|
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ 4. ACTIVIDAD AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
4.1 TIERRAS DE LABRANZA
El Censo Agropecuario de 1994 registr¢ 16 264,45 Has. de superficie de
labranza en el departamento. El 48,0% estaba con cultivos tansitorios, el
17,9% estaba en barbecho (para ser cultivadas en la campa¤a 1994-1995), el
8,6% se encontraba en descanso y el 25,5% no ser¡a cultivada en la campa¤a
agr¡cola,
CUADRO N§ 4.1
DPTO. TACNA: SUPERFICIE DE LABRANZA, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA ³ TOTAL ³ SUPERFICIE DE LABRANZA ³
³ ³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ CON ³ EN ³ EN ³DEJADA DE ³
³ ³ ³ CULT.TRANS. ³ BARBECHO ³ DESCANSO ³ TRABAJAR ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL
SUPERFICIE (Has.) 16264,45 7813,68 2907,68 1401,94 4141,15
PORCENTAJE 100,0 48,0 17,9 8,6 25,5
TACNA
SUPERFICIE (Has.) 8614,82 3868,06 2153,91 83,39 2509,47
PORCENTAJE 100,0 44,9 25,0 1,0 29,1
CANDARAVE
SUPERFICIE (Has.) 2850,51 1629,05 216,13 398,59 606,73
PORCENTAJE 100,0 57,1 7,6 14,0 21,3
JORGE BASADRE
SUPERFICIE (Has.) 2168,23 1231,42 367,05 46,74 523,02
PORCENTAJE 100,0 56,8 16,9 2,2 24,1
TARATA
SUPERFICIE (Has.) 2630,90 1085,15 170,59 873,23 501,93
PORCENTAJE 100,0 41,2 6,5 33,2 19,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Seg£n Provincia
De las tierras de labranza, el 53,0 %, (8 614,82 Has.) se encuentran
en la provincia de Tacna, el 17,5 % (2 850,51 Has.) en Candarave, el
16,2 % ( 2 630,90 Has.) en Tarata y el 13,3 % (2 168,23 Has.) en Jorge
Basadre.
No ser n trabajadas en la campa¤a agr¡cola, el 29,1 % de las tie-
rras de labranza (2 509,47 Has.) de la provincia de Tacna; el 24,1 %
(523,02 Has.) de la provincia de Jorge Basadre; el 21,3 % (606,73 Has.)
de la provincia de Candarave y el 19,1 % (501,93 Has.), de la provincia
de Tarata. Estos porcentajes, bastante altos, indican que los agriculto-
res del departamento afrontan serios problemas.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
La distribuci¢n porcentual de las tierras de labranza seg£n el ta-
ma¤o de las unidades agropecuarias, indica que el minifundio, ten¡a al
momento del censo, la mayor parte de esas tierras con "cultivos verdes"
(59,5 %); mientras que las tierras en barbecho en este estrato eran el
8,2 %; las tierras en descanso el 14,5 %, y las dejadas de trabajar el
17,8 %.
En las UA de 3,0 a 9,9 Has., el " rea verde" representa m s del
cincuenta por ciento (51,2 %) de las tierras de labranza; el 18,7% esta-
ban en barbecho, el 6,5 % en descanso y el 23,6 % no ser n trabajadas.
En el estrato de 10,0 a 49,9 Has., la distribuci¢n de las tierras
de labranza es similar al estrato anterior, diferenci ndose en las tie-
rras dejadas de trabajar, que alcanza al 31,9%.
En las UA "grandes", la tercera parte de sus tierras de labranza
ser dejada de trabajar (33,6 %).
