CUADRO Nº 42
LIMA METROPOLITANA: PERSONAL OCUPADO EN PANADERIAS
POR TAMAÑO DE ESTABLECIMIENTO, SEGÚN CONOS Y DISTRITOS: 1996

CONOS/ DISTRITOS

TOTAL

TOTAL
PYMES

TAMAÑO DE ESTABLECIMIENTO

RESTO

1 a 4

5 a 10

11 a 20

LIMA METROPOLITANA

10109

8909

4986

2483

1440

1200

CONO NORTE

1555

1458

1110

318

30

97

ANCON

11

11

11

0

0

0

CARABAYLLO

178

81

70

11

0

97

COMAS

460

460

362

98

0

0

INDEPENDENCIA

127

127

95

32

0

0

LOS OLIVOS

264

264

208

56

0

0

PUENTE PIEDRA

45

45

33

12

0

0

SAN MARTIN DE PORRES

468

468

329

109

30

0

SANTA ROSA

1

1

1

0

0

0

CONO SUR

1352

1204

788

315

101

148

CHORRILLOS

214

214

139

75

0

0

LURIN

21

21

14

7

0

0

PACHACAMAC

1

1

1

0

0

0

PUCUSANA

15

15

8

7

0

0

PUNTA HERMOSA

4

4

4

0

0

0

PUNTA NEGRA

3

3

3

0

0

0

SAN BARTOLO

18

18

9

9

0

0

SAN JUAN DE MIRAFLORES

248

248

206

42

0

0

SANTIAGO DE SURCO

504

356

115

140

101

148

VILLA EL SALVADOR

177

177

153

24

0

0

VILLA MARIA DEL TRIUNFO

147

147

136

11

0

0

CONO ESTE

1315

1177

760

250

167

138

ATE

170

170

118

42

20

0

CHACLACAYO

63

50

22

6

18

12

CIENEGUILLA

0

0

0

0

0

0

EL AGUSTINO

128

128

82

28

18

0

LA MOLINA

183

183

80

45

58

0

LURIGANCHO

76

76

28

29

19

0

SAN JUAN DE LURIGACHO

333

333

289

44

0

0

SAN LUIS

265

140

61

44

34

126

SANTA ANITA

92

92

80

12

0

0

CONO CENTRO

5079

4356

1853

1432

1071

723

LIMA

1058

961

400

280

281

97

BARRANCO

134

134

28

81

25

0

BREÑA

331

303

143

125

35

28

JESUS MARIA

404

342

59

156

127

62

LA VICTORIA

637

618

330

231

57

19

LINCE

247

155

67

66

22

93

MAGDALENA DEL MAR

246

145

62

46

37

101

MAGDALENA VIEJA

213

196

110

48

38

17

MIRAFLORES

393

253

67

68

118

139

RIMAC

300

300

203

61

36

0

SAN BORJA

301

206

60

62

84

95

SAN ISIDRO

248

207

24

47

136

41

SAN MIGUEL

337

306

192

75

39

31

SURQUILLO

228

228

108

86

34

0

PROV.CONST.DEL CALLAO

807

713

474

168

71

94

CALLAO

495

447

281

108

58

48

BELLAVISTA

118

72

39

20

13

46

CARMEN DE LA LEGUA REYNOSO

71

71

56

15

0

0

LA PERLA

46

46

36

10

0

0

LA PUNTA

14

14

4

10

0

0

VENTANILLA

63

63

58

5

0

0

FUENTE: INEI - ACTUALIZACION DE NEGOCIOS 1996