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� 1. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO �
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1.1 NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
El departamento de Puno cuenta con 186 209 productores agrope-
cuarios, los cuales conducen igual n즡ero de unidades agropecuarias
(UA) con una extensi줻 total de 4 384 904,86 Has. El 99,1 % de 굎tos
productores poseen unidades con tierras, por su parte el 0,9 % no las
poseen, dedic쟮dose exclusivamente a la crianza de los animales.
CUADRO N� 1.1
DPTO. PUNO: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE
LAS UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN, SEGUN
REGION NATURAL Y CONDICION DE LAS MISMAS
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� REGION NATURAL Y CONDICION � PRODUCTORES � SUPERFICIE �
� DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS 쳐컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴�
� � N� � % � Has. � % �
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TOTAL 186209 100,0 4384904,86 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 184610 99,1 4384904,86 100,0
TRABAJADAS 184610 99,1 4384904,86 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 1/ 1599 0,9 - -
SIERRA 182585 100,0 4312094,14 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 180988 99,1 4312094,14 100,0
TRABAJADAS 180988 99,1 4312094,14 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 1/ 1597 0,9 - -
SELVA 3624 100,0 72810,72 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 3622 99,9 72810,72 100,0
TRABAJADAS 3622 99,9 72810,72 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 1/ 2 0,1 - -
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1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s줹o conducen especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Los 184 610 productores con unidades agropecuarias con tierras,
mantienen sus unidades operativas, no existiendo tierras en situaci줻
de abandono.
La distribuci줻 por Regi줻 Natural, se쨅la que en la Sierra
trabajan 182 585 productores (98,1 % del total), en una extensi줻 de
4 312 094,14 Has. (98,3 % del total) y en la Selva laboran 3 624 agri-
cultores (1,9 % del total), en una superficie de 72 810,72 Has. (1,7 %
del total).
De los 1 599 productores con unidades agropecuarias sin tierras,
1 597 se ubican en la Sierra y s줹o 2 productores en la Selva.
a. Seg즢 Provincia
La provincia de Puno, concentra el mayor n즡ero de productores,
es decir 28 679 productores (15,5 % del total) que trabajan en un 쟲ea
de 590 740,49 Has. (13,5 %). En cuanto al n즡ero de productores, le
siguen las provincias Az쟮garo, con 28 020 (15,2 %), Huancan� con
20 786 (11,3 %) y Chucuito con 19 373 productores (10,5 %). Por lo
contrario, las provincias de San Antonio de Putina y San Rom쟮
representan el 2,1 % y 3,8 % respectivamente, donde se observa el
menor n즡ero de UA en relaci줻 con las dem쟳 provincias del departa-
mento.
En cuanto a la superficie agropecuaria, el primer lugar ocupa la
provincia de Melgar, con una extenci줻 de 615 364,94 Has. (14,0 %),
Puno con 590 740,49 Has. (13,5 %) y Carabaya con 568 207,67 Has.
(13,0 %) entre otras. Las provincias con menor superficie son: Yunguyo
que cuenta con 25 074,70 Has. (0,6 %) y Moho con 67 025,60 Has.
(1,5 %).
CUADRO N� 1.2
DPTO. PUNO: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN, SEGUN
PROVINCIA Y TAMA쩙 DE LAS MISMAS
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� PROVINCIA Y TAMA쩙 � PRODUCTORES 1/ � SUPERFICIE �
� DE LAS UA (Has.) 2/ 쳐컴컴컴컫컴컴컴컴컵컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴�
� � N� � % � Has. � % �
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TOTAL 184610 100,0 4384904,85 100,0
MENOS DE 3,0 99051 53,7 109602,54 2,5
