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1. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO
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1.1 NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS
El departamento de Lambayeque cuenta con 45 646 productores agro-
pecuarios, los cuales conducen igual n즡ero de unidades agropecuarias
(UA) con una extensi줻 total de 714 686,58 Has. El 97,8 % de estos
productores poseen unidades con tierras y el 2,2 % no poseen,
dedic쟮dose exclusivamente a la actividad pecuaria o av죅ola.
CUADRO N� 1.1
DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE PRODUCTORES
Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN, SEGUN REGION NATURAL
Y CONDICION DE LA MISMA
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� REGION NATURAL Y CONDICION DE � PRODUCTORES � SUPERFICIE �
� LAS UNIDADES AGROPECUARIAS 쳐컴컴컴컴컫컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴�
� � N� � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컨컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴�
TOTAL 45646 100,0 714686,58 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 1008 2,2 - -
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 44638 97,8 714686,58 100,0
TRABAJADAS 44352 97,2 713767,90 99,9
ABANDONADAS 270 0,6 918,68 0,1
NO ESPECIFICADAS 16 (a) - -
COSTA 40807 100,0 653224,18 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 978 2,4 - -
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 39829 97,6 653224,18 100,0
TRABAJADAS 39549 96,9 652342,25 99,9
ABANDONADAS 266 0,7 881,93 0,1
NO ESPECIFICADAS 14 (a) - -
SIERRA 4839 100,0 61462,40 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 30 0,6 - -
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 4809 99,4 61462,40 100,0
TRABAJADAS 4803 99,3 61425,65 99,9
ABANDONADAS 4 0,1 36,75 0,1
NO ESPECIFICADAS 2 (a) - -
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(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
De las unidades agropecuarias con tierras, 44 352 productores
mantienen sus unidades en operaci줻 y 270 las tienen en situaci줻 de
abandono. En t굍minos de superficie esto significa que pr쟠ticamente
el 99,9 % (713767,90 Has.) de las tierras agropecuarias est쟮 siendo
trabajadas y 918,68 Has. se hallan en estado de abandono.
a) Seg즢 Regi줻 Natural
La distribuci줻 por regi줻 natural se쨅la que en la Costa traba-
jan 40 807 productores (89,4 % del total) en una extensi줻 de
653 224,18 Has. (91,4 % del total) y en la Sierra operan 4 839
agricultores (10,6 % del total), en una superficie de 61 462,40 Has.
(8,6 % del total).
De los productores que no tienen tierras, 978 se hallan en la
Costa y 30 en la Sierra y de los 270 que tienen sus UA abandonadas,
266 es de la Costa y 4 son de la Sierra.
Estos resultados seg즢 regiones, significa que en la Costa,
39 549 productores (96,9 % del total regional) se dedican de pleno a
la actividad agropecuaria y en la Sierra 4 803 productores (99,3 % del
total regional).
b) Seg즢 Provincia
La provincia de Lambayeque concentra la mayor cantidad de produc-
tores y superficie agropecuaria: 21 998 productores (49,6 %)
conduciendo igual n즡ero de unidades agropecuarias con una superficie
total de 376 944,09 Has. (52,8 %). Le sigue Chiclayo, donde hay 12 993
productores (29,3 %) efectuando sus labores en unidades agropecuarias
con una extensi줻 total de 179 115,67 Has. (25,1 %). Finalmente se
encuentra Ferre쨅fe con 9 361 productores (21,1 %) que conducen una
superficie total de 157 708,14 Has. (22,1 %).
