PRINCIPALES
PRODUCTOS

1997

1998(P)

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

Miles de toneladas métricas

SUBSECTOR AGRICOLA

CONSUMO HUMANO

Arroz Cáscara

1459,8

90,8

157,1

261,6

374,8

541,4

907,7

1098,7

1195,1

1264,9

1350,9

1428,1

1548,8

Frijol Grano Seco

61,2

2,6

4,7

6,6

10,5

18,4

28,9

38,1

48,4

58,0

63,4

65,8

67,6

Maíz Amiláceo

221,6

0,7

3,8

11,9

40,5

116,1

190,3

216,3

225,1

228,5

229,0

229,6

230,4

Papa

2398,1

121,2

321,2

639,9

1250,5

1707,8

1926,8

1995,2

2049,8

2127,6

2247,4

2393,6

2589,3

Trigo

123,7

0,1

0,3

0,5

2,6

24,5

68,7

109,7

126,2

130,8

139,8

145,4

146,3

Papaya

146,6

12,8

27,6

45,6

63,4

79,4

93,8

105,5

117,3

128,7

140,7

151,7

164,8

Piña

125,5

13,1

20,9

27,1

32,3

37,6

43,1

47,8

52,5

64,0

82,7

108,6

127,9

Plátano

1342,5

95,6

207,0

325,5

432,1

541,5

659,2

767,4

873,0

979,0

1077,4

1197,5

1322,7

Ajo

41,5

2,0

4,6

6,3

8,6

12,6

14,8

17,6

19,2

21,8

23,4

26,6

29,9

Cebolla

287,7

30,0

59,7

92,2

115,2

137,9

158,5

175,9

194,6

216,4

246,1

276,8

315,9

Maíz Choclo

234,7

21,6

57,1

103,1

207,7

235,5

242,6

246,9

257,2

268,8

282,7

293,7

303,7

Tomate

225,9

11,2

21,9

33,5

43,6

57,5

68,3

82,3

99,0

119,2

134,3

152,8

177,8

Camote

256,3

12,8

27,8

41,7

53,6

66,8

77,1

90,8

106,2

132,0

159,7

173,4

221,6

Olluco

98,5

4,9

7,7

18,3

40,2

75,5

102,6

112,0

113,5

114,2

114,4

114,6

116,1

Yuca

752,3

67,3

140,9

214,2

285,3

366,0

444,4

514,9

585,8

661,6

737,3

807,0

884,4

Limón

325,7

27,9

58,3

83,0

112,8

136,2

153,6

162,3

166,6

173,2

181,4

190,3

208,5

Mandarina

98,6

1,3

4,7

8,7

18,0

32,9

49,9

65,2

76,7

84,7

88,4

89,0

89,3

Manzana

168,6

12,9

26,5

36,5

45,2

50,7

59,9

67,3

76,7

86,6

97,6

108,3

126,5

Naranja

217,0

9,5

19,7

33,4

53,3

80,0

113,6

157,1

182,5

203,4

215,1

224,6

233,8

Palta

72,8

6,6

11,4

19,2

25,3

32,1

38,5

44,7

49,8

53,0

57,7

63,6

68,2

Vid

114,4

12,8

31,2

42,7

47,6

52,3

56,3

59,8

63,6

66,8

69,1

71,1

76,1

CONSUMO INDUSTRIAL

Algodón Rama

145,8

15,2

34,5

58,1

70,5

75,8

79,1

80,4

82,7

85,1

86,4

88,3

95,3

Cacao

19,5

1,3

7,0

8,0

9,4

12,9

17,4

19,6

20,2

20,7

21,0

21,4

22,4

Café

112,9

0,1

1,8

8,6

32,1

63,1

98,6

113,8

118,9

119,6

119,8

119,9

119,9

Caña de Azúcar

6930,3

499,4

809,8

1062,1

1311,8

1708,6

2186,7

2770,9

3423,3

4016,0

4581,3

5183,3

5701,4

Espárrago

144,7

7,5

15,5

22,9

35,1

45,9

56,1

67,1

83,5

93,4

105,6

122,0

137,9

Maíz Amarillo Duro

605,8

72,9

136,5

183,8

217,3

275,7

357,0

423,2

463,9

507,1

571,4

642,9

702,5

Marigold

249,9

9,8

15,4

20,9

23,5

26,0

27,4

29,2

34,7

57,4

67,3

80,8

96,1

Palma Aceitera

143,8

13,7

26,0

39,0

51,2

65,8

80,0

93,4

106,4

121,6

139,1

157,0

173,2

Té

10,4

0,8

1,7

2,5

3,2

3,9

4,5

4,9

5,3

5,6

6,0

6,6

7,3

PASTOS CULTIVADOS

Alfalfa

4977,1

434,6

873,1

1320,7

1770,2

2242,0

2649,2

3019,6

3404,7

3820,3

4227,7

4635,6

5057,3

SUBSECTOR PECUARIO

Carne de Ave

443,9

38,2

74,6

110,8

143,8

180,2

220,0

262,1

306,9

353,5

401,3

445,7

490,3

Carne de Ovino

21,5

1,9

3,7

5,4

7,2

9,0

10,8

12,8

14,8

16,8

18,8

20,7

22,6

Carne de Porcino

86,6

6,9

13,9

20,7

27,8

35,3

43,7

51,3

58,6

66,4

74,0

82,2

90,7

Carne de Vacuno

118,2

9,6

18,9

28,8

38,9

49,8

60,8

72,3

83,2

93,5

103,8

113,9

123,9

Huevos

149,4

12,8

25,6

38,1

50,5

63,4

76,7

89,9

103,1

116,1

128,9

141,7

154,5

Leche Fresca

948,0

84,1

168,1

254,7

341,4

428,9

514,7

597,2

676,9

756,5

835,7

916,1

998,1

FUENTE: MINAG.