ORIGEN Y
DESTINO

1997(P)

1998(P)

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

Indice Año Base 1979=100

TOTAL

438,5

377,7

212,7

152,6

94,9

95,8

144,7

177,5

100,2

60,0

72,6

56,8

90,7

PESCA MARITIMA

446,0

384,4

203,9

140,2

80,0

84,4

135,6

175,6

93,7

51,1

64,2

43,3

75,0

CONSUMO HUMANO

142,4

133,5

119,8

103,7

120,8

96,4

128,9

115,2

112,5

91,1

86,5

82,6

87,8

Congelado

92,8

73,6

84,4

58,7

56,3

91,6

82,6

77,2

79,6

73,0

78,4

92,8

79,0

Enlatado

100,8

91,7

101,1

110,2

102,9

79,2

141,8

142,5

77,8

32,3

31,6

16,3

14,2

Fresco

183,4

178,7

146,7

126,3

167,1

118,2

157,6

133,8

155,6

134,5

125,0

114,8

128,4

Curado

119,4

109,2

92,1

61,4

51,2

37,5

47,8

37,5

37,5

37,5

30,7

47,8

61,4

HARINA Y ACEITE

742,9

629,6

286,2

175,9

40,0

72,6

142,1

234,6

75,2

11,9

42,4

4,8

62,4

Anchoveta

1416,3

1193,8

529,7

319,8

0,0

52,7

203,9

337,7

43,9

0,3

0,1

0,2

117,6

Otras Especies

59,2

56,8

39,0

29,8

80,7

92,7

79,4

130,0

107,0

23,8

85,3

9,6

6,4

PESCA CONTINENTAL

334,1

286,0

334,1

324,3

300,9

252,8

270,0

204,7

189,9

182,5

188,7

244,2

307,1

CONSUMO HUMANO

334,1

286,0

334,1

324,3

300,9

252,8

270,0

204,7

189,9

182,5

188,7

244,2

307,1

Fresco

381,7

321,4

381,7

341,5

321,4

261,1

301,3

200,9

200,9

200,9

180,8

241,0

301,3

Curado

298,6

259,6

298,6

311,6

285,6

246,7

246,7

207,7

181,7

168,8

194,7

246,7

311,6