PRODUCTOS

1998(P)

1999(P)

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

6 117

7 386

7 043

6 681

7 533

5 967

5 819

6 424

5 649

5 509

7 984

6 229

5 801

Compuesto

7 412

8 226

7 724

5 288

6 395

6 416

5 799

7 933

5 952

8 832

4 666

6 980

6 410

GRASAS

Manteca

6 163

7 070

5 014

5 176

6 202

3 538

3 350

3 656

3 081

4 270

3 652

4 033

3 668

Margarina

1 650

1 695

1 344

1 568

1 442

1 427

1 003

1 418

1 488

1 980

1 386

1 589

1 162

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves Carne

68 499

72 237

71 616

76 601

76 254

84 718

76 048

76 183

74 343

75 825

83 461

73 498

71 300

Aves Postura/Reprod.

22 162

21 835

22 603

22 346

22 219

23 544

17 444

21 429

22 048

21 599

22 447

22 270

22 385

Porcino

4 341

4 569

4 270

5 053

4 897

5 523

3 222

4 918

5 714

5 860

5 695

5 607

5 766

Vacuno

2 829

3 104

3 223

3 215

3 035

3 185

2 731

3 092

3 112

3 239

3 126

3 135

3 254

Otros

3 962

5 115

4 957

4 128

2 336

1 722

1 247

2 159

1 774

1 746

1 873

1 530

2 932

AVENA

Elaborada

1 765

1 629

1 398

1 495

1 616

1 579

968

1 494

1 853

2 119

1 962

1 718

1 653

Avena y Cereales

543

544

439

323

333

367

143

169

166

364

505

372

445

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de Cacao

18

6

4

1

19

3

1

1

2

2

1

10

5

Polvo de Cacao

48

46

55

35

24

14

15

10

3

11

10

14

39

Manteca de Cacao

566

542

409

170

131

322

377

355

343

478

415

435

575

Cocoa

722

611

618

466

396

579

377

357

364

512

390

526

295

Torta de Cacao

66

151

87

7

236

-

33

15

16

20

19

16

0

ESPARRAGO

Frescos

1 162

1 808

2 857

3 199

3 037

4 587

1 240

1 290

840

615

372

327

416

Conserva

1 179

1 109

3 934

6 416

6 542

7 009

1 348

1 568

1 898

1 815

1 980

1 802

1 619

Congelado

196

191

506

842

1 021

972

175

266

360

419

575

155

21

Harina

-

2

-

16

16

20

14

12

10

10

20

15

10

DERIVADOS LACTEOS

Queso

322

308

348

370

381

401

305

278

249

285

335

303

345

Mantequilla

81

77

77

75

73

83

70

52

61

58

70

67

85

Yogurts

1 384

1 450

1 557

1 572

1 469

1 668

1 816

1 849

1 943

1 809

1 722

1 663

1 659

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne Ahumada

95

93

85

94

78

82

94

88

98

92

91

107

139

Chorizo

95

87

85

92

81

147

97

87

110

121

110

112

113

Hot-dog

792

792

809

791

661

735

669

666

760

754

860

880

872

Jamón

238

248

252

226

242

253

268

220

253

245

246

230

206

Jamonada

552

597

529

538

477

477

467

480

530

523

547

546

523

Mortadela

99

101

97

94

77

97

96

98

102

103

106

106

105

Paté

20

26

22

21

18

19

16

18

28

27

24

24

25

FIDEOS

Corriente a Granel

3 398

6 643

3 221

3 384

3 476

3 086

2 387

3 062

3 044

3 365

3 249

3 432

3 524

Corriente Envasado

10 594

12 342

10 162

8 177

9 828

8 903

9 912

9 965

17 572

16 629

19 279

17 824

18 371

Tallarín Especial

406

394

546

513

562

323

326

465

464

418

435

443

632

MALTERIAS

Malta

4 297

5 071

4 887

4 727

5 264

4 848

5 044

4 282

4 520

4 865

4 504

4 026

4 062

Moron

51

44

57

61

43

14

140

263

180

144

36

11

21

Subproductos Malta

524

440

462

325

332

349

311

360

312

305

303

326

311

TRIGO

Harina

86 444

86 557

74 139

74 137

65 513

62 132

71 653

59 095

71 602

75 535

78 778

71 242

74 139

Sémola

451

888

1 023

808

729

385

335

297

310

441

512

531

529

Subproductos

22 073

24 919

22 606

22 956

20 395

20 626

19 321

18 176

20 656

18 236

24 960

21 887

21 466

LECHE

Evaporada

14 889

16 517

13 655

13 109

14 832

12 380

12 228

11 221

15 001

13 017

14 508

14 735

15 476

Pasteurizada

3 348

2 762

2 678

2 983

2 780

2 809

2 299

2 291

2 675

2 954

3 735

3 361

2 972

Condensada

-

127

311

106

277

176

100

40

158

116

210

126

187

Polvo Entera

10

-

41

-

37

42

-

14

5

16

16

56

25

Maternizada

-

-

-

-

8

-

-

-

-

-

-

-

-

FUENTE: SNE-MINAG.