1.214 PRODUCCION DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES: 1998-99

PRODUCTOS

1998(P)

1999(P)

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal
6288
7164
6114
7807
7076
6520
7832
6574
5819
6424
5649
5509
7984
Compuesto
6658
7938
7411
8226
7438
5476
6448
6412
5799
7933
5952
8832
4666

GRASAS

Manteca
4250
5303
6163
7069
4951
5291
5907
3516
3350
3656
3081
4270
3652
Margarina
1638
1625
1650
1695
1344
1568
1442
1427
1003
1418
1488
1980
1386

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves Carne
59962
68301
68858
72697
72285
77016
76176
82187
76048
76183
74343
75825
83461
Aves Postura/Reprod.
20396
17026
17398
17147
17850
17736
17423
18873
17444
21429
22048
21599
22447
Porcino
4283
4452
4362
4583
4290
5075
4933
5751
3222
4918
5714
5860
5695
Vacuno
2600
2741
2734
2980
3005
3022
3034
3046
2731
3092
3112
3239
3126
Otros
4342
4756
3961
5116
4956
4128
2341
1728
1247
2158,5
1774
1746
1873

AVENA

Elaborada
1937
1941
1925
1879
1657
1739
1877
1840
968
1494
1853
2119
1962
Avena y Cereales
682
620
543
544
439
323
333
367
143
169
166
364
505

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de Cacao
1
27
18
6
4
11
9
3
1
1
2
2
1
Polvo de Cacao
37
90
48
46
55
35
24
14
15
10
3
11
10
Manteca de Cacao
488
579
566
542
409
170
107
194
377
355
343
478
415
Cocoa
591
525
722
611
618
466
475
492
377
357
364
512
390
Torta de Cacao
53
144
66
151
87
6
15
12
33
15
16
20
19

ESPARRAGO

Frescos
156
440
1209
1740
2319
2433
2321
2523
1240
1290
840
615
372
Conserva
1166
1132
1207
1052
1603
2222
2033
1853
1348
1568
1898
1815
1980
Congelado
589
305
152
139
452
771
945
529
175
266
360
419
575
Harina
-
-
-
2
-
16
16
20
14
12
10
10
20

DERIVADOS LACTEOS

Queso
278
307
319
315
336
340
342
309
305
278
249
285
335
Mantequilla
65
62
80
74
78
76
55
76
70
52
61
58
70
Yogurts
1848
1478
1364
1419
1635
1469
1339
1550
1816
1849
1943
1809
1722

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne Ahumada
82
88
94
95
91
96
81
95
94
88
98
92
91
Chorizo
83
93
93
85
85
89
81
146
97
87
110
121
110
Hot-dog
707
717
786
782
792
752
641
747
669
666
760
754
860
Jamón
234
228
237
238
246
216
239
263
268
220
253
245
246
Jamonada
562
506
555
598
533
535
480
500
467
480
530
523
547
Mortadela
89
88
99
101
96
94
78
102
96
98
102
103
106
Paté
17
18
20
26
22
21
18
19
16
18
28
27
24

FIDEOS

Corriente a Granel
2659
3257
3398
6643
3221
2949
3496
3229
2387
3062
3044
3365
3249
Corriente Envasado
13279
13131
10594
12342
10162
8177
8902
8419
9912
9965
17572
16629
19279
Tallarín Especial
371
360
406
394
545
513
562
567
326
465
464
418
435

MALTERIAS

Malta
5576
5006
4297
5071
4887
4727
5264
4848
5044
4282
4520
4865
4504
Moron
33
57
51
44
57
61
43
14
140
263
180
144
36
Subproductos Malta
477
462
524
440
462
325
332
349
311
360
312
305
303

TRIGO

Harina
78148
77122
86444
85655
72691
73974
66854
61800
71653
59095
71602
75535
78778
Sémola
688
902
451
888
759
605
848
726
335
297
310
441
512
Subproductos
23476
22611
22073
24781
22110
21717
20715
21089
19321
18176
20656
18236
24960

LECHE

Evaporada
12762
14437
14889
16517
13656
13109
14832
12379
12228
11221
15001
13017
14508
Pasteurizada
2716
2761
3353
2919
2794
3071
2883
2936
2299
2291
2675
2954
3735
Condensada
357
32
-
127
311
106
277
177
100
40
158
116
210
Polvo Entera
-
42
10
-
41
-
37
41
-
14
5
16
16
Maternizada
-
-
-
-
-
-
8
-
-
-
-
-
-
FUENTE: SNE-MINAG.