|
2.4.7 Poblaci¢n de Aves
Seg£n el censo de 1994, en el departamento de Moquegua existen
105 773 aves de corral, de las cuales 100 690 (95,2 %) son gallinas,
pollos y gallos; 2 292 (2,2 %) pavos y 2 791 (2,6 %) patos.
Es importante conocer que, en una misma Unidad Agropecuaria,
puede criarse una o m s de estas especies.
Por tama¤o de la poblaci¢n destacan las gallinas, gallos y po-
llos en sus diferentes categor¡as, seguidas por los patos y en £ltima
instancia por los pavos.
A nivel provincial, Mariscal Nieto posee el mayor volumen pobla-
cional con 86 362 aves de las cuales 97,3 % son gallinas, gallos y
pollos; 1,0 % pavos; y 1,7 %, patos; seguida de General S nchez Cerro
con 16 105 aves de las cuales, 90,4 % son gallinas, gallos y pollos;
4,7 % pavos; y el 4,9% patos. Por £ltimo, Ilo tiene 3 306 aves de las
cuales, 63,0 % son gallinas, gallos y pollos; 20,1 %, pavos; y 16,9%,
patos.
CUADRO Nø 2.66
DPTO. MOQUEGUA: AVES DE CORRAL, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y ³ AVES DE CORRAL ³
³ AVES DE CORRAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 105773 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 70064 66,2
GALLINAS DE POSTURA 19086 18,1
GALLINAS DE REPRODUCCION 7103 6,7
GALLOS 4437 4,2
PAVOS 2292 2,2
PATOS 2791 2,6
MARISCAL NIETO 86362 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 63635 73,6
GALLINAS DE POSTURA 15477 17,9
GALLINAS DE REPRODUCCION 2816 3,3
GALLOS 2129 2,5
PAVOS 862 1,0
PATOS 1443 1,7
GENERAL SANCHEZ CERRO 16105 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 4917 30,5
GALLINAS DE POSTURA 3523 22,0
GALLINAS DE REPRODUCCION 3884 24,1
GALLOS 2226 13,8
PAVOS 764 4,7
PATOS 791 4,9
ILO 3306 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 1512 45,7
GALLINAS DE POSTURA 86 2,6
GALLINAS DE REPRODUCCION 403 12,2
GALLOS 82 2,5
PAVOS 666 20,1
PATOS 557 16,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La evoluci¢n de la poblaci¢n de pollos, gallinas y gallos, re-
portada por los censos de 1972 y de 1994, indica que la poblaci¢n ha
tenido un ascenso de 74,3 % en los £ltimos 22 a¤os; lo que representa
una tasa de crecimiento intercensal anual de 2,56 %.
CUADRO Nø 2.67
DPTO. MOQUEGUA: POLLOS, GALLINAS Y GALLOS, SEGUN
LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ TASA DE ³
³ A¥O DE LOS CENSOS ³ TOTAL ³ CRECIMIENTO ³
³ ³ DE AVES ³ INTERCENSAL ³
³ ³ ³ ANUAL (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 60686
1994 105773 2,56
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
En Moquegua de las 100 690 gallinas, gallos y pollos; el 1,6 %
se cr¡an en UA sin tierras y el 98,4 % en unidades agropecuarias
con tierras, de las cuales el 97,1% se cr¡an en minifundios y peque-
¤as unidades y 1,3 % en unidades agropecuarias medianas y grandes. La
misma tendencia se observa en la crianza de pavos y patos.
En la regi¢n Costa, se encuentra que el 97,7 % de los pollos,
gallinas y gallos se cr¡an en mini y peque¤as unidades agropecuarias
de (menos de 3,0 Has. y 3,0 a 9,9 Has.) y el 0,7 % de estas espe-
cies se cr¡an en medianas unidades agropecuarias (De 10,0 a 49,9
Has.), lo que indicar¡a la fuerte especializaci¢n de la crianza de
estas especies en est regi¢n.
En la Sierra, el (94,2 %) de pollos, gallinas, gallos se cr¡an
en los estratos de (menos 3,0 y 3,0 a 9,9 Has.) y (6,2 %) en los
medianos y grandes unidades agropecuarias. La misma relaci¢n de ten-
dencia se observa en la crianza de pavos y patos.
CUADRO Nø 2.68
DPTO. MOQUEGUA: AVES DE CORRAL, SEGUN REGION NATURAL Y
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL ³ POLLOS, GALLINAS ³ ³ ³
³ TAMA¥O DE LAS ³ Y GALLOS ³ PAVOS ³ PATOS ³
³ UA (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³ Nø ³ % ³ Nø ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100690 100,0 2292 100,0 2791 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1626 1,6 68 3,0 52 1,9
UA CON TIERRAS 99064 98,4 2224 97,0 2739 98,1
MENOS DE 3,0 20711 20,6 953 41,6 1669 59,8
DE 3,0 A 9,9 77006 76,5 644 28,1 868 31,1
DE 10,0 A 49,9 866 0,9 623 27,2 198 7,1
DE 50,0 Y MAS 481 0,4 4 0,1 4 0,1
COSTA 80397 100,0 1305 100,0 1749 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 1323 1,6 47 3,6 45 2,6
UA CON TIERRAS 79074 98,4 1258 96,4 1704 97,4
MENOS DE 3,0 6277 7,8 279 21,4 891 50,9
DE 3,0 A 9,9 72310 89,9 375 28,7 635 36,3
DE 10,0 A 49,9 487 0,7 604 46,3 178 10,2
SIERRA 20293 100,0 987 100,0 1042 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 303 1,5 21 2,1 7 0,7
UA CON TIERRAS 19990 98,5 966 97,9 1035 99,3
MENOS DE 3,0 14434 71,1 674 68,3 778 74,7
DE 3,0 A 9,9 4696 23,1 269 27,3 233 22,4
DE 10,0 A 49,9 379 1,9 19 1,9 20 1,9
DE 50,0 Y MAS 481 2,4 4 0,4 4 0,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
