2.2   FRAGMENTACION DE LA TIERRA

      a.   Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias

      El 57,9 %  de las  UA  del  departamento  de  Piura  tienen  menos 
de  3,0  Has.,  el 34,9 % est n entre 3,0 a 9,9 Has.; 6,7 % de las UA se 
hallan entre 10,0 a 49,9 Has., y 0,5 % tienen 50,0 y m s Has.

      Por  lo  expuesto,  se  concluye  que  en la mayor cantidad de las 
unidades  agropecuarias  del departamento de Piura (92,8 %) tienen menos 
de 10,0 Has. totales agropecuarias,  lo  que caracteriza una agricultura 
de minifundio.

      Si  se  examinan las 99 314 UA con superficie agr¡cola (87,9 % del 
total),  es  decir,  si  se  excluyen  del  total las UA que s¢lo tienen 
superficie  no  agr¡cola,  el   92,4 %   son   menores  de  10,0 Has. La 
distribuci¢n por estratos de las unidades agropecuarias  con  superficie 
agr¡cola  es  similar  a la distribuci¢n de las UA que tienen superficie 
bajo riego, por las consideraciones antes mencionadas.


                            CUADRO N§ 2.11

      DPTO. PIURA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON SUPERFICIE 
        AGRICOLA TOTAL Y SUPERFICIE AGRICOLA BAJO RIEGO, SEGUN
                 TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DE LAS UA  ³     UNIDADES   ³    UA CON     ³ UA CON SUPERFICIE    ³
³      (Has.)       ³  AGROPECUARIAS ³   SUPERFICIE  ³   AGRICOLA NAJO      ³
³                   ³        1/      ³    AGRICOLA   ³       RIEGO          ³
³                   ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                   ³   N§   ³   %   ³   N§  ³    %  ³    N§     ³     %    ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                  
TOTAL                113037    100,0    99314   100,0    88826       100,0
                                    
  MENOS DE 3,0        65426     57,9    56392    56,8    50733        57,1
  DE 3,0 A 9,9        39492     34,9    35387    35,6    31479        35,4
  DE 10,0 A 49,9       7543      6,7     7167     7,2     6281         7,1
  DE 50,0 Y MAS         576      0,5      368     0,4      333         0,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras 
trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.



      De  la  superficie agropecuaria total (1 117 078,58 Has.) s¢lo  el 
7,4 % es manejada por las UA de menos de 3,0 Has., y el 17,1 %  por  las 
de 3,0 a 9,9 Has., correspondiendo el 11,1 % al estrato de menos de 10,0 
a  49,9  Has., y  64,4 %  a  las de 50,0 y m s de Has. Si se trata de la 
superficie agr¡cola, los porcentajes cambian a 23,7 % y 46,5 %   para el 
primero y  segundo estrato respectivamente,  con  23,7 %  en  el  tercer  
estrato  y,  s¢lo  6,1 % en el £ltimo;  y  si  se  analiza la superficie 
agr¡cola bajo riego, las cifras relativas permanecen muy  similares.  Es 
decir, el  92,8 %  de  las  UA que tienen menos de 10,0 Has. como tama¤o 
total,  manejan  el  92,5 %  de  la superficie agr¡cola bajo riego; y el 
6,7 % de las UA que est n entre 10,0 a 49,9 Has. conducen el  20,2 %  de 
la misma.

      En la Costa hay 753 201,92 Has. de superficie agropecuaria (67,4 % 
del  total),  de las  cuales el estrato m s peque¤o tiene s¢lo 7,7 %; el 
segundo estrato, 17,1 %;  el  tercero,  10,4 %; y el £ltimo, 64,8 %. Las 
distribuciones de  las  superficies agr¡cola y bajo riego, por estratos, 
son muy parecidas a la distribuci¢n departamental.

      En  la  Sierra  se  encuentran   363 876,66  Has.  de   superficie 
agropecuaria  (32,6 %  del  total),  con  6,5 %  en  el  primer estrato, 
17,3 %  en  el  segundo,  12,7 % en el tercero y 63,5 % en el £ltimo. En 
esta regi¢n natural tambi‚n las distribuci¢nes de la superficie agr¡cola 
y de  la superficie agr¡cola bajo riego por estratos, son similares a la 
distribuci¢n departamental.


                            CUADRO N§ 2.12

  DPTO. PIURA: SUPERFICIE TOTAL, AGRICOLA Y BAJO RIEGO, SEGUN REGION NATURAL Y 
                      TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ 
³REGION NATURAL Y ³ SUPERFICIE TOTAL³ SUPERFICIE AGRICOLA ³ SUPERFICIE AGRICOLA³ 
³TAMA¥O DE LAS UA ³                 ³                     ³    BAJO RIEGO      ³ 
³     (Has.)      ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                 ³  Has.  ³    %   ³    Has.   ³    %    ³   Has.   ³    %    ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                                    
TOTAL           1117078,58    100,0  244360,12      100,0  176969,29     100,0
                                    
 MENOS DE 3,0     81376,22      7,4   57814,74       23,7   46574,77      26,3
 DE 3,0 A 9,9    191379,33     17,1  113617,25       46,5   81767,76      46,2
 DE 10,0 A 49,9  124542,87     11,1   57998,03       23,7   35809,72      20,2
 DE 50,0 Y MAS   719780,17     64,4   14930,10        6,1   12817,05       7,3
                                    
