
472 |
558 |
480 |
555 |
585 |
516 |
520 |
507 |
611 |
566 |
547 |
507 |
|
Jamón |
228 |
212 |
215 |
213 |
233 |
223 |
222 |
219 |
240 |
267 |
202 |
180 |
206 |
|
Jamonada y mortadela |
422 |
495 |
412 |
528 |
509 |
545 |
520 |
533 |
518 |
508 |
486 |
522 |
544 |
|
Paté |
12 |
14 |
9 |
12 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
13 |
13 |
11 |
14 |
|
FIDEOS |
|||||||||||||
|
Corriente |
1970 |
2141 |
3596 |
1888 |
2845 |
2649 |
2226 |
2296 |
2111 |
2180 |
1992 |
2072 |
2171 |
|
Envasado |
12332 |
15271 |
15786 |
13977 |
13953 |
12918 |
12683 |
11440 |
11181 |
1293 |
10890 |
10149 |
8654 |
|
TRIGO |
|||||||||||||
|
Harina |
62394 |
73795 |
68917 |
66815 |
64025 |
69550 |
71237 |
67355 |
61844 |
62305 |
54509 |
61528 |
60045 |
|
Semola |
386 |
371 |
370 |
406 |
426 |
764 |
524 |
605 |
475 |
391 |
191 |
417 |
400 |
|
Sub-productos |
16637 |
19729 |
19261 |
18534 |
19040 |
21189 |
19405 |
20647 |
18774 |
18121 |
15477 |
15457 |
15891 |
|
LECHE |
|||||||||||||
|
Evaporada |
10964 |
12480 |
12723 |
10760 |
11841 |
13068 |
13677 |
12864 |
14932 |
15426 |
9459 |
11505 |
13365 |
|
Pasteurizada |
1209 |
1530 |
1367 |
1377 |
1298 |
1805 |
1494 |
1957 |
2180 |
2616 |
1658 |
2300 |
2476 |
|
Condensada |
234 |
202 |
12 |
228 |
165 |
118 |
139 |
197 |
184 |
-- |
380 |
233 |
62 |
|
Polvo entera |
332 |
182 |
241 |
181 |
82 |
99 |
153 |
437 |
54 |
41 |
27 |
59 |
21 |
|
Maternizada |
70 |
31 |
31 |
43 |
- |
57 |
37 |
47 |
42 |
17 |
10 |
63 |
52 |
|
FUENTE: SNE - MINAG |
|||||||||||||