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旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� 4. ACTIVIDAD AGRICOLA �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴켸
4.1 TIERRAS DE LABRANZA
El Censo Agropecuario de 1994 registr� 16 264,45 Has. de superficie de
labranza en el departamento. El 48,0% estaba con cultivos tansitorios, el
17,9% estaba en barbecho (para ser cultivadas en la campa쨅 1994-1995), el
8,6% se encontraba en descanso y el 25,5% no ser죂 cultivada en la campa쨅
agr죅ola,
CUADRO N� 4.1
DPTO. TACNA: SUPERFICIE DE LABRANZA, SEGUN PROVINCIA
旼컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� PROVINCIA � TOTAL � SUPERFICIE DE LABRANZA �
� � 쳐컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴캑
� � � CON � EN � EN 쿏EJADA DE �
� � � CULT.TRANS. � BARBECHO � DESCANSO � TRABAJAR �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴켸
TOTAL
SUPERFICIE (Has.) 16264,45 7813,68 2907,68 1401,94 4141,15
PORCENTAJE 100,0 48,0 17,9 8,6 25,5
TACNA
SUPERFICIE (Has.) 8614,82 3868,06 2153,91 83,39 2509,47
PORCENTAJE 100,0 44,9 25,0 1,0 29,1
CANDARAVE
SUPERFICIE (Has.) 2850,51 1629,05 216,13 398,59 606,73
PORCENTAJE 100,0 57,1 7,6 14,0 21,3
JORGE BASADRE
SUPERFICIE (Has.) 2168,23 1231,42 367,05 46,74 523,02
PORCENTAJE 100,0 56,8 16,9 2,2 24,1
TARATA
SUPERFICIE (Has.) 2630,90 1085,15 170,59 873,23 501,93
PORCENTAJE 100,0 41,2 6,5 33,2 19,1
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Seg즢 Provincia
De las tierras de labranza, el 53,0 %, (8 614,82 Has.) se encuentran
en la provincia de Tacna, el 17,5 % (2 850,51 Has.) en Candarave, el
16,2 % ( 2 630,90 Has.) en Tarata y el 13,3 % (2 168,23 Has.) en Jorge
Basadre.
No ser쟮 trabajadas en la campa쨅 agr죅ola, el 29,1 % de las tie-
rras de labranza (2 509,47 Has.) de la provincia de Tacna; el 24,1 %
(523,02 Has.) de la provincia de Jorge Basadre; el 21,3 % (606,73 Has.)
de la provincia de Candarave y el 19,1 % (501,93 Has.), de la provincia
de Tarata. Estos porcentajes, bastante altos, indican que los agriculto-
res del departamento afrontan serios problemas.
b. Seg즢 Tama쨚 de las Unidades Agropecuarias
La distribuci줻 porcentual de las tierras de labranza seg즢 el ta-
ma쨚 de las unidades agropecuarias, indica que el minifundio, ten죂 al
momento del censo, la mayor parte de esas tierras con "cultivos verdes"
(59,5 %); mientras que las tierras en barbecho en este estrato eran el
8,2 %; las tierras en descanso el 14,5 %, y las dejadas de trabajar el
17,8 %.
En las UA de 3,0 a 9,9 Has., el "쟲ea verde" representa m쟳 del
cincuenta por ciento (51,2 %) de las tierras de labranza; el 18,7% esta-
ban en barbecho, el 6,5 % en descanso y el 23,6 % no ser쟮 trabajadas.
En el estrato de 10,0 a 49,9 Has., la distribuci줻 de las tierras
de labranza es similar al estrato anterior, diferenci쟮dose en las tie-
rras dejadas de trabajar, que alcanza al 31,9%.
En las UA "grandes", la tercera parte de sus tierras de labranza
ser� dejada de trabajar (33,6 %).