COSTA            753201,92    100,0  161297,88      100,0  137116,93     100,0
                                    
 MENOS DE 3,0     57776,42      7,7   39728,51       24,6   36765,39      26,8
 DE 3,0 A 9,9    128595,39     17,1   72643,90       45,0   62186,21      45,4
 DE 10,0 A 49,9   78471,19     10,4   35949,53       22,3   26203,89      19,1
 DE 50,0 Y MAS   488358,92     64,8   12975,95        8,1   11961,45       8,7
                                    
SIERRA           363876,66    100,0   83062,24      100,0   39852,36     100,0
                                    
 MENOS DE 3,0     23599,80      6,5   18086,23       21,8    9809,38      24,6
 DE 3,0 A 9,9     62783,94     17,3   40973,35       49,3   19581,55      49,1
 DE 10,0 A 49,9   46071,68     12,7   22048,51       26,5    9605,84      24,1
 DE 50,0 Y MAS   231421,25     63,5    1954,15        2,4     855,60       2,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      El  n£mero  relativo de UA que s¢lo tienen superficie  agr¡cola se 
va reduciendo conforme el tama¤o de la UA crece. As¡, en el  estrato  de 
menos de 3,0 Has., el 52,5 % de las UA  tienen s¢lo superficie agr¡cola,  
porcentaje  que  se  reduce  a  22,8 %, 9,1 %, y 6,3 % en los siguientes 
estratos. Tenganse en cuenta que  en  valores  absolutos el n£mero de UA 
tambi‚n  disminuye  conforme  el  tama¤o  del   estrato   se incrementa. 
Inversamente, el n£mero de UA que s¢lo tienen superficie no  agr¡cola se 
incrementa de 13,9 % en  el  primero a 36,1 % en el £ltimo; el segundo y 
tercer  estrato  tienen   10,4 %  y  5,0 %  de UA s¢lo con superficie no 
agr¡cola.

      De otra parte, las UA con y sin superficie agr¡cola  se concentran 
en dos estratos, el segundo (3,0 a 9,9 Has.) con 66,8 %,  y  el  tercero 
(10,0 a 49,9 Has.) con 85,9 %.



                             CUADRO N§ 2.13

      DPTO. PIURA: UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, 
                SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE SUPERFICIE

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³       REGION NATURAL Y        ³ TOTAL  ³       TAMA¥O DE LAS UA (Has.)       ³
³      TIPO DE SUPERFICIE       ³ DE UA  ÃÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                               ³   1/   ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0  ³ DE 50,0 ³
³                               ³        ³ DE 3,0³  A 9,9 ³  A 49,9  ³  Y MAS  ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL                              100,0    100,0   100,0     100,0      100,0
                                (113037)  (65426) (39492)    (7543)      (576)
                              
  SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA      39,0     52,5    22,8       9,1        6,3
  SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA   12,1     13,9    10,4       5,0       36,1
  CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA     48,9     33,6    66,8      85,9       57,6
                              
COSTA                              100,0    100,0   100,0     100,0      100,0
                                 (81592)  (49361) (27049)    (4744)      (438)
                              
  SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA      42,6     55,5    25,2      11,5        7,3
  SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA   16,3     17,7    15,0       7,4       35,4
  CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA     41,1     26,8    59,8      81,1       57,3
                              
SIERRA                             100,0    100,0   100,0     100,0      100,0
                                 (31445)  (16065) (12443)    (2799)      (138)
                              
  SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA      29,5     43,3    17,4       5,2        2,9
  SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA    1,4      2,0     0,4       0,8       38,4
  CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA     69,1     54,7    82,2      94,0       58,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras 
trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      En  la  Costa,  tambi‚n al igual que en el nivel departamental, el 
n£mero relativo de unidades  agropecuarias  que  s¢lo  tienen superficie 
agr¡cola  va  disminuyendo  conforme  se incrementa el tama¤o de las UA, 
desde 55,5 % en el primero a 7,3 % en el  £ltimo.  Lo inverso sucede con 
las unidades agropecuarias que  s¢lo tienen  superficie  no agr¡cola, ya 
que sus porcentajes varian de 17,7 % en el primer estrato a 35,4 % en el 
£ltimo. Los tres primeros estratos muestran porcentajes crecientes en el 
n£mero  de  UA  que  tienen  tanto superficie agr¡cola como no agr¡cola, 
26,8 %,  59,8 %  y  81,1 %  respectivamente,  decreciendo a 57,3 % en el 
£ltimo.

      En  la  Sierra,  las  unidades que s¢lo tienen superficie agr¡cola 
tambi‚n disminuyen en n£mero relativo  conforme  aumenta  el  tama¤o del 
estrato, desde 43,3 % en el primer estrato  a 2,9 %  en  el  £ltimo.  De 
forma inversa, las unidades agropecuarias que s¢lo  tienen superficie no 
agr¡cola  aumenta entre el primer y cuarto estrato, desde 2,0 % a 38,4 %  
respectivamente.

