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旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� 5. INFRAESTRUCTURA Y ACTIVIDAD PECUARIA �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴켸
5.1 INFRAESTRUCTURA PECUARIA
De las 8 783 unidades agropecuarias con tierras trabajadas
que existen en el departamento, 6 990 (79,6 %) que manejan 198 563,93
Has. (31,7% de la superficie agropecuaria departamental) tienen ganado
y/o aves. De estas UA con ganado y/o aves, 6 206 (88,8 %) que conducen
184 436,17 Has.(92,9 % de las tierras agropecuarias con actividad
ganadera) no tienen instalaciones pecuarias, lo que est� indicando en
t굍minos generales, la precariedad de la crianza pecuaria en el
departamento.
En las unidades agropecuarias que cuentan con instalaciones
se encontr� que 382 (5,5%) tienen 408 almacenes o graneros, 267 (3,8%)
tienen 267 silos, 159 (2,3%) tienen 416 galpones para aves, 52 (0,7 %)
tienen 56 salas de orde쨚 y 22 (0,3%) tienen 22 ba쨅deros. El resto de
instalaciones tienen poca representaci줻 estad죛tica.
a. Seg즢 Provincia
Por provincias, de las 1 180 instalaciones para uso
pecuario, 1 016 est쟮 en Tacna, 17 en Candarave, 136 en Jorge Basadre
y 11 en Tarata.
En la provincia de Tacna destacan 376 almacenes o graneros
en 356 UA, 172 silos en 172 UA, 399 galpones para aves en 151 UA, 44
salas de orde쨚 en 41 UA y 17 ba쨅deros en 17 UA; en Candarave, 11
almacenes o graneros en 10 UA, 2 galpones para aves en 2 UA, 2 salas
de orde쨚 en 1 UA y 2 ba쨅deros en 2 UA; en Jorge Basadre, 95 silos en
95 UA, 15 almacenes o graneros en 13 UA, 10 salas de orde쨚 en 10 UA y
15 galpones para aves en 6 UA; y en Tarata, 6 almacenes o graneros en
3 UA, 3 ba쨅deros en 3 UA y 2 galpones de esquila en 1 UA.
CUADRO N� 5.1
DPTO. TACNA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFIE TOTAL,
SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE INSTALACION
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴커
� PROVINCIA Y TIPO DE � UNIDADES � � �
� INSTALACION � AGROPECUARIAS 1/ � SUPERFICIE � INSTA- �
� 쳐컴컴컴컴쩡컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴� LACION �
� � N� � % � Has. � % � �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컨컴컴컴컴켸
TOTAL 6990 100,0 198563,93 100,0 1180
ALMACENES/GRANEROS 382 5,5 3837,96 1,9 408
GALPONES DE ESQUILA 9 0,1 171,99 0,1 11
SILOS 267 3,8 3244,84 1,6 267
GALPONES PARA AVES 159 2,3 1156,86 0,6 416
SALA DE ORDE쩙 52 0,7 894,28 0,5 56
BA쩇DEROS 22 0,3 6985,24 3,5 22
CERCOS DE PUAS 43 0,6 892,14 0,4 -
CERCOS ELECTRICOS 135 1,9 1599,01 0,8 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 17 0,2 92,50 (a) -
NO TIENE INSTALACION 6206 88,8 184436,17 92,9 -
TACNA 2647 100,0 65052,85 100,0 1016
ALMACENES/GRANEROS 356 13,4 3221,36 5,0 376
GALPONES DE ESQUILA 7 0,3 101,50 0,2 8
SILOS 172 6,5 1757,89 2,7 172
GALPONES PARA AVES 151 5,7 1124,76 1,7 399
SALA DE ORDE쩙 41 1,5 514,80 0,8 44
BA쩇DEROS 17 0,6 5719,85 8,8 17
CERCOS DE PUAS 39 1,5 587,71 0,9 -
CERCOS ELECTRICOS 87 3,3 770,50 1,2 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 3 0,1 12,08 (a) -
NO TIENE INSTALACION 2005 75,7 54033,75 83,1 -
