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1.12 REALIZACION DE OTRAS ACTIVIDADES FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA
Durante el tiempo de ausencia de sus fincas, ‚stos productores
(19 264) tienen variadas ocupaciones, ya sea trabajando en otras
unidades agropecuarias lejanas (30,3% del total), o dedicados al co-
mercio (21,0 %), a la construcci¢n (6,5 %) y al transporte (6,3 %),
principalmente.
a. Seg£n Provincia
De las diez provincias, 7 de ellas prefieren dedicarse a la
agricultura en otra unidad agropecuaria, variando desde 44,6 % en
Huaura hasta el 24,7 % de los de Canta. En cambio en las provincia de
Lima, cajatambo y Huarochir¡ la preferencia es por el Comercio
(22,4 %, 23,5 % y 31,0 %, respectivamente).
Como segunda actividad, siguen en importancia la dedicaci¢n a:
el comercio en las provincias de Barranca (15,5 %), Canta (22,8 %),
Ca¤ete (17,1 %), Huaral (19,0 %), Huaura (17,4 %), Oy¢n (20,0 %) y
Yauyos (23,4 %); la agricultura en otra UA lejana en Lima, Cajatambo
y huarochir¡ (20,2 % en cada una).
Como tercera actividad importante se tiene, la Construcci¢n en
Cajatambo (9,9 %), Ca¤ete (8,8 %) y Huarochir¡ (9,6 %); el Transporte
en Barranca (6,3 %), Huaral (9,4 %) y Huaura (6,0 %); la ense¤anza en
Canta (10,7 %) y Yauyos (7,2 %); en la provincia de Lima se tiene al
Transporte y a la Construcci¢n (9,8 % para ambas), en Oy¢n a la
Construcci¢n y el Servicio Dom‚stico (5,1 % para ambas).
CUADRO N§ 1.27
DPTO. LIMA: ACTIVIDADES DE LOS PRODUCTORES INDIVIDUALES
FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR INGRESOS,
SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE ACTIVIDAD PRINCIPAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TIPO ³ PRODUCTORES QUE REALIZAN ACTIVIDADES ³
³ DE ACTIVIDAD ³ FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA 1/ ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 19264 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 5835 30,3
COMERCIO 4048 21,0
PESCA 381 2,0
TRANSPORTE 1209 6,3
CONSTRUCCION 1247 6,5
ENSE¥ANZA 795 4,1
SERVICIO DOMESTICO 815 4,2
OTRA 3624 18,8
NO ESPECIFICADO 1310 6,8
LIMA 1766 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 356 20,2
COMERCIO 396 22,4
PESCA 9 0,5
TRANSPORTE 173 9,8
CONSTRUCCION 173 9,8
ENSE¥ANZA 56 3,2
SERVICIO DOMESTICO 22 1,2
OTRA 471 26,7
NO ESPECIFICADO 110 6,2
BARRANCA 1804 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 654 36,2
COMERCIO 279 15,5
PESCA 93 5,2
TRANSPORTE 113 6,3
CONSTRUCCION 74 4,1
ENSE¥ANZA 37 2,0
SERVICIO DOMESTICO 35 1,9
OTRA 397 22,0
NO ESPECIFICADO 122 6,8
CAJATAMBO 544 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 110 20,2
COMERCIO 128 23,5
PESCA 2 0,4
TRANSPORTE 14 2,6
CONSTRUCCION 54 9,9
ENSE¥ANZA 31 5,7
SERVICIO DOMESTICO 33 6,1
OTRA 122 22,4
NO ESPECIFICADO 50 9,2
CANTA 745 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 184 24,7
COMERCIO 170 22,8
PESCA 1 0,1
TRANSPORTE 66 8,9
CONSTRUCCION 25 3,4
ENSE¥ANZA 80 10,7
SERVICIO DOMESTICO 52 7,0
OTRA 103 13,8
NO ESPECIFICADO 64 8,6