      Cuanto mayor  es  el  tama¤o de la UA, menor es la probabilidad de 
encontrar  una  UA  en  la  cual  toda  su  rea sea superficie agr¡cola. 
Inversamente,  cuanto  mayor  es  el  tama¤o  de  la  UA  mayor  es   la 
probabilidad  de  encontrar  una  UA  que toda su  rea sea superficie no 
agr¡cola. 

      La superficie de las UA que s¢lo tienen  tierra agr¡cola disminuye 
en  terminos  relativos  conforme  se  pasa  del  estrato peque¤o al m s 
grande, de 46,0 % a 0,8 %. En  cambio  la  superficie  de  las  unidades 
agropecuarias  que  s¢lo  tienen tierra no agr¡cola se incrementa con el 
tama¤o  del estrato, de 11,7 % en el de menos de 3,0 Has. a 91,4 % en el 
de 50,0  y  m s  Has.,  siendo  el salto del segundo y tercero al £ltimo 
estrato bastante significativo.

      La tierra  contenida en las  UA mixtas  es de 42,3 % del total del 
primer  estrato,  70,1 %  del  segundo,  87,0 % del tercero, y 7,8 % del 
£ltimo.
 
      Este patr¢n encontrado para el departamento  se  cumple tambi‚n en 
las tierras y unidades agropecuarias de la Costa.

      En   la   Sierra  las  unidades  agropecuarias  que  s¢lo   tienen 
superficie agr¡cola es el 43,3 % del primer estrato, 17,4 % del segundo, 
5,2 %  del  tercero, y 2,9 % del £ltimo. La distribuci¢n relativa de las 
tierras sigue un patr¢n similar. Las unidades que s¢lo tienen superficie 
no  agr¡cola es peque¤a en la Sierra, 2,0 % en el primer estrato, 0,4 %, 
0,8 %, y 38,4 %  en  los otros tres, respectivamente. La distribuci¢n de 
las  tierras  es parecida en porcentajes  al de  unidades  agropecuarias  
en los tres  primeros estratos,  pero pasa a 91,6 % en el £ltimo. En las 
unidades  mixtas  el  n£mero  relativo de unidades va creciendo hasta el 
tercer estrato, 54,7 %, 82,2 %  y 94,0 %, bajando a 58,7 % en el £ltimo. 
La  distribuci¢n  de  la tierra sigue el mismo esquema, siendo parecidos 
los n£meros relativos, estando el £ltimo estrato en 8,3 %.

 
                                 CUADRO N§ 2.14

      DPTO. PIURA: SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O 
          DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE SUPERFICIE

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³      REGION NATURAL Y      ³  TOTAL   ³            TAMA¥O DE LAS UA (Has.)            ³
³     TIPO DE SUPERFICIE     ³  DE UA   ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                            ³    1/    ³   MENOS  ³  DE 3,0  ³   DE 10,0   ³   DE 50,0 ³
³                            ³          ³   DE 3,0 ³   A 9,9  ³    A 49,9   ³    Y MAS  ³  
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                              
TOTAL                             100,0      100,0       100,0       100,0        100,0
                           (1117078,58) (81376,22) (191379,33) (124542,87)  (719780,17)
                               
 SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA      8,3        46,0        20,4         8,3          0,8
 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA  61,9        11,7         9,5         4,7         91,4
 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA    29,8        42,3        70,1        87,0          7,8
                              
COSTA                            100,0       100,0       100,0       100,0        100,0
                           (753201,92)  (57776,42) (128595,39)  (78471,19)  (488358,92)
                              
 SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA      9,6        49,3        22,8        10,5          1,2
 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA  63,5        16,0        13,9         7,0         91,3
 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA    26,9        34,7        63,3        82,5          7,5
                              
SIERRA                           100,0       100,0       100,0       100,0        100,0
                           (363876,66)  (23599,80)  (62783,94)  (46071,68)  (231421,25)
                              
 SOLO CON SUPERFICIE AGRICOLA      5,8        38,0        15,5         4,5          0,1
 SOLO CON SUPERFICIE NO AGRICOLA  58,5         1,2         0,4         0,9         91,6
 CON Y SIN SUPERFICIE AGRICOLA    35,7        60,8        84,1        94,6          8,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      Tomando  como  base  el n£mero total de unidades agropecuarias que 
tienen superficie agr¡cola  (99 314 UA),  el 89,4 % de ellas cuentan con 
tierras  bajo  riego,  y  el  29,7 % en secano. La composici¢n de las UA 
es similar al total en los cuatro estratos.

      La superficie  bajo riego es el 72,4 % de la superficie  agr¡cola, 
y la de secano el 27,6 %.  Por  estratos tambi‚n la distribuci¢n en cada 
uno de ellos es parecida al total departamental, predominando siempre el 
riego. 

      El an lisis por regiones naturales y estratos conduce a resultados 
similares  a los descritos para el departamento en total; en la Costa el 
85,0 % de la superficie agr¡cola est  bajo riego, y el 15,0 % en secano; 
en  todos  los estratos la mayor cantidad de superficie agr¡cola est  en 
riego.  En  la  Sierra  en  cambio s¢lo el el 48,0 % est  en riego, y el 
52,0 % en secano; los cuatro  estratos de la Sierra muestran porcentajes 
similares. 



