DEPARTAMENTO

ENLATADO

CONGELADO

CURADO

Nº de
Plantas
Industriales

Capacidad
Instalada
Cajas/Turno
8 horas

Nº de
Plantas
Industriales

Capacidad
Instalada
t/día

Nº de
Plantas
Industriales

Capacidad
Instalada
t/mes

TOTAL

98

157 858

75

2 591

20

1 228

TUMBES

-

-

6

135

-

-

PIURA

12

34 629

32

1 654

5

520

LAMBAYEQUE

1

428

1

80

-

-

LA LIBERTAD

1

345

3

231

-

-

ANCASH

39

91 933

5

168

3

383

LIMA

24

16 235

7

135

2

40

ICA

7

7 734

7

98

4

197

AREQUIPA

2

1 096

2

14

-

-

MOQUEGUA

2

2 633

3

29

-

-

TACNA

4

2 490

4

33

1

6

UNIVERSIDADES

5

330

2

6

4

80

CONTINENTALES

1

5

1

3

1

2

UNIDADES MOVILES

-

-

2

5

-

-

DEPARTAMENTO

HARINA DE PESCADO

ACP

NORMAL

RESIDUAL

Nº de
Plantas
Industriales

Capacidad
Instalada
t/hora

Nº de
Plantas
Industriales

Capacidad
Instalada
t/hora

Nº de
Plantas
Industriales

Capacidad
Instalada
t/hora

TOTAL

32

2 086

82

6 153

21

102

PIURA

1

40

8

530

10

53

LAMBAYEQUE

-

-

-

-

1

4

LA LIBERTAD

1

50

2

198

-

-

ANCASH

9

443

39

2 564

4

25

LIMA

9

670

16

1 314

4

16

ICA

9

633

9

820

1

2

AREQUIPA

1

100

5

370

-

-

MOQUEGUA

2

150

3

357

-

-

UNIVERSIDADES

-

-

-

-

1

2

FUENTE: MINISTERIO DE PESQUERIA - Oficina General de Economía Pesquera.