PRINCIPALES
PRODUCTOS

1997(P)

1998(P)

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

Miles de toneladas métricas

SUBSECTOR AGRICOLA

CONSUMO HUMANO

Arroz Cáscara

131,4

68,3

32,7

71,4

45,6

97,4

90,7

67,3

105,8

109,2

228,6

358,0

160,6

Frijol Grano Seco

10,6

9,2

7,1

4,1

2,3

1,1

2,4

2,0

1,9

3,9

7,7

10,8

7,4

Maíz Amiláceo

37,9

9,8

1,9

1,1

0,7

0,6

0,7

3,1

8,1

28,5

73,7

74,5

27,3

Papa

121,5

72,6

79,9

88,9

112,3

154,6

121,2

200,0

318,3

610,0

453,7

234,0

62,5

Trigo

40,2

18,9

6,6

6,3

2,8

0,5

0,1

0,2

0,3

2,1

21,3

43,6

41,3

Papaya

10,4

10,2

9,1

10,6

11,9

11,9

12,3

14,4

18,1

17,9

16,2

14,7

11,7

Piña

5,7

6,3

11,4

21,0

18,9

15,9

13,6

8,1

6,3

5,2

5,3

5,6

5,8

Plátano

90,8

99,9

103,3

133,5

129,5

139,0

91,0

107,9

114,0

106,0

104,4

113,2

103,8

Ajo

2,8

2,7

4,5

3,0

2,9

4,6

2,0

2,6

1,7

2,2

4,0

2,3

2,7

Cebolla

23,0

21,8

21,4

19,6

20,9

24,0

29,9

29,6

32,4

23,1

22,5

20,2

17,1

Maíz Choclo

14,1

7,2

5,7

6,7

5,5

5,0

21,3

28,5

44,4

110,8

27,8

8,2

4,5

Tomate

27,1

18,1

13,7

14,0

9,1

8,7

11,2

10,7

11,5

10,1

13,8

10,6

14,0

Camote

24,1

21,5

24,3

22,0

19,0

17,8

12,8

15,0

13,8

11,9

13,1

9,9

14,1

Olluco

6,1

1,6

0,8

0,6

0,9

3,5

5,3

2,3

10,6

21,9

35,1

26,9

9,7

Yuca

68,4

59,3

69,2

71,2

79,8

77,3

60,2

63,4

64,1

65,0

73,1

72,5

79,8

Limón

31,3

31,6

28,1

21,3

20,8

25,5

28,0

30,4

24,5

29,8

23,2

17,3

9,0

Mandarina

16,0

12,8

13,7

2,3

1,8

1,5

1,2

3,2

3,9

8,2

15,0

18,5

16,6

Manzana

14,8

10,8

16,8

9,8

9,2

7,7

12,8

13,6

9,9

8,8

5,4

9,0

7,3

Naranja

32,8

29,4

11,9

10,8

10,3

10,0

9,4

10,0

13,6

19,9

26,6

33,4

44,3

Palta

8,2

2,3

2,8

3,4

4,4

4,9

6,5

4,7

7,9

6,1

7,4

6,4

6,2

Vid

4,9

4,5

3,5

1,8

3,8

6,9

12,7

18,4

11,4

4,3

4,7

4,0

3,4

CONSUMO INDUSTRIAL

Algodón Rama

22,8

14,5

2,5

0,8

1,2

3,0

15,2

19,3

23,6

12,5

5,6

3,3

1,4

Cacao

1,5

0,6

0,4

0,4

0,2

0,4

1,3

5,7

0,9

1,3

3,3

4,5

2,2

Café

12,1

5,7

0,8

0,4

0,1

0,0

0,1

1,7

6,4

24,2

30,6

36,6

12,4

Caña de Azúcar

589,3

615,1

648,5

634,9

589,3

574,3

516,5

310,4

252,3

249,7

434,4

550,6

586,0

Espárrago

11,4

12,0

13,5

9,0

11,7

17,8

7,3

6,3

7,9

13,3

11,5

10,0

12,6

Maíz Amarillo Duro

56,7

37,0

48,8

45,5

37,7

29,2

70,0

64,0

47,5

31,8

56,2

66,0

85,1

Marigold

26,3

19,2

11,0

24,4

21,2

16,0

9,8

5,6

5,4

3,1

3,8

0,4

1,8

Palma Aceitera

12,1

13,1

10,9

15,8

13,2

14,3

12,4

12,3

13,0

12,2

14,0

12,6

13,1

Té

0,6

0,5

0,4

0,5

0,7

1,1

0,8

1,1

0,8

0,7

0,7

0,6

0,4

PASTOS CULTIVADOS

Alfalfa

361,9

405,9

374,4

359,1

364,2

400,3

425,5

444,5

438,1

446,0

463,1

404,5

373,1

SUBSECTOR PECUARIO

Carne de Ave

37,8

37,5

38,7

39,6

39,3

43,0

37,0

35,4

35,0

32,0

35,3

38,2

40,7

Carne de Ovino

1,9

1,9

1,9

1,9

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,9

2,0

Carne de Porcino

7,3

7,2

7,4

7,3

7,4

7,7

6,9

7,2

7,0

7,3

7,4

7,7

7,5

Carne de Vacuno

10,7

10,7

10,4

10,7

9,9

9,8

9,4

8,6

9,3

9,7

10,8

10,9

11,1

Huevos

12,8

12,8

12,9

13,2

13,3

13,4

12,8

12,8

12,5

12,4

12,9

13,3

13,2

Leche Fresca

76,6

75,3

76,6

77,0

77,7

77,8

84,0

83,4

85,4

85,6

85,0

82,9

80,5

FUENTE: MINAG.