                                CUADRO N§ 2.15

  DPTO. PIURA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON SUPERFICIE AGRICOLA, POR 
        TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE AGRICULTURA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³   REGION NATURAL Y   ³    UNIDADES    ³       TAMA¥O DE LAS UA (Has.)        ³
³ TIPO DE AGRICULTURA  ³ AGROPECUARIAS  ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                      ³                ³ MENOS  ³  DE 3,0³  DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³                      ³                ³ DE 3,0 ³  A 9,9 ³  A 49,9  ³  Y MAS  ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                              
TOTAL                         100,0        100,0     100,0     100,0     100,0
                            (99314)      (56392)   (35387)    (7167)     (368)
                              
 BAJO RIEGO                    89,4         90,0      89,0      87,6      90,5
 EN SECANO                     29,7         21,8      38,0      51,0      35,3
                              
COSTA                         100,0        100,0     100,0     100,0     100,0
                            (68315)      (40646)   (22995)    (4391)     (283)
                              
 BAJO RIEGO                    97,3         97,4      97,3      96,8      96,1
 EN SECANO                     13,9          8,8      19,1      33,0      23,0
                              
SIERRA                        100,0        100,0     100,0     100,0     100,0
                            (30999)      (15746)   (12392)    (2776)      (85)
                              
 BAJO RIEGO                    72,1         70,8      73,5      73,1      71,8
 EN SECANO                     64,6         55,4      73,0      79,6      76,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
Nota: En una misma UA puede haber superficies bajo riego y en secano y no 
necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.



                                   CUADRO N§ 2.16

    DPTO. PIURA: SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O 
               DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE AGRICULTURA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³   REGION NATURAL Y    ³  SUPERFICIE ³             TAMA¥O DE LAS UA (Has.)         ³
³ TIPO DE AGRICULTURA   ³   AGRICOLA  ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´     
³                       ³             ³   MENOS  ³    DE 3,0 ³  DE 10,0  ³  DE 50,0 ³
³                       ³             ³   DE 3,0 ³    A 9,9  ³  A 49,9   ³   Y MAS  ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                                                                                
TOTAL                         100,0        100,0       100,0      100,0      100,0
                        (244360,12)   (57814,74) (113617,25) (57998,03) (14930,10)
                              
 BAJO RIEGO                    72,4         80,6        72,0       61,7       85,8
 EN SECANO                     27,6         19,4        28,0       38,3       14,2
                              
COSTA                         100,0        100,0       100,0      100,0      100,0
                        (161297,88)   (39728,51)  (72643,90) (35949,53) (12975,95)
                              
 BAJO RIEGO                    85,0         92,5        85,6       72,9       92,2
 EN SECANO                     15,0          7,5        14,4       27,1        7,8
                              
SIERRA                        100,0        100,0       100,0      100,0      100,0
                         (83062,24)   (18086,23)  (40973,35) (22048,51)  (1954,15)
                              
 BAJO RIEGO                    48,0         54,2        47,8       43,6       43,8
 EN SECANO                     52,0         45,8        52,2       56,4       56,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ    
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.

      En  cuanto  a  las 68 947 UA con superficie no agr¡cola, 63,3 % de 
ellas tienen Otra Clase de  Tierras; 32,3 % Montes y Bosques;  y  40,9 % 
Pastos Naturales. Tanto para  las que tienen Pastos Naturales y Montes y 
Bosques,  la  participaci¢n  relativa  de  las UA va aumentando conforme 
se  incrementa  su  tama¤o.  As¡,  para  las UA con Pastos Naturales, el 
porcentaje  pasa  de  32,9 %  en el primer estrato (menos de 3,0 Has.) a 
44,3 %, 59,6 %, y 64,8 % en los siguientes estratos. Lo mismo sucede con 
el n£mero de unidades que tienen Montes y Bosques, pasando de 20,3 % del 
total  de  UA  del  estrato  de  menos de 3,0 Has. a 58,3 % en el £ltimo 
estrato.

      El comportamiento es distinto en  la  composici¢n de Otra Clase de 
Tierras.   El  estrato   menor  tiene el 66,0 %  de UA  con ese  tipo de 
superficie;  el  segundo  estrato, 62,2 %;  el   tercero,  55,9 %;  y el 
£ltimo, 63,1 %.

                                CUADRO N§ 2.17

              DPTO. PIURA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CON 
               SUPERFICIE NO AGRICOLA POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, 
                       SEGUN COMPOSICION DE LA SUPERFICIE

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ OMPOSICION DE LA SUPERFICIE ³  UA CON   ³        TAMA¥O DE LAS UA (Has.)     ³
³        NO AGRICOLA          ³SUPERFICIE ÃÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                             ³   NO      ³MENOS  ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³  DE 50,0³
³                             ³ AGRICOLA  ³DE 3,0 ³ A 9,9  ³ A 49,9  ³  Y MAS  ³  
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL                            100,0      100,0    100,0     100,0      100,0
                               (68947)    (31047)  (30507)    (6853)      (540)
                              
  PASTOS NATURALES                40,9       32,9     44,3      59,6       64,8
  MONTES Y BOSQUES                32,3       20,3     38,0      58,8       58,3
  OTRA CLASE DE TIERRAS           63,3       66,0     62,2      55,9       63,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
Nota: En una  misma  UA  puede haber superficies con pastos naturales, 
montes y bosques, otra clase de tierras, y no necesariamente el n£mero 
de unidades suman 100 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.



