PRODUCTOS

1997(P)

1998(P)

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

6751

5633

6164

6035

4261

5284

5799

6269

6885

6106

7296

7056

6520

Compuesto

8664

5926

5681

5281

6900

5213

4071

6721

7266

5992

8048

7438

5476

GRASAS

Manteca

6071

5529

3925

3624

5079

4873

4183

4510

5335

5005

6806

4951

5291

Margarina

1986

1130

900

724

1132

1190

1246

1638

1625

1574

1695

1097

1568

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves Carne

71626

67105

73888

61103

58760

59699

60096

60354

68060

68574

71982

71999

76736

Aves Postura/Reprod.

18913

17880

18770

15762

14384

16228

16728

16093

16870

17177

17003

17876

18254

Porcino

4410

4238

4583

4120

3334

4004

4806

4302

4434

4349

4599

4486

4857

Vacuno

2106

2407

2137

2241

2621

2356

2754

2506

2770

2771

3042

3092

3156

Otros

6685

6549

5155

4635

2438

2807

2842

4340

4751

5705

3425

5016

4109

AVENA

Elaborada

1389

1275

1246

1271

875

1713

1879

1731

1494

1596

1865

1607

1777

Avena y Cereales

497

464

306

247

306

434

625

556

544

505

545

456

287

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de Cacao

0

-

3

3

1

4

5

1

26

23

9

10

4

Polvo de Cacao

55

14

51

0

74

35

38

37

90

60

46

45

47

Manteca de Cacao

431

328

334

454

494

397

515

488

537

487

583

482

408

Cocoa

509

477

372

373

342

474

560

591

548

576

584

491

514

Torta de Cacao

4

3

23

32

32

198

40

53

60

68

151

152

150

ESPARRAGO

Frescos

678

1034

1406

1076

214

230

368

323

447

315

1332

1417

1697

Conserva

1652

1769

1021

1224

895

1050

1411

1295

1359

1304

1256

1457

1806

Congelado

713

640

352

136

25

19

458

557

247

199

139

248

454

Harina

7

6

7

6

1

-

-

-

-

-

2

-

-

DERIVADOS LACTEOS

Queso

357

245

271

258

425

327

279

270

307

319

315

336

340

Mantequilla

49

68

46

52

38

48

65

66

62

80

74

78

76

Yogurts

1113

1016

1173

1690

1508

1581

1793

1854

1478

1364

1419

1635

1469

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne Ahumada

86

76

77

67

64

84

79

82

88

94

94

91

98

Chorizo

79

60

94

69

62

64

81

83

93

93

84

85

90

Hot-dog

690

562

645

586

563

650

708

703

714

782

779

788

768

Jamón

251

212

228

220

192

224

243

234

228

237

239

246

225

Jamonada

486

423

406

405

413

494

504

557

502

552

593

526

540

Mortadela

75

63

67

66

70

92

83

90

88

99

100

95

90

Paté

15

14

14

11

14

16

15

17

18

20

25

22

21

FIDEOS

Corriente a Granel

2411

2041

2117

2303

2099

2325

2285

2643

3176

3444

6741

3268

3266

Corriente Envasado

10970

11638

12055

11932

12252

9834

11284

13279

13131

12671

14576

12258

8304

Tallarín Especial

229

175

236

344

319

372

363

371

360

365

361

364

387

MALTERIAS

Malta

5872

5056

4951

5412

4580

5322

4495

5576

5006

4297

5071

4887

4704

Moron

55

41

30

32

27

75

16

33

57

51

44

57

67

Subproductos Malta

542

556

299

360

297

327

464

477

462

524

440

462

329

TRIGO

Harina

73360

64948

63999

61576

65065

68853

62447

78523

77122

86444

85655

72691

73974

Sémola

586

488

427

364

576

430

594

688

902

451

888

759

605

Subproductos

19323

18000

17866

18329

19153

20444

21083

23563

22611

22073

24781

22110

21717

LECHE

Evaporada

12950

14911

15409

11348

13528

13357

12512

12762

14437

14889

16517

13856

13109

Pasteurizada

2125

2338

2546

2373

2018

2600

2518

2718

2761

3353

2919

2919

3071

Condensada

225

234

102

432

166

102

370

357

32

-

127

311

106

Polvo Entera

469

19

-

79

25

21

149

-

42

-

10

41

-

Maternizada

68

38

-

24

49

59

18

-

-

-

-

-

-

FUENTE: SNE-MINAG.