CANDARAVE 2084 100,0 44198,08 100,0 17
ALMACENES/GRANEROS 10 0,5 72,21 0,2 11
GALPONES PARA AVES 2 0,1 14,29 (a) 2
SALA DE ORDE쩙 1 (a) 76,48 0,2 2
BA쩇DEROS 2 0,1 83,14 0,2 2
CERCOS DE PUAS 3 0,1 37,04 0,1 -
CERCOS ELECTRICOS 1 (a) 76,48 0,2 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 6 0,3 27,23 0,1 -
NO TIENE INSTALACION 2062 98,9 43970,10 99,5 -
JORGE BASADRE 614 100,0 3931,67 100,0 136
ALMACENES/GRANEROS 13 2,1 536,71 13,7 15
GALPONES DE ESQUILA 1 0,2 69,00 1,8 1
SILOS 95 15,5 1486,95 37,8 95
GALPONES PARA AVES 6 1,0 17,81 0,5 15
SALA DE ORDE쩙 10 1,6 303,00 7,7 10
CERCOS DE PUAS 1 0,2 267,39 6,8 -
CERCOS ELECTRICOS 45 7,3 717,97 18,3 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 6 1,0 51,96 1,3 -
NO TIENE INSTALACION 504 82,1 2245,44 57,1 -
TARATA 1645 100,0 85381,33 100,0 11
ALMACENES/GRANEROS 3 0,2 7,67 (a) 6
GALPONES DE ESQUILA 1 0,1 1,49 (a) 2
BA쩇DEROS 3 0,2 1182,25 1,4 3
CERCOS ELECTRICOS 2 0,1 34,06 (a) -
CERCOS DE MALLA GANADERA 2 0,1 1,23 (a) -
NO TIENE INSTALACION 1635 99,4 84186,86 98,6 -
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
1/ S줹o considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una UA puede tener m쟳 de un tipo de instalaci줻 y no necesariamente
el n즡ero de unidades y superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg즢 Regi줻 Natural
A nivel de regi줻 natural, 2 313 unidades agropecuarias
(33,1 %) pertenecen a la Costa, de las cuales 1 644 UA (71,1 %) no
tienen instalaciones 344 UA (14,9%) ocupan el 22,1% de superficie para
almacenes/graneros; 266 UA (11,5%) ocupan el 19,3 % de la superficie
para silos; 132 UA (5,7 %) ocupan el 9,0 % de tierras para cercos
el괹tricos; 105 UA (4,5 %) ocupan una superficie de 5,6% para galpones
para aves.
En la Sierra se encuentran 4 677 UA (66,9 %) del total
departamental, de las cuales 4 562 UA (97,5%) no tienen instalaciones;
el resto de UA no tienen superficies e instalaciones significativas.
Por lo que l줳icamente la regi줻 de la costa tiene instalaciones m쟳
completa.
CUADRO N� 5.2
DPTO. TACNA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE TOTAL
SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE INSTALACION
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴�
� PROVINCIA Y TIPO DE � UNIDADES � � INSTA- �
� INSTALACION � AGROPECUARIAS 1/ � SUPERFICIE � LACION �
� 쳐컴컴컴컫컴컴컴컴컵컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴� �
� � N� � % � Has. � % � �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴좔컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컨컴컴컴컴컴�
TOTAL 6990 100,0 198563,93 100,0 1180
ALMACENES/GRANEROS 382 5,5 3837,96 1,9 408
GALPONES DE ESQUILA 9 0,1 171,99 0,1 11
SILOS 267 3,8 3244,84 1,6 267
GALPONES PARA AVES 159 2,3 1156,86 0,6 416
SALA DE ORDE쩙 52 0,7 894,28 0,5 56
BA쩇DEROS 22 0,3 6985,24 3,5 22
CERCOS DE PUAS 43 0,6 892,14 0,4 -
CERCOS ELECTRICOS 135 1,9 1599,01 0,8 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 17 0,2 92,50 (a) -
NO TIENE INSTALACION 6206 88,8 184436,17 92,9 -
COSTA 2313 100,0 16498,12 100,0 993
ALMACENES/GRANEROS 344 14,9 3642,56 22,1 364
GALPONES DE ESQUILA 7 0,3 167,50 1,0 8
SILOS 266 11,5 3190,84 19,3 266