      En cuanto a la composici¢n de la superficie no agr¡cola contenida 
en las unidades agropecuarias del departamento, el 56,0 % est  cubierta 
con Pastos Naturales, el 21,7 % con Montes y Bosques,  y  el 22,3 % con 
Otra Clase de Tierras. En este caso, t‚ngase  en  cuenta que en valores 
absolutos  la cantidad de superficie no agr¡cola tambi‚n aumenta con el 
tama¤o  del  estrato. Por estratos, los Pastos Naturales van aumentando 
conforme  se  incrementa  el tama¤o de la UA, pasando de 26,4 %  en  el 
primer estrato a 61,5 % en el £ltimo.  Los  Montes  y   Bosques tambi‚n 
aumentan  su  participaci¢n  relativa  conforme  aumenta  el tama¤o del 
estrato: 15,0 %  en  el  primero,  21,4 %  en  el segundo, 31,3 % en el 
tercero, decreciendo a 21,1 % en el £ltimo.  Otra  Clase de Tierras, al 
contrario de Pastos Naturales, tiene 58,6 % y 48,3 %  en  el  primero y 
segundo estrato, y 30,1 % y 17,4 % en el tercero y cuarto.


                                    CUADRO N§ 2.18

         DPTO. PIURA: SUPERFICIE NO AGRICOLA DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, 
                     POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN SU COMPOSICION
                                           
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ OMPOSICION DE LA SUPERFICIE³   UA CON   ³           TAMA¥O DE LAS UA (Has.)           ³
³        NO AGRICOLA         ³ SUPERFICIE ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                            ³    NO      ³   MENOS ³   DE 3,0 ³   DE 10,0 ³    DE 50,0 ³
³                            ³  AGRICOLA  ³   DE 3,0³    A 9,9 ³    A 49,9 ³     Y MAS  ³  
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                                                   
TOTAL                              100,0       100,0      100,0      100,0       100,0
                             (872718,46)  (23561,48) (77762,84) (66544,84) (704850,07)
                              
  PASTOS NATURALES                  56,0        26,4       30,3       38,6        61,5
  MONTES Y BOSQUES                  21,7        15,0       21,4       31,3        21,1
  OTRA CLASE DE TIERRAS             22,3        58,6       48,3       30,1        17,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.



      Otra  manera  de  clasificar  la  tierra  agr¡cola es usando como 
criterio la caracter¡stica  de  bien ra¡z del cultivo, esto es, tierras 
con  cultivos  transitorios, tierras con cultivos permanentes y tierras 
con cultivos asociados, (transitorio con transitorio, o transitorio con 
permanente).

      En  Piura,  como  ya  se   mencion¢,   de   la   superficie total 
agropecuaria (1 117 078,59 Has.), el 21,9 % es agr¡cola, de la cual, el 
16,3 %  es  de  labranza,  el  3,8 %  tiene  cultivos permanentes y una 
peque¤¡sima parte, 1,8 % se halla con cultivos asociados.

      La  participaci¢n  relativa  de  la  superficie de labranza se va 
reduciendo  de  55,1 %  del   rea  agropecuaria en el primer estrato, a 
44,6 %, 32,0 %, y 1,6 %, respectivamente,  en  los siguientes estratos. 
Lo  mismo  sucede  con la superficie con cultivos asociados, la cual de 
7,2 % en el primer estrato,  decrece  a  0,2 % en el £ltimo estrato. La 
superficie  con  cultivos  permanentes  aumenta  de  8,7 % en el primer 
estrato hasta 11,0 % en el tercer estrato, para luego descender a 0,3 % 
en el £ltimo estrato.

      La  superficie  no  agr¡cola,  (78,1 %  del total), se compone de 
43,7 % de pastos naturales, 17,0 % con montes y bosques, y  17,4 %  con 
otra  clase de tierras. Del  rea total del primer estrato, 29,0 % es no 
agr¡cola,  compuesta por 7,6 % con pastos naturales, 4,4 % con montes y 
bosques,  y 17,0 % con otra clase de tierras. En el segundo estrato los 
respectivos  porcentajes  son,  40,6 %,  12,3 %,  8,7 % y 19,6 %. En el 
tercer estrato ya se nota el aumento del area con  pastos naturales que 
llega a 20,6 %, lo cual se hace m s significativo en el cuarto estrato, 
donde  las  tierras  con  pastos  naturales  es  60,2 % y otra clase de 
tierras, 17,0 %.

      Puede  notarse  que en los dos primeros estratos sus  reas son en 
su mayor parte agr¡cola (71,0 % y 59,4 %, del total respectivo); en  el 
tercero,  el  46,6 % es agr¡cola, y el 20,6 %  es con pastos naturales.  
En el ultimo estrato,  (UA de 50,0 y m s Has.),  s¢lo  el  2,1 %  de su 
superficie agropecuaria es agr¡cola, y 60,2 % tiene pastos naturales.

