PRINCIPALES
PRODUCTOS

1997(P)

1998(P)

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

Miles de toneladas métricas

SUBSECTOR AGRICOLA

CONSUMO HUMANO

Arroz Cáscara

1245,4

1316,8

1362,4

1459,8

90,7

158,0

263,8

373,0

601,6

959,6

1120,2

1214,7

1283,3

Frijol Grano Seco

53,7

57,8

60,1

61,2

2,4

4,4

6,3

10,2

17,9

28,7

36,1

45,2

54,7

Maíz Amiláceo

219,2

220,3

221,0

221,6

0,7

3,8

11,9

40,4

114,1

188,6

215,9

227,1

230,3

Papa

2042,3

2131,2

2243,5

2398,1

121,2

321,2

639,5

1249,5

1703,2

1937,2

1999,7

2060,7

2141,5

Trigo

114,1

120,4

123,2

123,7

0,1

0,3

0,6

2,7

24,0

67,6

108,9

126,9

131,9

Papaya

112,2

122,8

134,7

146,6

12,3

26,7

44,8

62,7

78,9

93,6

105,3

116,9

127,8

Piña

69,7

90,7

109,6

125,5

13,6

21,7

28,0

33,2

38,5

44,1

49,9

56,5

68,3

Plátano

940,5

1074,0

1203,5

1342,5

91,0

198,9

312,9

418,9

523,3

636,5

740,3

846,8

951,7

Ajo

31,0

34,0

36,9

41,5

2,0

4,6

6,3

8,5

12,5

14,8

17,5

19,8

22,5

Cebolla

223,2

242,8

263,7

287,7

29,9

59,5

91,9

115,0

137,5

157,7

174,8

193,3

214,8

Maíz Choclo

217,5

224,2

229,7

234,7

21,3

49,8

94,2

205,0

232,8

241,0

245,5

255,9

267,4

Tomate

194,1

208,1

217,2

225,9

11,2

21,9

33,4

43,5

57,3

67,9

81,9

98,9

119,1

Camote

197,5

219,5

238,5

256,3

12,8

27,8

41,6

53,5

66,6

76,5

90,6

109,0

134,7

Olluco

93,5

94,1

95,0

98,5

5,3

7,6

18,2

40,1

75,2

102,1

111,8

113,2

113,9

Yuca

524,0

595,2

675,0

752,3

60,2

123,6

187,7

252,7

325,8

398,3

478,1

561,7

634,8

Limón

258,1

279,4

300,2

325,7

28,0

58,4

82,9

112,7

135,9

153,2

162,2

167,2

173,8

Mandarina

93,0

95,3

97,1

98,6

1,2

4,4

8,3

16,5

31,5

50,0

66,6

78,7

88,2

Manzana

141,9

151,7

160,9

168,6

12,8

26,4

36,3

45,1

50,5

59,5

66,8

76,8

89,2

Naranja

185,9

196,7

207,0

217,0

9,4

19,4

33,0

52,9

79,5

112,9

157,2

186,2

206,9

Palta

60,1

63,5

67,9

72,8

6,5

11,2

19,1

25,2

32,6

39,0

45,2

50,5

53,6

Vid

101,9

103,7

107,5

114,4

12,7

31,1

42,5

46,8

51,5

55,5

58,9

62,7

65,9

CONSUMO INDUSTRIAL

Algodón Rama

140,8

141,6

142,8

145,8

15,2

34,5

58,1

70,6

76,2

79,5

80,9

86,7

89,2

Cacao

18,5

18,9

19,1

19,5

1,3

7,0

7,9

9,2

12,5

17,0

19,2

19,9

20,4

Café

112,4

112,8

112,9

112,9

0,1

1,8

8,2

32,4

63,0

99,6

112,0

117,8

118,4

Caña de Azúcar

5131,8

5766,7

6356,0

6930,3

516,5

826,9

1079,2

1328,9

1763,3

2313,9

2899,9

3552,3

4148,8

Espárrago

106,2

115,2

126,9

144,7

7,3

13,6

21,5

34,8

46,3

56,3

68,9

85,3

95,1

Maíz Amarillo Duro

493,4

538,9

576,6

605,8

70,0

134,0

181,5

213,3

269,5

335,5

420,6

465,1

514,5

Marigold

188,3

212,7

233,9

249,9

9,8

15,4

20,8

23,9

27,7

28,1

29,9

40,4

63,1

Palma Aceitera

100,5

116,3

129,5

143,8

12,4

24,7

37,7

49,9

63,9

76,5

89,6

102,8

114,8

Té

8,1

8,6

9,3

10,4

0,8

1,9

2,7

3,4

4,1

4,7

5,1

5,5

5,9

PASTOS CULTIVADOS

Alfalfa

3853,5

4212,6

4576,8

4977,1

425,5

870,0

1308,1

1754,1

2217,2

2621,7

2994,8

3401,0

3801,5

SUBSECTOR PECUARIO

Carne de Ave

322,0

361,6

400,9

443,9

37,0

72,4

107,4

139,4

174,7

212,9

253,6

296,8

341,8

Carne de Ovino

16,0

17,9

19,7

21,5

1,8

3,6

5,4

7,2

9,0

10,9

12,9

15,1

17,1

Carne de Porcino

64,2

71,5

78,9

86,6

6,9

14,1

21,1

28,4

35,8

43,5

51,0

58,4

66,0

Carne de Vacuno

87,8

98,5

108,4

118,2

9,4

18,0

27,3

37,0

47,8

58,7

69,8

82,3

93,2

Huevos

109,5

122,7

136,0

149,4

12,8

25,6

38,1

50,5

63,4

76,7

89,9

103,1

116,1

Leche Fresca

715,5

792,5

870,2

948,0

84,0

167,4

252,8

338,4

423,4

506,3

586,8

667,1

747,5

FUENTE: MINAG.