1.803 VOLUMEN DE VENTA Y BENEFICIO DE LOS PRINCIPALES
PRODUCTOS PECUARIOS EN LIMA METROPOLITANA: 1997-98

PRODUCTOS
PECUARIOS

1997(P)

1998(P)

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

Toneladas métricas

Venta de pollo 1/

12521

10240

10014

10998

10124

10916

10896

11734

11568

9297

9100

8669

8828

Beneficio Ovino

112

94

82

115

123

135

125

126

105

89

93

80

89

Beneficio Porcino

2114

1624

1499

1738

1701

1814

1787

1832

1774

1726

1779

1682

2189

Beneficio Vacuno

3788

3885

3684

4121

4014

4677

4380

4706

4234

3773

3901

3557

3850

1/ En centros de distribución de aves vivas.

FUENTE: SNE - MINAG.