      En  la  Costa  se  encuentra  el   67,4 % de la superficie total, 
(753 201,92 Has.), de las cuales el 21,4 % es agr¡cola, y el 78,6 %  no 
lo es; el 14,8 % es  de labranza, el 4,8 % tiene cultivos permanentes y 
el 1,8 % cultivos asociados. Por estratos, en el primero y segundo,  el 
porcentaje de  tierras de labranza es de 51,5 % y 39,3 %, en el tercero 
de 27,2 %,  y  en  el  cuarto de 2,1 %. Los porcentajes de los cultivos 
permanentes por estratos son : 10,4 %, 12,7 %, 14,9 %, y 0,4 %. En esta 
regi¢n,  en  los  tres  primeros  estratos,  m s   del   45,8 %  de sus 
respectivas  reas es agr¡cola, bajando a 2,7 % en el cuarto estrato.

      En  la   Sierra   se   halla   el   32,6 %   de   la   superficie   
agropecuaria   total,  (363 876,67 Has.),  de las cuales el  22,8 %  es 
agr¡cola  y  el  77,2 %  no lo es; el 19,3 % es de labranza y  el 1,6 % 
tiene  cultivos  permanentes.  De  la superficie no agr¡cola, el 65,0 % 
est  con pastos naturales, 9,0 % con montes y bosques, y 3,2 % con otra 
clase  de  tierras . En  la  Sierra  de  Piura,  tanto  la   superficie 
de labranza como la que tiene cultivos permanentes se va  reduciendo en 
t‚rminos relativos conforme aumenta el tama¤o. Las tierras de labranza, 
en  el  primer estrato representan el 63,9 % y finaliza con 0,7 % en el 
estrato  mayor.  En  los  cultivos permanentes destaca la participaci¢n 
relativa de  los tres primeros estratos con 4,7 %, 4,4 % y 4,2 %. En la 
reg¡on de la Sierra,  en  el primero, segundo y tercer estrato, m s del 
47,9 %  de  sus  respectivas  reas  es agr¡cola; en el £ltimo se reduce 
dr sticamente  a  0,8 %,  aumentando las tierras con pastos naturales a 
87,3 %.


                                  CUADRO N§ 2.19
 
                DPTO. PIURA: COMPOSICION DE LA SUPERFICIE TOTAL DE 
                   LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS 
                            MISMAS, SEGUN REGION NATURAL

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³    REGION NATURAL Y      ³          ³             TAMA¥O DE LAS UA (Has.)         ³
³                          ³  TOTAL   ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                          ³          ³  MENOS   ³  DE 3,0  ³  DE 10,0  ³   DE 50,0 ³
³                          ³          ³  DE 3,0  ³   A 9,9  ³   A 49,9  ³    Y MAS  ³ 
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                              
TOTAL                          100,0      100,0       100,0       100,0       100,0
                        (1117078,59) (81376,22) (191379,33) (124542,87) (719780,17)
                              
 AGRICOLA                       21,9       71,0        59,4        46,6         2,1
   DE LABRANZA                  16,3       55,1        44,6        32,0         1,6
   CULTIVOS PERMANENTES          3,8        8,7        10,0        11,0         0,3
   CULTIVOS ASOCIADOS            1,8        7,2         4,8         3,6         0,2
                              
 NO AGRICOLA                    78,1       29,0        40,6        53,4        97,9
   PASTOS NATURALES             43,7        7,6        12,3        20,6        60,2
   MONTES Y BOSQUES             17,0        4,4         8,7        16,7        20,7
   OTROS                        17,4       17,0        19,6        16,1        17,0
                              
COSTA                          100,0      100,0       100,0       100,0       100,0
                         (753201,92) (57776,42) (128595,39)  (78471,19) (488358,92)
                              
 AGRICOLA                       21,4       68,8        56,5        45,8         2,7
   DE LABRANZA                  14,8       51,5        39,3        27,2         2,1
   CULTIVOS PERMANENTES          4,8       10,4        12,7        14,9         0,4
   CULTIVOS ASOCIADOS            1,8        6,9         4,5         3,7         0,2
                              
 NO AGRICOLA                    78,6       31,2        43,5        54,2        97,3
   PASTOS NATURALES             33,5        4,1         6,7        12,9        47,4
   MONTES Y BOSQUES             20,8        4,8         9,3        18,0        26,2
   OTROS                        24,3       22,3        27,5        23,3        23,7
                              
SIERRA                         100,0      100,0       100,0       100,0       100,0
                         (363876,67) (23599,80)  (62783,94)  (46071,68) (231421,25)
                              
 AGRICOLA                       22,8       76,6        65,3        47,9         0,8
   DE LABRANZA                  19,3       63,9        55,4        40,3         0,7
   CULTIVOS PERMANENTES          1,6        4,7         4,4         4,2         0,1
   CULTIVOS ASOCIADOS            1,9        8,1         5,5         3,4         (a)
                              
 NO AGRICOLA                    77,2       23,4        34,7        52,1        99,2
   PASTOS NATURALES             65,0       16,2        23,8        33,8        87,3
   MONTES Y BOSQUES              9,0        3,3         7,4        14,6         9,0
   OTROS                         3,2        3,9         3,5         3,7         2,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
(a):  Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      b.   N£mero de parcelas en la UA

      En  las 113 037 UA del departamento de Piura, que tienen tierras, 
se  contabilizaron  229 022  parcelas,  estim ndose  un promedio de 2,0 
parcelas/UA; la distribuci¢n de las parcelas por provincias, indica que 
el  17,3 %  est n  en  Piura,  el  22,3 %  en  Ayabaca,  el  26,2 %  en 
Huancabamba,  el 18,6 % en Morrop¢n,  3,2 % en Paita, 8,0 % en Sullana, 
0,1 % en Talara, y 4,3 % en Sechura. 