DE 3,0 A 9,9 50566 27,4 261486,44 6,0
DE 10,0 A 49,9 24596 13,3 492604,93 11,2
DE 50,0 Y MAS 10397 5,6 3521210,94 80,3
PUNO 28679 100,0 590740,49 100,0
MENOS DE 3,0 17261 60,2 16736,89 2,8
DE 3,0 A 9,9 6562 22,9 32926,24 5,6
DE 10,0 A 49,9 3096 10,8 63971,68 10,8
DE 50,0 Y MAS 1760 6,1 477105,68 80,8
AZANGARO 28020 100,0 480380,28 100,0
MENOS DE 3,0 13150 46,9 16697,26 3,5
DE 3,0 A 9,9 10212 36,5 52615,41 11,0
DE 10,0 A 49,9 3852 13,7 70260,75 14,6
DE 50,0 Y MAS 806 2,9 340806,86 70,9
CARABAYA 8246 100,0 568207,67 100,0
MENOS DE 3,0 4825 58,5 4425,69 0,8
DE 3,0 A 9,9 1257 15,2 6756,12 1,2
DE 10,0 A 49,9 1055 12,8 23705,53 4,2
DE 50,0 Y MAS 1109 13,5 533320,33 93,8
CHUCUITO 19373 100,0 327453,56 100,0
MENOS DE 3,0 8448 43,6 10586,09 3,2
DE 3,0 A 9,9 5994 31,0 32169,72 9,8
DE 10,0 A 49,9 3919 20,2 77597,76 23,7
DE 50,0 Y MAS 1012 5,2 207099,99 63,3
EL COLLAO 17331 100,0 396530,34 100,0
MENOS DE 3,0 7718 44,5 12111,29 3,1
DE 3,0 A 9,9 5972 34,5 28914,31 7,3
DE 10,0 A 49,9 2129 12,3 44060,85 11,1
DE 50,0 Y MAS 1512 8,7 311443,89 78,5
HUANCANE 20786 100,0 259727,21 100,0
MENOS DE 3,0 12155 58,5 16009,69 6,2
DE 3,0 A 9,9 6750 32,5 34052,76 13,1
DE 10,0 A 49,9 1668 8,0 31788,98 12,2
DE 50,0 Y MAS 213 1,0 177875,78 68,5
LAMPA 8213 100,0 418219,03 100,0
MENOS DE 3,0 1973 24,0 2243,79 0,6
DE 3,0 A 9,9 2207 26,9 12530,80 3,0
DE 10,0 A 49,9 2511 30,6 57864,86 13,8
DE 50,0 Y MAS 1522 18,5 345579,58 82,6
MELGAR 11337 100,0 615364,94 100,0
MENOS DE 3,0 5395 47,6 3578,71 0,6
DE 3,0 A 9,9 2167 19,1 12080,51 2,0
DE 10,0 A 49,9 2368 20,9 49968,91 8,1
DE 50,0 Y MAS 1407 12,4 549736,81 89,3
MOHO 8332 100,0 67025,60 100,0
MENOS DE 3,0 6321 75,9 5597,33 8,4
DE 3,0 A 9,9 1376 16,5 7209,40 10,8
DE 10,0 A 49,9 436 5,2 7336,15 10,9
DE 50,0 Y MAS 199 2,4 46882,72 69,9
SAN ANTONIO DE PUTINA 3893 100,0 251828,90 100,0
MENOS DE 3,0 2508 64,4 1971,04 0,8
DE 3,0 A 9,9 822 21,1 4352,09 1,7
DE 10,0 A 49,9 301 7,8 6235,81 2,5
DE 50,0 Y MAS 262 6,7 239269,96 95,0
SAN ROMAN 7076 100,0 128063,40 100,0
MENOS DE 3,0 2957 41,8 3979,92 3,1
DE 3,0 A 9,9 2755 38,9 14520,80 11,3
DE 10,0 A 49,9 1051 14,9 21386,28 16,7
DE 50,0 Y MAS 313 4,4 88176,40 68,9
SANDIA 13109 100,0 256288,76 100,0
MENOS DE 3,0 6769 51,6 7848,25 3,1
DE 3,0 A 9,9 3922 29,9 20884,97 8,1
DE 10,0 A 49,9 2160 16,5 37502,87 14,6
DE 50,0 Y MAS 258 2,0 190052,67 74,2
YUNGUYO 10215 100,0 25074,70 100,0
MENOS DE 3,0 9571 93,7 7816,60 31,2
DE 3,0 A 9,9 570 5,6 2473,31 9,8
DE 10,0 A 49,9 50 0,5 924,51 3,7
DE 50,0 Y MAS 24 0,2 13860,28 55,3
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
1/ S줹o considera a los productores con Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
2/ Se han establecido cuatro estratos de tama쨚 de las UA: Minifundio (unidades con menos de 3,0 Has.),
Peque쨅 agricultura (unidades entre 3,0 a 9,9 Has.), Mediana agricultura (unidades entre 10,0 a 49,9 Has.)
y Gran agricultura (unidades de 50,0 y m쟳 Has.).
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg즢 Tama쨚 de las Unidades Agropecuarias
La distribuci줻 de los productores del departamento, seg즢 el
tama쨚 de las unidades agropecuarias, muestra una relaci줻 inversa
entre el n즡ero de 굎tos y el tama쨚 de sus unidades. Mientras que en
el estrato de los minifundistas (unidades con menos de 3,0 Has.),
se halla el 53,7 % de los productores, los siguientes estratos dismi-
nuyen hasta el 5,6 % en los grandes productores (unidades de 50,0 y
m쟳 Has.).
En cambio, la distribuci줻 de la superficie total muestra una
mayor concentraci줻 de tierra en el estrato de los grandes productores.
Mientras que los minifundistas y peque쨚s productores tienen en
conjunto s줹o el 8,5 % (371 088,98 Has.) de las tierras, los medianos
y grandes productores manejan el 91,5 % (4 013 815,87 Has.) de las
tierras.
