|
7.3 ASISTENCIA TECNICA
La Asistencia T‚cnica para mejorar los cultivos, lograr mejores
rendimientos y obtener mayores ingresos, es considerada necesaria pa-
ra el 85,7 % de los productores agropecuarios quienes conducen
220 451,13 Has. o sea el 44,2% de la superficie total. Por el contra-
rio, 1 251 productores agropecuarios, (13,0% del total), no considera
necesaria la asistencia t‚cnica, ‚stos conducen el 15,3% de la super-
ficie departamental.
a. Seg£n Provincia
En las provincias del departamento de Moquegua, la gran mayor¡a
de los productores agropecuarios consideran necesaria la asistencia
t‚cnica. En Mariscal Nieto, son el 88,6%, en General S nchez Cerro,
83,0 % y en la provincia de Ilo el 94,9 %. La superficie de las
unidades agropecuarias que conducen estos agricultores alcanzan al
34,2 % en Mariscal Nieto, al 49,5 % en General S nchez Cerro y al
96,7 % en la provincia de Ilo.
CUADRO Nø 7.9
DPTO. MOQUEGUA: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN PROVINCIA Y NECESIDAD
DE ASISTENCIA TECNICA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y NECESIDAD ³ PRODUCTORES ³ SUPERFICIE ³
³ DE ASISTENCIA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA ³ Nø ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 9605 100,0 498196,19 100,0
NECESARIA 8228 85,7 220451,13 44,2
NO NECESARIA 1251 13,0 76039,24 15,3
NO ESPECIFICADA 126 1,3 201705,82 40,5
MARISCAL NIETO 4151 100,0 172054,63 100,0
NECESARIA 3677 88,6 58914,26 34,2
NO NECESARIA 398 9,6 31329,60 18,2
NO ESPECIFICADA 76 1,8 81810,77 47,6
GENERAL SANCHEZ CERRO 5240 100,0 325521,77 100,0
NECESARIA 4348 83,0 160937,57 49,5
NO NECESARIA 844 16,1 44690,84 13,7
NO ESPECIFICADA 48 0,9 119893,36 36,8
ILO 214 100,0 619,79 100,0
NECESARIA 203 94,9 599,30 96,7
NO NECESARIA 9 4,2 18,80 3,0
NO ESPECIFICADA 2 0,9 1,69 0,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
En el departamento de Moquegua, 8 228 productores consideran ne-
cesaria la asistencia t‚cnica para mejorar la producci¢n de la unidad
agropecuaria. Es decir 85,7% respondieron que si es necesaria y 1 251
agricultores (13,0 %) respondieron negativamente.
De los 512 productores agropecuarios sin tierras, es decir aque-
llos que se dedican £nicamente a la crianza de animales, el 87,3 %
consideran necesaria la asistencia t‚cnica y el 11,5% no lo considera
as¡.
En la agricultura de minifundio, el 84,7% opina que la asistencia
t‚cnica es necesaria, de la misma forma el 89,4% de los peque¤os agri-
cultores, el 90,8 % de los medianos agricultores y el 75,1 % de los
agricultores de las UA. grandes.
c. Seg£n Regi¢n Natural
El 88,6 % de los agricultores de la Costa consideran que la asis-
tencia t‚cnica es necesaria contra el 8,6 % que opina lo contrario;
en la Sierra 85,2 % de agricultores sostienen que es necesaria contra
el 13,7 % que sostiene que no la es.
No menos del 90,0 % de agricultores en Costa y Sierra (estrato de
UA grandes en Sierra) opina que la asistencia t‚cnica es necesaria. En
la Costa, tal opini¢n est por encima del 100,0 % a nivel de estratos,
en la Sierra la proporci¢n tambi‚n es alta y llega al 90,0 % en el es-
trato de UA medianas.
