ORIGEN Y
DESTINO

1997(P)

1998(P)

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

Miles de toneladas métricas brutas

PESCA MARITIMA

Congelado

9,8

9,4

15,3

13,8

12,9

13,3

12,2

13,1

15,5

13,2

10,1

12,2

11,4

Enlatado

31,7

29,6

22,8

40,8

41,0

22,4

9,3

9,1

4,7

4,1

4,3

4,1

9,1

Fresco

18,6

24,6

17,4

23,2

19,7

22,9

19,8

18,4

16,9

18,9

19,3

19,5

20,4

Curado

1,8

1,5

1,1

1,4

1,1

1,1

1,1

0,9

1,4

1,8

1,9

1,8

1,9

Anchoveta 1/

363,2

-

59,9

231,6

383,5

49,9

0,3

0,1

0,2

133,5

184,4

65,7

51,7

Otras Especies 1/

37,7

102,1

117,4

100,5

164,5

135,4

44,5

130,1

15,6

8,1

204,3

361,6

364,4

PESCA CONTINENTAL

Fresco

1,7

1,6

1,3

1,5

1,0

1,0

1,0

0,9

1,2

1,5

1,6

1,9

1,7

Curado

2,4

2,2

1,9

1,9

1,6

1,4

1,3

1,5

1,9

2,4

2,5

2,4

2,1

1/ Destinado a la elaboración de harina y aceite de pescado.

FUENTE: SNE - MIPE