|
|
|
|
2.5.7 Poblaci¢n de Aves
Seg£n el censo de 1994, en el departamento existen 866 327
aves de corral, de las cuales el 863 135 (99,6 %) son pollos, gallinas
y gallos; 1 360 (0,2 %) son pavos y 1 832 (0,2 %) son patos.
Es importante conocer que, en una misma unidad agropecuaria, puede
criarse una o m s de estas especies.
Por tama¤o de la poblaci¢n destacan las gallinas, gallos y pollos en
sus diferentes categor¡as, seguidas por los patos y pavos.
a. Seg£n Provincia
A nivel provincial, destaca Huancan‚ con 254 678 (29,4 % del
total departamental) aves de corral; que conforman el mayor volumen de
poblaci¢n, de los cuales 99,9 % de la provincia son gallinas, gallos y
pollos; los pavos y patos alcanzan en conjunto el 0,1 %.
En segundo lugar est la provincia El Collao con una pobla-
ci¢n de 231 049 aves (26,7 % del total) de las cuales, las gallinas,
gallos y pollos, concentran el 99,9 % del total de aves provincial.
CUADRO Nø 2.66
DPTO. PUNO: AVES DE CORRAL, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y ³ AVES DE CORRAL ³
³ AVES DE CORRAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 866327 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 28564 3,3
GALLINAS DE POSTURA 553173 63,8
GALLINAS DE REPORDUCCION 116337 19,1
GALLOS 165061 19,1
PAVOS 1360 0,2
PATOS 1832 0,2
PUNO 50340 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 4775 9,5
GALLINAS DE POSTURA 21480 42,7
GALLINAS DE REPORDUCCION 18193 36,1
GALLOS 5445 10,8
PAVOS 217 0,4
PATOS 230 0,5
AZANGARO 59645 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 2848 4,8
GALLINAS DE POSTURA 29002 48,6
GALLINAS DE REPORDUCCION 16507 27,7
GALLOS 10883 18,2
PAVOS 187 0,3
PATOS 218 0,4
CARABAYA 12056 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 991 8,2
GALLINAS DE POSTURA 5006 41,5
GALLINAS DE REPORDUCCION 3516 29,2
GALLOS 2231 18,5
PAVOS 43 0,4
PATOS 269 2,2
CHUQUITO 21297 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 1143 5,4
GALLINAS DE POSTURA 10014 47,0
GALLINAS DE REPORDUCCION 7030 33,0
GALLOS 2941 13,8
PAVOS 78 0,4
PATOS 91 0,4
EL COLLAO 231049 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 1819 0,8
GALLINAS DE POSTURA 219059 94,8
GALLINAS DE REPORDUCCION 7856 3,4
GALLOS 2077 0,9
PAVOS 155 0,1
PATOS 83 (a)
HUANCANE 24678 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 1522 0,6
GALLINAS DE POSTURA 235031 92,3
GALLINAS DE REPORDUCCION 11554 4,5
GALLOS 6307 2,5
PAVOS 148 0,1
PATOS 116 (a)
LAMPA 20795 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 880 4,2
GALLINAS DE POSTURA 6050 29,1
GALLINAS DE REPORDUCCION 9174 44,1
GALLOS 4502 21,7
PAVOS 108 0,5
PATOS 81 0,4
MELGAR 30108 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 2530 8,4
GALLINAS DE POSTURA 3359 11,1
GALLINAS DE REPORDUCCION 16998 56,4
GALLOS 6941 23,1
PAVOS 114 0,4
PATOS 166 0,6
MOHO 8227 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 269 3,3
GALLINAS DE POSTURA 2562 31,1
GALLINAS DE REPORDUCCION 3817 46,4
GALLOS 1540 18,7
PAVOS 17 0,2
PATOS 22 0,3
SAN ANTONIO DE PUTINA 6563 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 110 1,7
GALLINAS DE POSTURA 2311 35,2
GALLINAS DE REPORDUCCION 2625 40,0
GALLOS 1459 22,2
PAVOS 24 0,4
PATOS 34 0,5
SAN ROMAN 128576 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 679 0,5
GALLINAS DE POSTURA 7253 5,6
GALLINAS DE REPORDUCCION 5091 4,0
GALLOS 115401 89,7
PAVOS 78 0,1
PATOS 74 0,1
SANDIA 29194 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 8133 27,8
GALLINAS DE POSTURA 6353 21,8
GALLINAS DE REPORDUCCION 9771 33,5
GALLOS 4380 15,0
PAVOS 158 0,5
PATOS 399 1,4
YUNGUYO 13799 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 2865 20,8
GALLINAS DE POSTURA 5693 41,2
GALLINAS DE REPRODUCCION 4205 30,2
GALLOS 954 6,9
PAVOS 33 0,2
PATOS 49 0,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Evoluci¢n seg£n los Censos de 1972 y 1994
La evoluci¢n de la poblaci¢n de pollos, gallinas y
gallos reportada por los censos de 1972 y 1994 indica, que la pobl-
aci¢n de aves ha tenido un incremento de 290,0 % en los £ltimos 22
a¤os con una tasa de crecimiento intercensal anual de 6,4 %.