CA¥ETE 4022 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 1264 31,4
COMERCIO 687 17,1
PESCA 178 4,4
TRANSPORTE 312 7,8
CONSTRUCCION 354 8,8
ENSE¥ANZA 146 3,6
SERVICIO DOMESTICO 252 6,3
OTRA 602 15,0
NO ESPECIFICADO 227 5,6
HUARAL 1640 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 594 36,2
COMERCIO 311 19,0
PESCA 25 1,5
TRANSPORTE 154 9,4
CONSTRUCCION 43 2,6
ENSE¥ANZA 58 3,5
SERVICIO DOMESTICO 42 2,6
OTRA 264 16,1
NO ESPECIFICADO 149 9,1
HUAROCHIRI 3273 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 662 20,2
COMERCIO 1016 31,0
PESCA 5 0,1
TRANSPORTE 127 3,9
CONSTRUCCION 313 9,6
ENSE¥ANZA 160 4,9
SERVICIO DOMESTICO 205 6,3
OTRA 642 19,6
NO ESPECIFICADO 143 4,4
HUAURA 3165 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 1412 44,6
COMERCIO 549 17,4
PESCA 58 1,8
TRANSPORTE 191 6,0
CONSTRUCCION 105 3,3
ENSE¥ANZA 99 3,1
SERVICIO DOMESTICO 52 1,7
OTRA 511 16,2
NO ESPECIFICADO 188 5,9
OYON 790 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 213 27,0
COMERCIO 158 20,0
TRANSPORTE 17 2,1
CONSTRUCCION 40 5,1
ENSE¥ANZA 19 2,4
SERVICIO DOMESTICO 40 5,1
OTRA 220 27,8
NO ESPECIFICADO 83 10,5
YAUYOS 1515 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 386 25,5
COMERCIO 354 23,4
PESCA 10 0,6
TRANSPORTE 42 2,8
CONSTRUCCION 66 4,3
ENSE¥ANZA 109 7,2
SERVICIO DOMESTICO 82 5,4
OTRA 292 19,3
NO ESPECIFICADO 174 11,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con unidades agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
El an lisis de las actividades que realizan los productores
individuales fuera de sus UA con relaci¢n al tama¤o de las mismas,
indica que los minifundistas y los peque¤os agricultores, al igual a
lo descrito para el departamento en su conjunto, se dedican de pre-
ferencia a trabajar en la agricultura en otras unidades distantes
(29,3 % y 35,7 %, respectivamente) y al comercio (21,2 % y 19,1 %).
Siguen en importancia, para los minifundistas, la construcci¢n (7,1%)
y el transporte (5,6 %); por el contrario, para los peque¤os produc-
tores, el transporte (8,6 %) y la construcci¢n (4,6 %).
Para los medianos productores la actividad m s importante es el
comercio (26,9%), en segundo lugar la agricultura en otra UA distante
(19,4 %); luego le sigue el transporte (8,1 %) y la construcci¢n
(4,9%).
Para los grandes agricultores prima su dedicaci¢n al Comercio
(30,0 %), le sigue la agricultura en otra UA lejana (19,4 %), el Ser-
vicio Dom‚stico (6,3 %) y transporte (5,6 %).
Tambi‚n es importante mencionar a una actividad de menor prefe-
rencia que es com£n en todos los estratos, la pesca con 1,9 % de los
minifundistas, 2,6 % de los peque¤os, 1,4 % de los medianos producto-
res y 1,9 % de los grandes productores.
c. Seg£n Regi¢n Natural
De los 19 264 productores individuales que realizan otras acti-
vidades fuera de sus fincas, 11 194 (58,1 %) son de la Costa y 8 070
(41,9 %) son de la Sierra.
En la Costa de Lima, se dedican de preferencia a la agricultura
en otras UA distantes (35,0 %), al comercio (17,0 %) y transporte
(7,9 %).