CUADRO N§ 4.2
DPTO. TACNA: SUPERFICIE DE LABRANZA, POR TAMA¥O DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN COMPOSICION
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ COMPOSICION DE LAS ³ ³ TAMA¥O DE LAS (Has.) ³
³ TIERRAS ³ SUPERFICIE ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ DE LABRANZA ³ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(16264,45) (3230,50) (7390,24) (4352,91) (1290,81)
CULTIVADAS 48,0 59,5 51,2 42,5 19,8
EN BARBECHO 17,9 8,2 18,7 22,8 20,9
EN DESCANSO 8,6 14,5 6,5 2,8 25,7
DEJADAS DE TRABAJAR 25,5 17,8 23,6 31,9 33,6
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(9427,08) (514,33) (4403,99) (3662,10) (486,66)
CULTIVADAS 47,5 73,3 51,8 43,5 26,3
EN BARBECHO 24,4 12,7 25,4 23,6 30,4
DEJADAS DE TRABAJAR 28,1 14,0 22,8 32,9 43,3
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(6837,37) (2716,17) (2986,25) (690,81) (444,15)
CULTIVADAS 48,8 56,9 50,1 37,6 7,5
EN BARBECHO 8,9 7,4 8,9 19,0 2,7
EN DESCANSO 20,5 17,2 16,1 17,3 74,8
DEJADAS DE TRABAJAR 21,8 18,5 24,9 26,1 15,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg£n Regi¢n Natural
La Costa concentra el 58,0 % (9 427,08 Has.) de la superficie de
labranza, hall ndose el 42% (6 837,37 Has.) en la Sierra.
En la Costa, el 47,5% se encontraba cultivada, el 28,1% ser¡a de-
jada de trabajar y el 24,4 % en barbecho. En el estrato de las UA gran-
des (de 50,0 y m s Has.), el 43,3 % de la superficie de labranza ser¡a
dejada de trabajar, el 30,4 % estaba en barbecho y el 26,3 % se
encontraba con cultivos. Esta distribuci¢n difiere en relaci¢n a los
otros estratos en los que el rea cultivada presenta una mayor propor-
ci¢n respecto a los otros componentes de la superficie de labranza.
En la Sierra de Tacna, el 48,8% se encontraba cultivada, el 21,8%
ser¡a dejada de trabajar, la quinta parte (20,5 %) se encontraba en
descanso y s¢lo el 8,9 % en barbecho.
En el estrato de las UA grandes (de 50,0 y m s Has.), las tres
cuartas partes de la superficie de labranza se encontraba en descanso
(74,8%), el 15,0% ser¡a dejada de trabajar, el 7,5% se encontraba con
cultivos y s¢lo el 2,7% en barbecho. Esta tendencia en la distribuci¢n
de la superficie de labranza difiere significativamente en los tres
estratos previos, en los que el rea cultivada tiene mayor proporci¢n
respecto al resto de componentes de la superficie de labranza.
CUADRO N§ 4.3
DPTO. TACNA: SUPERFICIE DE LABRANZA EN LOS
CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TIERRAS ³ 1972 ³ 1994 ³
³ DE LABRANZA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Has. ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 11102,83 100,0 16264,45 100,0
CULTIVADA 5786,36 52,1 7813,68 48,0
EN BARBECHO 2637,26 23,8 2907,68 17,9
EN DESCANSO 2679,21 24,1 1401,94 8,6
DEJADAS DE TRABAJAR - - 4141,15 25,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La comparaci¢n de los resultados censales de los a¤os de 1972 y de
1994, permite realizar el siguiente an lisis:
El rea cultivada en 1994, fue menor (48,0 %) a la registrada en
1972 (52,1 %). Esta diferencia se explica porque el censo de 1972 se
realiz¢ teniendo como per¡odo de referencia el mes de mayo, per¡odo en
que en la mayor parte del pa¡s, las tierras de labranza, est n con
"cultivos verdes", mientras que el per¡odo de 1994 fue octubre -
noviembre, en que gran parte de las tierras est n a£n en preparaci¢n
para la siguiente "campa¤a agr¡cola".
La proporci¢n de las tierras en barbecho entre 1994 y 1972, (17,9%
y 23,8% respectivamente), es parecida, atribuy‚ndose esa peque¤a dife-
rencia a las razones se¤aladas para el rea cultivada.
La diferencia en la definici¢n del concepto tierras en descanso no
hace posible la comparaci¢n de las cifras entre ambos censos. Igualmente,
no es posible comparar la cantidad de tierras dejadas de trabajar en
raz¢n de que en 1972 no fue motivo de investigaci¢n. El censo Agropecua-
rio de 1994 brinda una innovaci¢n muy importante en este aspecto.
|