CUADRO Nø 2.67
DPTO. PUNO: POLLOS, GALLINAS Y GALLOS, SEGUN LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ TASA DE ³
³ ³ TOTAL ³ CRECIMIENTO ³
³ A¥OS CENSALES ³ DE AVES ³ INTERCENSAL ³
³ ³ ³ ANUAL (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 221291
1994 863135 6,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
Como se puede apreciar la crianza de aves se da casi en un
100,0 % en las UA con tierras, si hablamos de gallinas, gallos y
pollos observamos que el 53,8 % de la poblaci¢n corresponde a los
minifundistas, el 37,4 % a los peque¤os, el 6,5 % a los medianos
productores y finalmente el 2,1 % a la gran agricultura.
En la crianza de pavos y patos los minifundios tienen el
40,4 % y 39,1 % respectivamente de la poblaci¢n.
En la Sierra, en la crianza de pollos, gallinas y gallos,
pavos y patos, destacan los minifundios con el 54,5 %, 40,0 % y
43,2 %, respectivamente.
En cambio, en la Selva destaca las especies de pollos,
gallinas, gallos y patos, en los medianos productores con el 46,0 %
y 40,9 % respectivamente. Los pavos predominan en el minifundio con
el 44,6 %.
CUADRO Nø 2.68
DPTO. PUNO: AVES DE CORRAL, SEGUN REGION NATURAL
Y TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³POLLOS GALLINAS Y ³ PAVOS ³ FOTOS ³
³ TAMA¥O DE LAS UA ³ GALLOS ³ ³ ³
³ (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ N§ ³ % ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 863135 100,0 1360 100,0 1832 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1538 0,2 2 0,1 20 1,1
UA CON TIERRAS 861597 99,8 1358 99,9 1812 98,9
MENOS DE 3,0 464710 53,8 549 40,4 717 39,1
DE 3,0 A 9,9 323188 37,4 446 32,4 513 28,0
DE 10,0 A 49,9 55907 6,5 262 19,3 368 20,1
DE 50,0 Y MAS 17792 2,1 101 7,4 214 11,7
SIERRA 848909 100,0 1268 100,0 1602 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1528 0,2 2 0,2 20 1,2
UA CON TIERRAS 847381 99,8 1266 99,8 1582 98,8
MENOS DE 3,0 463078 54,5 508 40,0 692 43,2
DE 3,0 A 9,9 318077 37,5 426 33,6 425 28,2
DE 10,0 A 49,9 49358 5,8 233 18,4 274 17,1
DE 50,0 Y MAS 16868 2,0 99 7,8 164 10,3
SELVA 14226 100,0 92 100,0 230 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 10 0,1 - - - -
UA CON TIERRAS 14216 99,9 92 100,0 230 100,0
MENOS DE 3,0 1632 11,5 41 44,6 25 10,9
DE 3,0 A 9,9 5111 35,9 20 21,7 61 26,5
DE 10,0 A 49,9 6549 46,0 29 31,5 94 40,9
DE 50,0 Y MAS 924 6,5 2 2,2 50 21,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
|
|