1.214 PRODUCCION DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES: 1997-98

PRODUCTOS
1997(P)
1998(P)
MAY
JUN
JUL
AGO
SET
OCT
NOV
DIC
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal
5406
5647
4845
5467
6255
6751
5633
6164
5191
3480
4323
5340
6536

Compuesto
9167
9127
6833
8442
8140
8664
5926
5681
6632
6748
5348
4430
6510

GRASAS

Manteca
5731
5647
5244
5588
5568
6071
5529
3925
3635
5079
4873
4341
4583

Margarina
1880
1996
1582
1602
1785
1986
1130
900
724
1132
1190
1246
1638

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves Carne
63958
56107
62846
68470
66520
71626
67105
73888
64026
61907
60209
68622
62565

Aves Postura/Reprod.
18581
18253
18550
17963
17701
18913
17880
18770
18338
17228
17780
18150
16936

Porcino
4570
3990
4214
3992
3955
4410
4238
4583
4422
3572
4162
4586
4619

Vacuno
2201
2120
2600
2523
2151
2106
2407
2137
2707
2790
2681
2786
2917

Otros

5551
5144
5933
5919
6344
6685
6549
5155
5009
2323
3971
3323
3695

AVENA

Elaborada
1434
1258
1104
1291
1313
1389
1275
1246
887
843
1705
1869
1753

Avena y Cereales
622
624
582
588
437
497
464
306
222
307
416
668
621

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de Cacao
-
96
-
-
-
-
-
3
-
14
12
3
3

Polvo de Cacao
65
19
34
79
103
55
14
51
8
74
72
36
37

Manteca de Cacao
605
617
593
548
414
431
328
334
603
433
436
444
487

Cocoa
502
556
257
308
511
509
477
372
153
243
239
280
357

Torta de Cacao
6
7
101
110
2
4
3
23
49
33
37
43
50

ESPARRAGO

Frescos
70
81
104
326
955
678
1034
1406
743
740
722
560
265

Conserva
1091
1019
967
1198
1465
1652
1769
1021
1124
1060
1145
1418
1454

Congelado
418
121
100
476
625
713
640
352
355
225
108
187
221

Harina
13
11
7
11
7
7
6
7
8
1
-
2
1

DERIVADOS LACTEOS

Queso

256
246
261
236
232
357
245
271
352
290
316
262
256

Mantequilla
55
41
44
47
43
49
68
46
47
45
51
54
51

Yogurts
1068
1097
1032
1186
1184
1113
1016
1173
963
1310
1333
1438
1544

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne Ahumada
72
71
88
83
79
84
76
77
77
65
79
74
78

Chorizo
91
83
95
75
64
79
60
94
70
54
66
74
77

Hot-dog
614
599
692
670
637
690
562
645
578
545
501
525
687

Jamón

234
222
250
259
229
251
212
228
212
185
211
216
236

Jamonada

395
395
450
509
461
486
423
406
426
443
456
478
522

Mortadela
85
75
81
82
77
75
63
67
76
80
81
81
85

Paté
10
13
14
16
13
15
14
14
12
12
14
15
16

FIDEOS

Corriente a Granel
2515
2213
2328
2708
2601
2411
2041
2117
2528
2169
2438
2458
2642

Corriente Envasado
15973
14847
12729
13625
11606
10970
11638
12055
11979
11742
8387
12007
13664

Tallarín Especial
165
239
240
242
138
229
175
236
126
361
331
345
371

MALTERIAS

Malta
5186
5289
4833
4655
4606
5872
5056
4951
5371
4577
5337
4483
5576

Moron
26
40
31
52
22
55
41
30
32
27
72
22
33

Subproductos Malta
412
447
560
427
325
542
556
299
354
301
328
466
477

TRIGO

Harina
73596
73915
64164
85380
73077
73360
64948
63999
54757
59514
68436
65983
72053

Sémola
431
485
567
841
597
586
488
427
195
432
359
573
598

Subproductos
21607
18977
18050
21645
20874
19323
18000
17866
15732
16587
19813
19325
21298

LECHE

Evaporada
12657
12757
11870
13014
13747
12950
14911
15409
9501
11403
13119
12130
12300

Pasteurizada
1371
1381
1568
1956
1942
2125
2338
2546
1725
2188
2491
2358
2727

Condensada
37
220
132
118
136
225
234
102
432
167
102
370
268

Polvo Entera
97
177
187
53
6
469
19
-
79
25
21
138
61

Maternizada
43
32
38
59
-
68
38
-
24
49
59
18
37

FUENTE: SNE-MINAG.