GALPONES PARA AVES 105 4,5 924,45 5,6 311
SALA DE ORDE쩙 39 1,7 711,18 4,3 41
BA쩇DEROS 3 0,1 38,25 0,2 3
CERCOS DE PUAS 37 1,6 829,75 5,0 -
CERCOS ELECTRICOS 132 5,7 1488,47 9,0 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 8 0,3 63,41 0,4 -
NO TIENE INSTALACION 1644 71,1 9827,84 59,6 -
SIERRA 4677 100,0 182065,81 100,0 187
ALMACENES/GRANEROS 38 0,8 195,40 0,1 44
GALPONES DE ESQUILA 2 (a) 4,49 (a) 3
SILOS 1 (a) 54,00 (a) 1
GALPONES PARA AVES 54 1,2 232,41 0,1 105
SALA DE ORDE쩙 13 0,3 183,10 0,1 15
BA쩇DEROS 19 0,4 6946,99 3,8 19
CERCOS DE PUAS 6 0,1 62,39 (a) -
CERCOS ELECTRICOS 3 0,1 110,54 0,1 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 9 0,2 28,79 (a) -
NO TIENE INSTALACION 4562 97,5 174608,33 95,9 -
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
1/ S줹o considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
(a): Porcentaje no significativo
Nota: Una UA puede tener m쟳 de un tipo de instalaci줻 y no necesariamente el
n즡ero de unidades y superficie suma 100,0 %
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg즢 Tama쨚 de las Unidades Agropecuarias
De las 6 990 unidades agropecuarias que tienen ganado y/o
aves, 45,8 % pertenecen al estrato del minifundio, 38,7 % a los
peque쨚s, 9,9 % a los medianos y 5,6 % a los grandes productores.
Estos resultados confirman que la actividad pecuaria en el
departamento es de minifundio y peque쨅 agricultura (84,5% de las UA).
De las 382 UA que tienen almacenes o graneros, 63,3 % son de
peque쨚s productores, 34,3 % son de minifundistas y medianos
productores y s줹o 2,4 % son de grandes productores.
De las 267 UA que tienen silos, 61,4 % son de peque쨚s
productores, 33,3 % son de medianos productores y 5,3 % son de
minifundistas y grandes productores.
De las 159 UA que tienen galpones para aves, 54,0% son de
peque쨚s productores, 44,1 % son de minifundistas y medianos
productores y s줹o 1,9 % son de grandes productores.
De las 52 UA que tienen salas de orde쨚, 82,7% son de
peque쨚s y medianos productores y 17,3% son de minifundistas y grandes
productores.
CUADRO N� 5.3
DPTO. DE TACNA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y
SUPERFICIE TOTAL SEGUN TIPO DE INSTALACION
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� � TOTAL UA � TAMA쩙 DE LAS UA (Has.) �
� 쳐컴컴컴쩡컴컴컴컵컴컴컴컴컫컴컴컴컴쩡컴컴컴컴쩡컴컴컴컴�
� TIPO DE INSTALACION � N� � % � MENOS � DE 3,0 � DE 10,0 � DE 50,0 �
� � � � DE 3,0 � A 9,9 � A 49,9 � Y MAS �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컨컴컴컴컴좔컴컴컴컴좔컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴켸
TOTAL 6990 100,0 45,8 38,7 9,9 5,6
ALMACENES/GRANEROS 382 100,0 17,5 63,3 16,8 2,4
GALPONES DE ESQUILA 9 100,0 11,1 22,2 55,6 11,1
SILOS 267 100,0 2,7 61,4 33,3 2,6
GALPONES PARA AVES 159 100,0 25,2 54,0 18,9 1,9
SALA DE ORDE쩙 52 100,0 5,8 48,1 34,6 11,5
BA쩇DEROS 22 100,0 4,6 13,6 13,6 68,2
CERCOS DE PUAS 43 100,0 7,0 55,7 32,6 4,7
CERCOS ELECTRICOS 135 100,0 3,0 57,0 37,0 3,0
CERCOS DE MALLA GANADERA 17 100,0 41,2 41,2 17,6 -
NO TIENEN INSTALACION 6206 100,0 49,7 36,1 8,4 5,8
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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