En t‚rminos generales, la preferencia por la agricultura en
otras UA distantes crece de los minifundistas a los peque¤os produc-
tores (34,1 % y 40,1 % respectivamente), para descender en los media-
nos y grandes agricultores (16,9 % y 9,6 %); al Comercio se dedican
el 16,9 % de los minifundistas, el 15,8 % de los peque¤os, el 29,0 %
de los medianos, y 23,8 % de los grandes productores; y al transporte
el 7,0 % de los minifundistas, el 9,9 % de los peque¤os, el 10,7 % de
los medianos y el 19,0 % de los grandes productores.
En la Sierra, a diferencia de la Costa, se dedican de preferen-
cia al Comercio (26,6 %), a la agricultura en otras UA distantes
(23,7 %) y a la construcci¢n (6,7 %).
La preferencia por ‚stas actividades, en la Sierra, se mantiene
en los cuatro estratos, a excepci¢n de construcci¢n. As¡ mismo se
aprecia en el comercio una tendencia variada a medida que aumenta el
tama¤o de las UA, de 26,4 % en los minifundistas a 30,9 % en los
grandes productores. Para los que se dedican a la agricultura en
otras unidades la preferencia crece en los dos primeros estratos
(23,7 % y 24,2 %, respectivamente); para descender en el tercer es-
trato (22,6 %) y cuarto estrato (20,9 %). Como tercera actividad
preferencial, se encuentra la construcci¢n en los minifundistas
(7,1 %); la ense¤anza en los peque¤os y medianos agricultores (6,0% y
5,8%) y para las grandes unidades agropecuarias predomina el servicio
dom‚stico (7,2 %).
CUADRO N§ 1.28
DPTO. LIMA: ACTIVIDADES DE LOS PRODUCTORES INDIVIDUALES FUERA DE LA UNIDAD
AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR INGRESOS, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE ACTIVIDAD
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y TIPO ³ PRODUC- ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ DE ACTIVIDAD ³ TORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(19264) (14658) (3852) (594) (160)
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 30,3 29,3 35,7 19,4 19,4
COMERCIO 21,0 21,2 19,1 26,9 30,0
PESCA 2,0 1,9 2,6 1,4 1,9
TRANSPORTE 6,3 5,6 8,6 8,1 5,6
CONSTRUCCION 6,5 7,1 4,6 4,9 3,1
ENSE¥ANZA 4,1 4,3 3,4 4,7 4,4
SERVICIO DOMESTICO 4,2 4,5 3,1 4,2 6,3
OTRA 18,8 19,3 16,4 21,5 22,4
NO ESPECIFICADO 6,8 6,8 6,5 8,9 6,9
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(11194) (8065) (2771) (337) (21)
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 35,0 34,1 40,1 16,9 9,6
COMERCIO 17,0 16,9 15,8 29,0 23,8
PESCA 3,2 3,1 3,5 2,4 -
TRANSPORTE 7,9 7,0 9,9 10,7 19,0
CONSTRUCCION 6,3 7,0 4,4 4,5 -
ENSE¥ANZA 3,1 3,4 2,4 3,9 -
SERVICIO DOMESTICO 3,2 3,5 2,5 3,3 -
OTRA 18,7 19,4 16,0 22,5 38,1
NO ESPECIFICADO 5,6 5,6 5,4 6,8 9,5
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(8070) (6593) (1081) (257) (139)
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 23,7 23,7 24,2 22,6 20,9
COMERCIO 26,6 26,4 27,4 24,1 30,9
PESCA 0,3 0,4 0,1 - 2,2
TRANSPORTE 4,1 3,8 5,5 4,8 3,6
CONSTRUCCION 6,7 7,1 5,2 5,4 3,6
ENSE¥ANZA 5,5 5,4 6,0 5,8 5,0
SERVICIO DOMESTICO 5,6 5,7 4,6 5,4 7,2
OTRA 19,0 19,2 17,7 20,2 20,1
NO ESPECIFICADO 8,5 8,3 9,3 11,7 6,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de Hecho con
unidades agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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