PRODUCTOS

1997(P)

1998(P)

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

4845

5467

6255

6751

5633

6164

5191

3480

4323

5340

6536

6885

6106

Compuesto

6833

8442

8140

8664

5926

5681

6632

6748

5348

4430

6510

7266

5992

GRASAS

Manteca

5244

5588

5568

6071

5529

3925

3635

5079

4873

4341

4583

5335

5005

Margarina

1582

1602

1785

1986

1130

900

724

1132

1190

1246

1638

1625

1574

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves Carne

62846

68470

66520

71626

67105

73888

64026

61907

60209

68622

62565

65144

67785

Aves Postura/Reprod.

18550

17963

17701

18913

17880

18770

18338

17228

17780

18150

16936

16009

17606

Porcino

4214

3992

3955

4410

4238

4583

4422

3572

4162

4586

4619

4396

4358

Vacuno

2600

2523

2151

2106

2407

2137

2707

2790

2681

2786

2917

2816

2927

Otros

5933

5919

6344

6685

6549

5155

5009

2323

3971

3323

3695

4331

5705

AVENA

Elaborada

1104

1291

1313

1389

1275

1246

887

843

1705

1869

1753

1460

1596

Avena y Cereales

582

588

437

497

464

306

222

307

416

668

621

496

505

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de Cacao

96

-

-

-

-

3

-

14

12

3

3

3

23

Polvo de Cacao

34

79

103

55

14

51

8

74

72

36

37

37

60

Manteca de Cacao

593

548

414

431

328

334

603

433

436

444

487

480

487

Cocoa

257

308

511

509

477

372

153

243

239

280

357

464

576

Torta de Cacao

101

110

2

4

3

23

49

33

37

43

50

76

68

ESPARRAGO

Frescos

104

326

955

678

1034

1406

743

740

722

560

265

134

315

Conserva

967

1198

1465

1652

1769

1021

1124

1060

1145

1418

1454

1252

1304

Congelado

100

476

625

713

640

352

355

225

108

187

221

239

199

Harina

7

11

7

7

6

7

8

1

-

2

1

-

-

DERIVADOS LACTEOS

Queso

261

236

232

357

245

271

352

290

316

262

256

278

319

Mantequilla

44

47

43

49

68

46

47

45

51

54

51

66

80

Yogurts

1032

1186

1184

1113

1016

1173

963

1310

1333

1438

1544

1463

1364

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne Ahumada

88

83

79

84

76

77

77

65

79

74

78

84

91

Chorizo

95

75

64

79

60

94

70

54

66

74

77

88

87

Hot-dog

692

670

637

690

562

645

578

545

501

525

687

697

767

Jamón

250

259

229

251

212

228

212

185

211

216

236

161

231

Jamonada

450

509

461

486

423

406

426

443

456

478

522

490

528

Mortadela

81

82

77

75

63

67

76

80

81

81

85

85

92

Paté

14

16

13

15

14

14

12

12

14

15

16

18

20

FIDEOS

Corriente a Granel

2328

2708

2601

2411

2041

2117

2528

2169

2438

2458

2642

2246

3363

Corriente Envasado

12729

13625

11606

10970

11638

12055

11979

11742

8387

12007

13664

12781

11929

Tallarín Especial

240

242

138

229

175

236

126

361

331

345

371

354

365

MALTERIAS

Malta

4833

4655

4606

5872

5056

4951

5371

4577

5337

4483

5576

5006

4780

Moron

31

52

22

55

41

30

32

27

72

22

33

57

43

Subproductos Malta

560

427

325

542

556

299

354

301

328

466

477

462

555

TRIGO

Harina

64164

85380

73077

73360

64948

63999

54757

59514

68436

65983

72053

82575

82741

Sémola

567

841

597

586

488

427

195

432

359

573

598

505

568

Subproductos

18050

21645

20874

19323

18000

17866

15732

16587

19813

19325

21298

22983

20676

LECHE

Evaporada

11870

13014

13747

12950

14911

15409

9501

11403

13119

12130

12300

14476

14889

Pasteurizada

1568

1956

1942

2125

2338

2546

1725

2188

2491

2358

2727

2799

3353

Condensada

132

118

136

225

234

102

432

167

102

370

268

-

-

Polvo Entera

187

53

6

469

19

-

79

25

21

138

61

42

-

Maternizada

38

59

-

68

38

-

24

49

59

18

37

-

-

FUENTE: SNE-MINAG.