En diez de las trece provincias, la distribuci줻 de los produc-
tores por el tama쨚 de sus unidades agropecuarias, sigue la misma
tendencia departamental, es decir, existe un mayor n즡ero de minifun-
distas (unidades con menos de 3,0 Has.), seguidos de los peque쨚s
(unidades de 3,0 a 9,9 Has.), medianos (unidades de 10,0 a 49,9 Has.)
y de los grandes productores (unidades de 50,0 y m쟳 Has.).
Las tres provincias restantes son: Carabaya, Lampa y Melgar. En
Carabaya, el 58,5 % son minifundistas, el 15,2 % son peque쨚s produc-
tores, el 13,5 % son grandes productores y el 12,8 % son medianos
productores. En la Provincia de Lampa, los peque쨚s y los medianos
productores concentran en conjunto el 57,5 %, mientras que los
minifundistas y los grandes productores tienen el 42,5 %. Y en la
provincia de Melgar, en el estrato de los minifundistas es de 47,6 %,
sigui굈dole los medianos y peque쨚s agricultores (20,9 % y 19,1 %
respectivamente), finalmente en los grandes agricultores con 12,4 %.
En cuanto a la distribuci줻 de la superficie agropecuaria, con
respecto al tama쨚 de las UA, son once las provincias que mantienen la
tendencia departamental. Entre ellas, San Antonio de Putina concentra
el mayor porcentaje de tierras de los grandes productores con 95,0 %.
Es preciso se쨅lar, que en las dos provincias (Huancan� y
Yunguyo) donde no se observa la misma tendencia departamental, predo-
mina tambi굈 la superficie de los grandes agricultores; en segundo
lugar se ubican los peque쨚s agricultores, a excepci줻 de la provincia
de Yunguyo, donde ese lugar lo ocupan los minifundistas con 31,2 %.
c. Seg즢 Regi줻 Natural
La distribuci줻 de los productores pune쨚s, seg즢 tama쨚 de las
UA en la Sierra, es igual a la departamental, es decir priman los
productores minifundistas con el 54,3 % del total de productores
regionales, los peque쨚s (27,1 %), los medianos (12,9 %) y los grandes
productores (5,7 %). En la Selva predominan, los peque쨚s productores
con el 43,2 %, le sigue los medianos (35,9 %), minifundistas (18,8 %)
y grandes productores (2,1 %).
En cuanto a la superficie total agropecuaria por tama쨚 de las
UA, la distribuci줻 en la Sierra y en la Selva se asemeja a la del
departamento. En la Sierra, los grandes productores concentran el
80,7 % de las tierras de la regi줻, los medianos y peque쨚s el
10,9 % y 5,9 %, respectivamente y los minifundistas s줹o tienen el
2,5 % de las tierras. En la Selva, son los grandes y medianos produc-
tores los que tienen en conjunto el 86,6 % de las tierras de la regi줻
y los productores minifundistas y peque쨚s el 13,4 % restante.
Resumiendo, puede afirmarse que tanto en la Sierra como en la
Selva la mayor superficie de tierras agropecuarias son conducidas por
los medianos y grandes productores. En la Sierra, los mismos conducen
el 91,6 % y en la Selva el 86,6 %, de las respectivas superficies
regionales.
CUADRO N� 1.3
DPTO. PUNO: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS
Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
QUE CONDUCEN, SEGUN REGION NATURAL Y TAMA쩙 DE LAS MISMAS
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� REGION NATURAL � PRODUCTORES 1/ � SUPERFICIE �
� Y TAMA쩙 DE 쳐컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴캑
� LAS UA (Has.) � N� � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴켸
TOTAL 184610 100,0 4384904,85 100,0
MENOS DE 3,0 99051 53,7 109602,54 2,5
DE 3,0 A 9,9 50566 27,4 261486,44 6,0
DE 10,0 A 49,9 24596 13,3 492604,93 11,2
DE 50,0 Y MAS 10397 5,6 3521210,94 80,3
SIERRA 180,988 100,0 4312094,13 100,0
MENOS DE 3,0 98371 54,3 108516,20 2,5
DE 3,0 A 9,9 48999 27,1 252833,78 5,9
DE 10,0 A 49,9 23297 12,9 469420,76 10,9
DE 50,0 Y MAS 10321 5,7 3481323,39 80,7
SELVA 3622 100,0 72810,72 100,0
MENOS DE 3,0 680 18,8 1086,34 1,5
DE 3,0 A 9,9 1567 43,2 8652,66 11,9
DE 10,0 A 49,9 1299 35,9 23184,17 31,8
DE 50,0 Y MAS 76 2,1 39887,55 54,8
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
1/ S줹o considera a los productores con Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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