PRINCIPALES
CULTIVOS

AGOSTO-JUNIO

89-90

90-91

91-92

92-93

93-94

94-95

95-96

96-97(P)

97-98(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

1363294

1278246

1111391

1221293

1416318

1444635

1538123

1616300

1724249

CONSUMO HUMANO

1039837

992154

894962

962689

1147694

1155040

1221686

1314963

1435945

ARROZ CASCARA

187716

151469

161545

171764

231542

199221

202078

224918

259089

MAIZ AMILACEO

200546

210708

177915

187723

209093

222461

240901

244391

251698

FRIJOL GRANO SECO

58477

52509

46757

53563

61913

64223

76415

76134

74501

PAPA

201204

181717

162460

178599

216268

237412

223656

247138

269328

TRIGO

102884

103854

83379

85274

106676

102787

116781

113256

127627

CEBADA GRANO

112962

118665

99125

102084

117255

118157

128264

134388

150827

QUINUA

20356

21446

20042

19658

22974

21539

19740

27927

30175

CAÑIHUA

5845

5255

5485

5081

5460

5425

4472

5972

6018

ACHITA O KIWICHA

655

705

546

599

791

946

1660

2584

1780

HABA GRANO

27360

29809

27466

27166

32984

33766

41057

43209

50743

ARVEJA GRANO

34274

34920

30398

32866

40697

44434

45898

48439

50916

CHOCHO O TARHUI

3840

4367

3722

3938

4688

5215

6206

6555

7192

OLLUCO

13345

12492

12765

13218

14784

15609

18171

19515

24078

OCA

12714

12752

12749

11794

13724

13950

15024

16929

22151

MASHUA

3832

4124

3658

3853

4406

5377

5243

6328

7405

CAMOTE

11437

8540

6462

11235

9053

7819

8650

12573

15476

YUCA

35911

33445

35455

49036

48184

49203

58247

71862

74580

CEBOLLA

6479

5377

5033

5238

7202

7496

9223

12845

12361

CONSUMO INDUSTRIAL

323457

286092

216429

258604

268624

289595

316437

301337

288304

ALGODON RAMA

143508

124581

97475

63922

102050

124118

137617

91238

74381

MAIZ AMARILLO DURO

174765

150661

117141

191512

164695

163468

176898

204933

212119

SOYA

448

592

441

641

580

950

1323

4916

1745

SORGO GRANO

4736

10258

1372

2529

1299

1059

599

250

59

FUENTE: SNE-MINAG