PRINCIPALES
PRODUCTOS

1997(P)

1998(P)

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

Miles de toneladas métricas

SUBSECTOR AGRICOLA

CONSUMO HUMANO

Arroz Cáscara

1144,4

1212,7

1245,4

1316,8

1362,4

1459,8

90,7

158,0

263,8

373,0

601,6

959,6

1120,2

Frijol Grano Seco

37,4

46,6

53,7

57,8

60,1

61,2

2,4

4,4

6,3

10,2

17,9

28,7

36,1

Maíz Amiláceo

207,5

217,3

219,2

220,3

221,0

221,6

0,7

3,8

11,9

40,4

114,1

188,6

215,9

Papa

1889,8

1962,4

2042,3

2131,2

2243,5

2398,1

121,2

321,2

639,5

1249,5

1703,2

1937,2

1999,7

Trigo

88,6

107,5

114,1

120,4

123,2

123,7

0,1

0,3

0,6

2,7

24,0

67,6

108,9

Papaya

92,9

103,1

112,2

122,8

134,7

146,6

12,3

26,7

44,8

62,7

78,9

93,6

105,3

Piña

52,0

58,3

69,7

90,7

109,6

125,5

13,6

21,7

28,0

33,2

38,5

44,1

49,9

Plátano

737,3

837,2

940,5

1074,0

1203,5

1342,5

91,0

198,9

312,9

418,9

523,3

636,5

740,3

Ajo

23,8

26,5

31,0

34,0

36,9

41,5

2,0

4,6

6,3

8,5

12,5

14,8

17,5

Cebolla

180,0

201,8

223,2

242,8

263,7

287,7

29,9

59,5

91,9

115,0

137,5

157,7

174,8

Maíz Choclo

204,6

211,8

217,5

224,2

229,7

234,7

21,3

49,8

94,2

205,0

232,8

241,0

245,5

Tomate

162,3

180,4

194,1

208,1

217,2

225,9

11,2

21,9

33,4

43,5

57,3

67,9

81,9

Camote

151,7

173,2

197,5

219,5

238,5

256,3

12,8

27,8

41,6

53,5

66,6

76,5

90,6

Olluco

91,1

92,7

93,5

94,1

95,0

98,5

5,3

7,6

18,2

40,1

75,2

102,1

111,8

Yuca

395,5

454,8

524,0

595,2

675,0

752,3

60,2

123,6

187,7

252,7

325,8

398,3

478,1

Limón

198,4

230,0

258,1

279,4

300,2

325,7

28,0

58,4

82,9

112,7

135,9

153,2

162,2

Mandarina

66,5

79,3

93,0

95,3

97,1

98,6

1,2

4,4

8,3

16,5

31,5

50,0

66,6

Manzana

114,3

125,1

141,9

151,7

160,9

168,6

12,8

26,4

36,3

45,1

50,5

59,5

66,8

Naranja

144,6

174,0

185,9

196,7

207,0

217,0

9,4

19,4

33,0

52,9

79,5

112,9

157,2

Palta

55,0

57,3

60,1

63,5

67,9

72,8

6,5

11,2

19,1

25,2

32,6

39,0

45,2

Vid

93,9

98,4

101,9

103,7

107,5

114,4

12,7

31,1

42,5

46,8

51,5

55,5

58,9

CONSUMO INDUSTRIAL

Algodón Rama

123,8

138,3

140,8

141,6

142,8

145,8

15,2

34,5

58,1

70,6

76,2

79,5

80,9

Cacao

17,5

18,1

18,5

18,9

19,1

19,5

1,3

7,0

7,9

9,2

12,5

17,0

19,2

Café

105,9

111,6

112,4

112,8

112,9

112,9

0,1

1,8

8,2

32,4

63,0

99,6

112,0

Caña de Azúcar

3868,2

4483,3

5131,8

5766,7

6356,0

6930,3

516,5

826,9

1079,2

1328,9

1763,3

2313,9

2899,9

Espárrago

80,7

92,7

106,2

115,2

126,9

144,7

7,3

13,6

21,5

34,8

46,3

56,3

68,9

Maíz Amarillo Duro

407,6

444,6

493,4

538,9

576,6

605,8

70,0

134,0

181,5

213,3

269,5

335,5

420,6

Marigold

158,1

177,3

188,3

212,7

233,9

249,9

9,8

15,4

20,8

23,9

27,7

28,1

29,9

Palma Aceitera

76,5

89,6

100,5

116,3

129,5

143,8

12,4

24,7

37,7

49,9

63,9

76,5

89,6

Té

7,2

7,7

8,1

8,6

9,3

10,4

0,8

1,9

2,7

3,4

4,1

4,7

5,1

PASTOS CULTIVADOS

Alfalfa

3073,2

3479,1

3853,5

4212,6

4576,8

4977,1

425,5

870,0

1308,1

1754,1

2217,2

2621,7

2994,8

SUBSECTOR PECUARIO

Carne de Ave

245,8

283,3

322,0

361,6

400,9

443,9

37,0

72,4

107,4

139,4

174,7

212,9

253,6

Carne de Ovino

12,2

14,1

16,0

17,9

19,7

21,5

1,8

3,6

5,4

7,2

9,0

10,9

12,9

Carne de Porcino

49,6

56,8

64,2

71,5

78,9

86,6

6,9

14,1

21,1

28,4

35,8

43,5

51,0

Carne de Vacuno

66,7

77,4

87,8

98,5

108,4

118,2

9,4

18,0

27,3

37,0

47,8

58,7

69,8

Huevos

83,8

96,6

109,5

122,7

136,0

149,4

12,8

25,6

38,1

50,5

63,4

76,7

89,9

Leche Fresca

563,6

638,9

715,5

792,5

870,2

948,0

84,0

167,4

252,8

338,4

423,4

506,3

586,8

FUENTE: MINAG.