CUADRO N� 4.2
DPTO. TACNA: SUPERFICIE DE LABRANZA, POR TAMA쩙 DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN COMPOSICION
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� COMPOSICION DE LAS � � TAMA쩙 DE LAS (Has.) �
� TIERRAS � SUPERFICIE 쳐컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴쩡컴컴컴컴캑
� DE LABRANZA � � MENOS � DE 3,0 � DE 10,0 � DE 50,0 �
� � � DE 3,0 � A 9,9 � A 49,9 � Y MAS �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴�
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(16264,45) (3230,50) (7390,24) (4352,91) (1290,81)
CULTIVADAS 48,0 59,5 51,2 42,5 19,8
EN BARBECHO 17,9 8,2 18,7 22,8 20,9
EN DESCANSO 8,6 14,5 6,5 2,8 25,7
DEJADAS DE TRABAJAR 25,5 17,8 23,6 31,9 33,6
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(9427,08) (514,33) (4403,99) (3662,10) (486,66)
CULTIVADAS 47,5 73,3 51,8 43,5 26,3
EN BARBECHO 24,4 12,7 25,4 23,6 30,4
DEJADAS DE TRABAJAR 28,1 14,0 22,8 32,9 43,3
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(6837,37) (2716,17) (2986,25) (690,81) (444,15)
CULTIVADAS 48,8 56,9 50,1 37,6 7,5
EN BARBECHO 8,9 7,4 8,9 19,0 2,7
EN DESCANSO 20,5 17,2 16,1 17,3 74,8
DEJADAS DE TRABAJAR 21,8 18,5 24,9 26,1 15,0
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg즢 Regi줻 Natural
La Costa concentra el 58,0 % (9 427,08 Has.) de la superficie de
labranza, hall쟮dose el 42% (6 837,37 Has.) en la Sierra.
En la Costa, el 47,5% se encontraba cultivada, el 28,1% ser죂 de-
jada de trabajar y el 24,4 % en barbecho. En el estrato de las UA gran-
des (de 50,0 y m쟳 Has.), el 43,3 % de la superficie de labranza ser죂
dejada de trabajar, el 30,4 % estaba en barbecho y el 26,3 % se
encontraba con cultivos. Esta distribuci줻 difiere en relaci줻 a los
otros estratos en los que el 쟲ea cultivada presenta una mayor propor-
ci줻 respecto a los otros componentes de la superficie de labranza.
En la Sierra de Tacna, el 48,8% se encontraba cultivada, el 21,8%
ser죂 dejada de trabajar, la quinta parte (20,5 %) se encontraba en
descanso y s줹o el 8,9 % en barbecho.
En el estrato de las UA grandes (de 50,0 y m쟳 Has.), las tres
cuartas partes de la superficie de labranza se encontraba en descanso
(74,8%), el 15,0% ser죂 dejada de trabajar, el 7,5% se encontraba con
cultivos y s줹o el 2,7% en barbecho. Esta tendencia en la distribuci줻
de la superficie de labranza difiere significativamente en los tres
estratos previos, en los que el 쟲ea cultivada tiene mayor proporci줻
respecto al resto de componentes de la superficie de labranza.
CUADRO N� 4.3
DPTO. TACNA: SUPERFICIE DE LABRANZA EN LOS
CENSOS DE 1972 Y 1994
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� TIERRAS � 1972 � 1994 �
� DE LABRANZA 쳐컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컵컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴캑
� � Has. � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴�
TOTAL 11102,83 100,0 16264,45 100,0
CULTIVADA 5786,36 52,1 7813,68 48,0
EN BARBECHO 2637,26 23,8 2907,68 17,9
EN DESCANSO 2679,21 24,1 1401,94 8,6
DEJADAS DE TRABAJAR - - 4141,15 25,5
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La comparaci줻 de los resultados censales de los a쨚s de 1972 y de
1994, permite realizar el siguiente an쟫isis:
El 쟲ea cultivada en 1994, fue menor (48,0 %) a la registrada en
1972 (52,1 %). Esta diferencia se explica porque el censo de 1972 se
realiz� teniendo como per죓do de referencia el mes de mayo, per죓do en
que en la mayor parte del pa죛, las tierras de labranza, est쟮 con
"cultivos verdes", mientras que el per죓do de 1994 fue octubre -
noviembre, en que gran parte de las tierras est쟮 a즢 en preparaci줻
para la siguiente "campa쨅 agr죅ola".
La proporci줻 de las tierras en barbecho entre 1994 y 1972, (17,9%
y 23,8% respectivamente), es parecida, atribuy굈dose esa peque쨅 dife-
rencia a las razones se쨅ladas para el 쟲ea cultivada.
La diferencia en la definici줻 del concepto tierras en descanso no
hace posible la comparaci줻 de las cifras entre ambos censos. Igualmente,
no es posible comparar la cantidad de tierras dejadas de trabajar en
raz줻 de que en 1972 no fue motivo de investigaci줻. El censo Agropecua-
rio de 1994 brinda una innovaci줻 muy importante en este aspecto.
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