CUADRO Nø 7.10
DPTO. MOQUEGUA: NUMERO DE PRODUCTORES, POR TAMA¥O DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL Y
NECESIDAD DE ASISTENCIA TECNICA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL ³ ³ PRODUC- ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ Y NECESIDAD DE ³ TOTAL ³ TORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ASISTENCIA ³ ³ SIN ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ TECNICA ³ ³ TIERRAS 1/ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(9605) (512) (6803) (1772) (273) (245)
NECESARIA 85,7 87,3 84,7 89,4 90,8 75,1
NO NECESARIA 13,0 11,5 14,1 10,0 8,1 13,9
NO ESPECIFICADA 1,3 1,2 1,2 0,6 1,1 11,0
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(1379) (243) (754) (327) (54) (1)
NECESARIA 88,6 97,9 84,5 90,2 94,4 100,0
NO NECESARIA 8,6 2,1 11,0 8,9 3,7 -
NO ESPECIFICADA 2,8 - 4,5 0,9 1,9 -
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(8226) (269) (6049) (1445) (219) (244)
NECESARIA 85,2 77,7 84,7 89,2 90,0 75,0
NO NECESARIA 13,7 20,1 14,5 10,3 9,1 13,9
NO ESPECIFICADA 1,1 2,2 0,8 0,5 0,9 11,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
d. Fuente de Asistencia T‚cnica
La asistencia t‚cnica es necesaria para el 85,7% de los agricul-
tores moqueguanos. Sin embargo, solamente la recibieron 2 207 agri-
cultores (23,0%), los cuales tienen bajo su conducci¢n 88 428,24 Has.
o sea el 17,7 % de la superficie agropecuaria departamental.
El Ministerio de Agricultura es la principal fuente de asisten-
cia t‚cnica, pues asisti¢ al 51,7 % de los que la recibieron y al
58,5 % del rea atendida, el INIA, instituci¢n del MINAG, atendi¢ al
0,8 % de los que recibieron asistencia t‚cnica, quienes conducen el
0,1 % del rea atendida.
Los Organismos No Gubernamentales (ONG) dieron asistencia t‚cni-
ca a 503 agricultores (22,8 % de los que la recibieron) que conducen
23 690,09 Has. que equivale al 26,8 % del rea atendida t‚cnicamente.
Los Profesionales Independientes proporcionaron asistencia t‚c-
nica a 98 productores (4,4 % de los que la recibieron) quienes condu-
cen 1 163,62 Has. que equivale el 1,3 % del rea atendida. La Empresa
Privada asisti¢ a 58 productores (2,6 % de los que la recibieron)
quienes conducen 241,08 Has., que representa el 0,3 % del rea
atendida.
El Fondo Ganadero Lechero (FONGAL) brind¢ apoyo t‚cnico a 21
productores (1,0 % de los que la recibieron) quienes conducen 88,15
Has. que representa el 0,1 % del rea atendida.
La fuente "Otra" esta conformada por diversas personas entre
otras, por familiares o amigos del productor. Este grupo atendi¢ a
623 productores (28,2% de los que la recibieron) y conducen 30 197,99
Has.; que representa el 34,1 % de la superficie que tuvo asistencia
t‚cnica.
CUADRO Nø 7.11
DPTO. MOQUEGUA: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE
LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN FUENTES
DE ASISTENCIA TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ FUENTES DE ASISTENCIA ³ PRODUCTORES ³ SUPERFICIE ³
³ TECNICA RECIBIDA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 2207 - 88428,24 -
MINISTERIO DE AGRICULTURA 1140 51,7 51745,80 58,5
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 18 0,8 48,93 0,1
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG) 503 22,8 23690,09 26,8
COMITE DE PROD./ASOCIACION AGRIC. 8 0,4 26,17 (a)
UNIVERSIDADES 4 0,2 11,62 (a)
FONGALES 21 1,0 88,15 0,1
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 98 4,4 1163,62 1,3
EMPRESA PRIVADA 58 2,6 241,08 0,3
OTRA 623 28,2 30197,99 34,1
NO ESPECIFICADO 49 2,2 1645,88 1,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: La UA de un productor puede tener m s de una fuente de asistencia
t‚cnica y no necesariamente e n£mero de productores y la superficie suma
100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La asistencia t‚cnica del Ministerio de Agricultura, incluyendo
la brindada por el INIA, recay¢ principalmente en los peque¤os pro-
ductores (59,2 %). En este estrato, las dem s fuentes no tienen
significaci¢n, excepto las ONG que brindaron asistencia t‚cnica al
21,1 % de los agricultores beneficiados.