                             CUADRO N§ 2.20

       DPTO. PIURA: NUMERO DE PARCELAS, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
                       AGROPECUARIAS, SEGUN PROVINCIA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³             ³    TOTAL    ³           TAMA¥O DE LAS UA (Has.)             ³
³  PROVINCIA  ³     DE      ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³             ³  PARCELAS   ³   MENOS  ³  DE 3,0  ³   DE 10,0  ³   DE 50,0  ³
³             ³             ³   DE 3,0 ³  A 9,9   ³   A 49,9   ³    Y MAS   ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                              
TOTAL             100,0          100,0     100,0       100,0         100,0
               (229022)       (105930)   (99130)     (22732)        (1230)
                              
   PIURA           17,3           20,0      16,2         9,8          15,4
   AYABACA         22,3           17,2      23,7        39,5          30,1
   HUANCABAMBA     26,2           22,0      28,8        34,3          22,8
   MORROPON        18,6           19,8      19,1        11,7           9,3 
   PAITA            3,2            4,0       2,7         1,2           9,4
   SULLANA          8,0           11,4       5,7         2,1          11,2
   TALARA           0,1            0,3       (a)         (a)           0,4
   SECHURA          4,3            5,3       3,8         1,4           1,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      De las 229 022 parcelas, el 46,3 % est n en  el  primer  estrato, 
el  43,3 %  en  el  segundo,  el  9,9 % en el tercero, y el 0,5 % en el 
£ltimo.  En  todos  los  estratos,  las  parcelas  se concentran en las 
provincias de Piura, Ayabaca, Huancabamba y Morrop¢n.



                                 CUADRO N§ 2.21

              DPTO. PIURA: SUPERFICIE DE LAS PARCELAS, POR TAMA¥O DE 
                    LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN PROVINCIA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³                    ³  SUPERFICIE  ³              TAMA¥O DE LAS UA (Has.)           ³
³    PROVINCIA       ³    TOTAL     ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³                    ³   (Has.)     ³     MENOS  ³    DE 3,0 ³   DE 10,0 ³   DE 50,0 ³
³                    ³              ³     DE 3,0 ³     A 9,9 ³    A 49,9 ³    Y MAS  ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
                              
TOTAL                     100,0            100,0       100,0       100,0       100,0
                   (1117078,58)       (81376,22) (191379,33) (124542,87) (719780,17)
                              
   PIURA                   13,2             16,7        21,5        25,4         8,6
   AYABACA                 31,1             19,3        24,5        35,4        33,4
   HUANCABAMBA             19,5             20,8        22,8        25,0        17,5
   MORROPON                19,6             21,6        18,1         7,8        21,8
   PAITA                    2,3              5,2         3,1         1,1         1,9
   SULLANA                  9,1             11,9         6,9         4,2        10,3
   TALARA                   3,2              0,2         0,2         (a)         5,0
   SECHURA                  2,0              4,3         2,9         1,1         1,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      En cuanto a la superficie agropecuaria, las provincias de  Piura, 
Ayabaca, Huancabamba, y Morrop¢n comprenden  el  83,4 %  de  ella.  Las 
provincias  tienen su  rea agropecuaria m s o menos repartida dentro de 
cada uno de los estratos.
      
      Al realizar el an lisis por regiones  naturales  y tama¤os de las 
UA  dentro de ellas, se observa que la distribuci¢n relativa de UA y de 
parcelas  es parecida en ambas regiones. En la Costa, el primer estrato 
tiene  el 60,5 % de UA y el 50,7 % de parcelas; en el segundo el 33,2 % 
de  las  UA  con  el  40,7 % de parcelas, en el tercero 5,8 % con 8,0 % 
de  parcelas  y  en el cuarto estrato, el 0,5 % de las UA y el 0,6 % de 
las parcelas.

      En  la  Sierra,  el  51,1 %  de  UA est n en el primer estrato, y 
tienen  el  38,3 %  de  parcelas;  el  39,6 % de UA est n en el segundo 
estrato con el 47,9 % de parcelas, en el tercero 8,9 % con 13,4 %, y en 
el £ltimo 0,4 % de las UA con 0,4 % de las parcelas.

