PRINCIPALES
PRODUCTOS

1997(P)

1998(P)

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

Miles de toneladas métricas

SUBSECTOR AGRICOLA

CONSUMO HUMANO

Arroz Cáscara

68,3

32,7

71,4

45,6

97,4

90,7

67,3

105,8

109,2

228,6

358,0

160,6

94,5

Frijol Grano Seco

9,2

7,1

4,1

2,3

1,1

2,4

2,0

1,9

3,9

7,7

10,8

7,4

9,1

Maíz Amiláceo

9,8

1,9

1,1

0,7

0,6

0,7

3,1

8,1

28,5

73,7

74,5

27,3

11,2

Papa

72,6

79,9

88,9

112,3

154,6

121,2

200,0

318,3

610,0

453,7

234,0

62,5

61,0

Trigo

18,9

6,6

6,3

2,8

0,5

0,1

0,2

0,3

2,1

21,3

43,6

41,3

18,0

Papaya

10,2

9,1

10,6

11,9

11,9

12,3

14,4

18,1

17,9

16,2

14,7

11,7

11,6

Piña

6,3

11,4

21,0

18,9

15,9

13,6

8,1

6,3

5,2

5,3

5,6

5,8

6,6

Plátano

99,9

103,3

133,5

129,5

139,0

91,0

107,9

114,0

106,0

104,4

113,2

103,8

106,5

Ajo

2,7

4,5

3,0

2,9

4,6

2,0

2,6

1,7

2,2

4,0

2,3

2,7

2,3

Cebolla

21,8

21,4

19,6

20,9

24,0

29,9

29,6

32,4

23,1

22,5

20,2

17,1

18,5

Maíz Choclo

7,2

5,7

6,7

5,5

5,0

21,3

28,5

44,4

110,8

27,8

8,2

4,5

10,4

Tomate

18,1

13,7

14,0

9,1

8,7

11,2

10,7

11,5

10,1

13,8

10,6

14,0

17,0

Camote

21,5

24,3

22,0

19,0

17,8

12,8

15,0

13,8

11,9

13,1

9,9

14,1

18,4

Olluco

1,6

0,8

0,6

0,9

3,5

5,3

2,3

10,6

21,9

35,1

26,9

9,7

1,4

Yuca

59,3

69,2

71,2

79,8

77,3

60,2

63,4

64,1

65,0

73,1

72,5

79,8

83,6

Limón

31,6

28,1

21,3

20,8

25,5

28,0

30,4

24,5

29,8

23,2

17,3

9,0

5,0

Mandarina

12,8

13,7

2,3

1,8

1,5

1,2

3,2

3,9

8,2

15,0

18,5

16,6

12,1

Manzana

10,8

16,8

9,8

9,2

7,7

12,8

13,6

9,9

8,8

5,4

9,0

7,3

10,0

Naranja

29,4

11,9

10,8

10,3

10,0

9,4

10,0

13,6

19,9

26,6

33,4

44,3

29,0

Palta

2,3

2,8

3,4

4,4

4,9

6,5

4,7

7,9

6,1

7,4

6,4

6,2

5,3

Vid

4,5

3,5

1,8

3,8

6,9

12,7

18,4

11,4

4,3

4,7

4,0

3,4

3,8

CONSUMO INDUSTRIAL

Algodón Rama

14,5

2,5

0,8

1,2

3,0

15,2

19,3

23,6

12,5

5,6

3,3

1,4

5,8

Cacao

0,6

0,4

0,4

0,2

0,4

1,3

5,7

0,9

1,3

3,3

4,5

2,2

0,7

Café

5,7

0,8

0,4

0,1

0,0

0,1

1,7

6,4

24,2

30,6

36,6

12,4

5,8

Caña de Azúcar

615,1

648,5

634,9

589,3

574,3

516,5

310,4

252,3

249,7

434,4

550,6

586,0

652,4

Espárrago

12,0

13,5

9,0

11,7

17,8

7,3

6,3

7,9

13,3

11,5

10,0

12,6

16,4

Maíz Amarillo Duro

37,0

48,8

45,5

37,7

29,2

70,0

64,0

47,5

31,8

56,2

66,0

85,1

44,5

Marigold

19,2

11,0

24,4

21,2

16,0

9,8

5,6

5,4

3,1

3,8

0,4

1,8

10,5

Palma Aceitera

13,1

10,9

15,8

13,2

14,3

12,4

12,3

13,0

12,2

14,0

12,6

13,1

13,2

Té

0,5

0,4

0,5

0,7

1,1

0,8

1,1

0,8

0,7

0,7

0,6

0,4

0,4

PASTOS CULTIVADOS

Alfalfa

405,9

374,4

359,1

364,2

400,3

425,5

444,5

438,1

446,0

463,1

404,5

373,1

406,2

SUBSECTOR PECUARIO

Carne de Ave

37,5

38,7

39,6

39,3

43,0

37,0

35,4

35,0

32,0

35,3

38,2

40,7

43,2

Carne de Ovino

1,9

1,9

1,9

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,9

2,0

2,2

Carne de Porcino

7,2

7,4

7,3

7,4

7,7

6,9

7,2

7,0

7,3

7,4

7,7

7,5

7,4

Carne de Vacuno

10,7

10,4

10,7

9,9

9,8

9,4

8,6

9,3

9,7

10,8

10,9

11,1

12,5

Huevos

12,8

12,9

13,2

13,3

13,4

12,8

12,8

12,5

12,4

12,9

13,3

13,2

13,2

Leche Fresca

75,3

76,6

77,0

77,7

77,8

84,0

83,4

85,4

85,6

85,0

82,9

80,5

80,3

FUENTE: MINAG.