La misma tendencia se observa en los "minifundistas" donde el
MINAG (en conjunto) otorg¢ asistencia t‚cnica al 49,3 % y la ONG al
24,8 % de agricultores.
En la agricultura "mediana", el MINAG dio asistencia t‚cnica
al 43,5 % de los agricultores y el sector privado (profesionales
independientes y empresa privada) al 34,1 %.
En el estrato de unidades agropecuarias "grandes", los agricul-
tores se vieron m s beneficiados que en los dem s estratos. El MINAG
colabor¢ con 61,3 % y las ONG con el 15,0 %. En este estrato, los
profesionales independientes colaboraron s¢lo con el 5,0 % de agri-
cultores.
Los agricultores de la Costa, que recibieron asistencia t‚cnica
del MINAG, alcanzaron a 62,3 % ( incluyendo al INIA), en cambio en la
Sierra alcanzaron al 51,6 %.
La Empresa Privada, incluyendo a los profesionales independien-
tes, otorg¢ asistencia t‚cnica al 42,0 % de los agricultores en la
Costa y s¢lo al 3,8 % en la Sierra.
Las FONGALES en la Costa dieron asistencia t‚cnica al 7,5 % de
los agricultores, y s¢lo al 0,3 % de los agricultores en la Sierra. A
diferencia de las FONGALES, las ONG atendieron a m s agricultores en
la Sierra (24,5 %) que en la Costa (3,8 %).
Los Comit‚s de Productores/Asociaci¢n de Agricultores y las Uni-
versidades atendieron a muy pocos agricultores en la Costa, (1,6 % y
1,1 %, respectivamente); y en la Sierra, (0,2 % y 0,1 %, respecti-
vamente).
CUADRO Nø 7.12
DPTO. MOQUEGUA: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS, POR
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN REGION
NATURAL Y FUENTES DE ASISTENCIA TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ ³ PRODUCTORES ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ FUENTES DE ASISTENCIA ³ TOTAL ³ SIN TIERRAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA RECIBIDA ³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(2207) (59) (1485) (498) (85) (80)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 51,7 59,3 49,3 57,6 43,5 61,3
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 0,8 - 0,7 1,6 - -
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG) 22,8 8,5 24,8 21,1 15,3 15,0
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 0,4 - 0,3 0,4 1,2 -
UNIVERSIDADES 0,2 - 0,1 0,4 - -
FONGALES 1,0 1,7 0,6 1,8 2,4 -
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 4,4 10,2 2,6 4,8 29,4 5,0
EMPRESA PRIVADA 2,6 10,2 2,0 3,6 4,7 -
OTRA 28,2 16,9 31,2 24,3 15,3 20,0
NO ESPECIFICADO 2,2 - 2,4 1,8 2,4 2,5
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(186) (25) (74) (65) (21) (1)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 59,1 64,0 48,6 67,7 66,7 -
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 3,2 - 2,7 6,2 - -
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG) 3,8 - 6,8 3,1 - -
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 1,6 - 1,4 1,5 4,8 -
UNIVERSIDADES 1,1 - 1,4 1,5 - -
FONGALES 7,5 4,0 8,1 9,2 4,8 -
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 21,0 16,0 20,3 20,0 28,6 100,0
EMPRESA PRIVADA 21,0 24,0 23,0 20,0 14,3 -
OTRA 3,2 - 2,7 6,2 - -
NO ESPECIFICADO 1,6 - 4,1 - - -
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(2021) (34) (1411) (433) (64) (79)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 51,0 55,9 49,3 56,1 35,9 62,0
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 0,6 - 0,6 0,9 - -
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG) 24,5 14,7 25,7 23,8 20,3 15,2
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 0,2 - 0,3 0,2 - -
UNIVERSIDADES 0,1 - 0,1 0,2 - -
FONGALES 0,3 - 0,2 0,7 1,6 -
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 2,9 5,9 1,7 2,5 29,7 3,8
EMPRESA PRIVADA 0,9 - 0,9 1,2 1,6 -
OTRA 30,5 29,4 32,7 27,0 20,3 20,3
NO ESPECIFICADO 2,3 - 2,3 2,1 3,1 2,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
Nota: La UA de un productor puede tener m s de una fuente de asistencia
t‚cnica y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