                                 CUADRO N§ 2.22
    
                DPTO. PIURA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS
                     Y DE PARCELAS, SEGUN REGION NATURAL Y 
                              TAMA¥O DE LAS MISMAS

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³REGION NATURAL Y ³        UNIDADES        ³         PARCELAS       ³ PROMEDIO ³
³TAMA¥O DE LAS UA ³    AGROPECUARIAS 1/    ³                        ³ PRAG. /UA³
³     (Has.)      ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´          ³
³                 ³   N§      ³       %    ³     N§     ³       %   ³          ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
            
TOTAL              113037           100,0      229022         100,0      2,0
                              
  MENOS DE 3,0      65426            57,9      105930          46,3      1,6
  DE 3,0 A 9,9      39492            34,9       99130          43,3      2,5
  DE 10,0 A 49,9     7543             6,7       22732           9,9      3,0
  DE 50,0 Y MAS       576             0,5        1230           0,5      2,1
                              
COSTA               81592           100,0      146613         100,0      1,8
                              
  MENOS DE 3,0      49361            60,5       74337          50,7      1,5
  DE 3,0 A 9,9      27049            33,2       59690          40,7      2,2
  DE 10,0 A 49,9     4744             5,8       11711           8,0      2,5
  DE 50,0 Y MAS       438             0,5         875           0,6      2,0
                              
SIERRA              31445           100,0       82409         100,0      2,6
                              
  MENOS DE 3,0      16065            51,1       31593          38,3      2,0
  DE 3,0 A 9,9      12443            39,6       39440          47,9      3,2
  DE 10,0 A 49,9     2799             8,9       11021          13,4      3,9
  DE 50,0 Y MAS       138             0,4         355           0,4      2,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


      El 50,6 %  de las UA tiene  una  s¢la  parcela,  el 23,8 %  tiene 
dos  parcelas,  el  12,0 % tiene 3 parcelas, el 6,7 % tiene 4, el 3,2 % 
tiene 5, y el 3,8 %  tiene 6 parcelas y m s. Las que tienen una parcela 
manejan  el  72,7 % de la superficie total agropecuaria; las que tienen 
dos,  el  10,9 %,  sumando  entre  ambas el 83,6 %. Las que tienen tres 
parcelas manejan el 5,9 %. Las unidades  agropecuarias  con una parcela 
tienen como promedio 14,2 Has.; las que tienen dos, 4,5 Has.; y las que 
tienen tres, 4,9 Has.

      En la Costa el  59,0 % de las UA tienen una s¢la parcela,  21,6 % 
tienen  dos,  y  9,6 %  figuran  con  tres.  El 77,7 % de la superficie 
agropecuaria total est  en las UA con una s¢la parcela, el 9,9 % en las 
de  dos  parcelas,  y  el  5,0 % en las que tienen tres. El promedio de 
superficie  total  por  UA de acuerdo al n£mero de parcelas es de 12,2, 
4,2, 4,8, 5,0, 7,0, y 10,5 Has. respectivamente. 

      En la Sierra  la distribuci¢n  de UA por  n£mero  de p rcelas  es 
m s variada. El 28,9 %  de las UA  tienen una parcela,  el 29,3 % est n 
con dos,  el 18,0 % con tres, el 11,2 % con cuatro, el 5,6 % con cinco, 
y el 7,1 % con s‚is o m s. Pero al igual que en la Costa, la superficie 
agropecuaria  se concentra en las unidades agropecuarias que tienen una 
y  dos  p rcelas,  sumando  entre  ellas el 75,3 % del  rea total de la 
Sierra, que llega a 363 876,66 Has.

                              
                             CUADRO N§ 2.23

       DPTO. PIURA: NUMERO Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
                SEGUN REGION NATURAL Y NUMERO DE PARCELAS

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³REGION NATURAL ³  UNIDADES AGROPECUARIAS³        SUPERFICIE      ³ PROMEDIO ³
³ Y NUMERO DE   ³            1/          ³                        ³ SUP. / UA³
³   PARCELAS    ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´   (Has.) ³
³               ³    N§      ³     %     ³    Has.     ³     %    ³          ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL              113037        100,0      1117078,58      100,0      9,9
                              
  1                 57176         50,6       812570,62       72,7     14,2
  2                 26867         23,8       121618,53       10,9      4,5
  3                 13529         12,0        66434,52        5,9      4,9
  4                  7591          6,7        41003,03        3,7      5,4
  5                  3570          3,2        25148,29        2,3      7,0
  6 Y MAS            4304          3,8        50303,59        4,5     11,7
                              
COSTA               81592        100,0       753201,92      100,0      9,2
                              
  1                 48103         59,0       585554,98       77,7     12,2
  2                 17656         21,6        74707,72        9,9      4,2
  3                  7855          9,6        37990,82        5,0      4,8
  4                  4071          5,0        20359,12        2,7      5,0
  5                  1824          2,2        12804,23        1,7      7,0
  6 Y MAS            2083          2,6        21785,06        2,9     10,5
                              
SIERRA              31445        100,0       363876,66      100,0     11,6
                              
  1                  9073         28,9       227015,64       62,4     25,0
  2                  9211         29,3        46910,81       12,9      5,1
  3                  5674         18,0        28443,71        7,8      5,0
  4                  3520         11,2        20643,91        5,7      5,9
  5                  1746          5,6        12344,06        3,4      7,1
  6 Y MAS            2221          7,1        28518,53        7,8     12,8
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.