|
4.3.2 Destino de la Mayor Parte de la Producci¢n
El destino de la producci¢n de los cultivos permanentes al
igual que la producci¢n de los cultivos transitorios, es la venta,
principalmente en el mercado.
La mayor parte de los productores de palmera aceitera (72 UA)
venden su producto en el mercado (64,9 %), 10 lo hacen en la
propia unidad agropecuaria (9,0 %) y los 29 restantes (26,1 %),
destinan su producci¢n al autoconsumo.
El 63,1 % de los productores de pijuayo prefieren realizar la
venta en el mercado, 5,1 % hacen la venta en chacra y el 32,9 %
destinan la mayor parte de su producci¢n al consumo del hogar.
El 77,8 % de los productores de humari vende su producci¢n
en el mercado, el 8,6 % en chacra y 13,9 % la autoconsumen.
En cuanto al lim¢n sutil, el 70,2 % de productores
agropecuarios vende su producci¢n en el mercado, s¢lo el 3,9 % lo
vende en chacra y el 26,0 % de productores lo autoconsumen.
En relaci¢n al cacao, e l 77,0 % de los productores de
agropecuarios (104), manifestaron vender su producci¢n en el mercado,
el 4,4 % vende en su chacra y el 18,5 % lo utiliza en su UA.
El palmito o chonta, tambi‚n sigue la indicada tendencia del
cacao, ya que el 84,8% de productores lo vende en el mercado, el
1,5 % lo vende en chacra y 15,2 % lo autoconsume.
CUADRO N§ 4.8
DPTO. LORETO: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, POR
DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION, SEGUN
PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³PRINCIPALES CULTIVOS ³ TOTAL ³ DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA ³
³ PERMANENTES ³ UNID.AGROP. ³ PRODUCCION ³
³ ³ CON CULTIVOS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ PERMANENTE ³ VENTA ³ VENTA ³ CONSUMO ³
³ ³ ³ EN LA ³ EN EL ³ EN LA ³
³ ³ ³ UNID.AGROP. ³ MERCADO ³ UNID.AGROP ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
PALMERA ACEITERA
UNID. AGROPEC. 111 10 72 29
PORCENTAJE 100,0 9,0 64,9 26,1
PIJUAYO
UNID. AGROPEC. 669 34 422 220
PORCENTAJE 100,0 5,1 63,1 32,9
HUMARI
UNID. AGROPEC. 302 26 235 42
PORCENTAJE 100,0 8,6 77,8 13,9
LIMON ACIDO (SUTIL)
UNID. AGROPEC. 181 7 127 47
PORCENTAJE 100,0 3,9 70,2 26,0
CACAO
UNID. AGROPEC. 135 6 104 25
PORCENTAJE 100,0 4,4 77,0 18,5
PALMITO O CHONTA
UNID. AGROPEC. 66 1 56 10
PORCENTAJE 100,0 1,5 84,8 15,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: Una misma UA puede tener uno o m s destinos de la mayor parte de su
producci¢n y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
En el departamento de Loreto existen 1 246,50 Has. de palmera
aceitera. La producci¢n del 85,3 % de la superficie es vendida en el
mercado, el 4,1 % es ven dida en chacra y el 10,6 % no se vende, pues
se consume en el hogar de los productores agropecuarios.
La producci¢n de 637,18 Has. de pijuayo se vende en el
mercado (71,9 %), la que corresponde a 41,00 Has. (4,6 %) se vende en
chacra y la de 207,75 Has. (23,5 %) es destinada para el consumo del
hogar de los productores agropecuarios.
La producci¢n de 617,08 Has. de Humari de Loreto, 480,64 Has.
(77,9%) se vende en el mercado, 61,50 Has (10,0%) es destinado a la
venta en chacra y 74,94 Has. (12,1%) es autoconsumida por los
productores.
El lim¢n sutil tiene una superficie cultivada de 277,94 Has.
de las cuales la producci¢n de 212,94 Has (76,6%), es vendida en el
mercado , 13,00 Has. (4,7%) es vendida en chacra y 52,00 Has. es
consumida por los propios productores.
El cacao y el palmito o chonta, tienen casi la misma
tendencia del destino de la producci¢n, es decir, que la mayor parte
de la superficie cultivada (86,3 % y 86,7 %) es vendida en el
mercado; el (11,4 % y 11,7 %), es autoconsumido por los productores y
(2,3 % y 1,6 %), respectivamente, es vendida en chacra.
CUADRO N§ 4.9
DPTO. LORETO: DESTINO DE LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCION,
SEGUN SUPERFICIE DE LOS PRINCIPALES
CULTIVOS PERMANENTES
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³PRINCIPALES CULTIVOS ³ SUPERFICIE ³ DESTINO DE LA MAYOR DE LA PRODUCCION ³
³ PERMANENTES ³ (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ VENTA EN LA³ VENTA EN EL ³ CONSUMO EN LA³
³ ³ ³ UNID.AGROP.³ MERCADO ³ UNID.AGROP. ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
PALMERA ACEITERA
SUPERFICIE 1246,50 51,50 1063,50 131,50
PORCENTAJE 100,0 4,1 85,3 10,6
PIJUAYO
SUPERFICIE 885,93 41,00 637,18 207,75
PORCENTAJE 100,0 4,6 71,9 23,5
HUMARI
SUPERFICIE 617,08 61,50 480,64 74,94
PORCENTAJE 100,0 10,0 77,9 12,1
LIMON ACIDO (SUTIL)
SUPERFICIE 277,94 13,00 212,94 52,00
PORCENTAJE 100,0 4,7 76,6 18,7
CACAO
SUPERFICIE 235,75 5,50 203,40 26,85
PORCENTAJE 100,0 2,3 86,3 11,4
PALMITO O CHONTA
SUPERFICIE 183,50 3,00 159,00 21,50
PORCENTAJE 100,0 1,6 86,7 11,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