CUADRO N� 1.2
DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE PRODUCTORES Y
SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
QUE CONDUCEN, SEGUN PROVINCIA
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� PROVINCIA � PRODUCTORES 1/ � SUPERFICIE �
� 쳐컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컵컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴�
� � N� � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴�
TOTAL 44352 100,0 713767,90 100,0
CHICLAYO 12993 29,3 179115,67 25,1
FERRE쩇FE 9361 21,1 157708,14 22,1
LAMBAYEQUE 21998 49,6 376944,09 52,8
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1/ S줹o considera a los productores con Unidades Agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c) Seg즢 Tama쨚 de las Unidades Agropecuarias
La distribuci줻 de los productores, seg즢 el tama쨚 de las unida-
des agropecuarias en el departamento, muestra una relaci줻 inversa
entre el n즡ero de 굎tos y el tama쨚 de sus unidades. Mientras que en
el estrato de los minifundistas (unidades con menos de 3,0 Has.), se
hallan el 50,6 % de los productores, en el estrato de los grandes
productores (unidades de 50,0 y m쟳 Has.) se encuentran el 0,6 % de
굎tos.
En cuanto a la distribuci줻 de la superficie total, los dos pri-
meros estratos representan en su conjunto s줹o el 16,3 %, la mediana
un 9,4 %, apreci쟮dose una mayor concentraci줻 en el estrato de gran
agricultura o unidades de 50,0 y m쟳 Has. (74,3 %).
En t굍minos generales, en los dos primeros estratos se hallan
89,9 % de los productores y 16,3 % de la superficie total de todas las
UA del departamento. En cambio, los estratos de mediana y gran
agricultura aglutinan en conjunto al 10,1 % de los productores con un
dominio del 83,7 % de la superficie agropecuaria total del
departamento.
CUADRO N� 1.3
DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN, SEGUN PROVINCIA Y
TAMA쩙 DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� PROVINCIA Y TAMA쩙 � PRODUCTORES 1/ � SUPERFICIE �
� DE LAS UNIDADES 쳐컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴캑
� AGROPECUARIAS (Has.) 2/ � N� � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴�
TOTAL 44352 100,0 713767,90 100,0
MENOS DE 3,0 22439 50,6 28056,63 3,9
DE 3,0 A 9,9 17449 39,3 88546,05 12,4
DE 10,0 A 49,9 4200 9,5 67003,30 9,4
DE 50,0 Y MAS 264 0,6 530161,92 74,3
CHICLAYO 12993 100,0 179115,67 100,0
MENOS DE 3,0 8538 65,7 9414,96 5,3
DE 3,0 A 9,9 3780 29,1 18409,19 10,3
DE 10,0 A 49,9 629 4,8 9238,12 5,1
DE 50,0 Y MAS 46 0,4 142053,40 79,3
FERRE쩇FE 9361 100,0 157708,14 100,0
MENOS DE 3,0 3486 37,2 5130,78 3,3
DE 3,0 A 9,9 4653 49,7 24157,39 15,3
DE 10,0 A 49,9 1170 12,5 19686,85 12,5
DE 50,0 Y MAS 52 0,6 108733,12 68,9
LAMBAYEQUE 21998 100,0 376944,09 100,0
MENOS DE 3,0 10415 47,3 13510,89 3,6
DE 3,0 A 9,9 9016 41,0 45979,47 12,2
DE 10,0 A 49,9 2401 10,9 38078,33 10,1
DE 50,0 Y MAS 166 0,8 279375,40 74,1
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1/ S줹o considera a los productores con Unidades Agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
2/ Se han establecido cuatro estratos, de tama쨚 de la UA minifundio
(unidades con menos de 3,0 Has.), peque쨅 agricultura (unidades entre
3,0 y 9,9 has.), mediana agricultura( unidades entre 10,0 y 49,9 Has.)
y gran agricultura (unidades de 50,0 y m쟳 Has.).
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
En las tres provincias, la distribuci줻 de los productores por
tama쨚 de sus unidades agropecuarias tiene ciertas variantes. As�, en
el caso de Lambayeque, la distribuci줻 de los productores en los dos
primeros estratos es parecida, con un ligero predominio de los
minifundistas (47,3 %) sobre los peque쨚s productores (41,0 %). Es de
resaltar el caso de Chiclayo, donde el 65,7 % son minifundistas y el
29,1 % peque쨚s productores, en Ferre쨅fe predominan los peque쨚s
productores con el 49,7 % sobre los minifundistas que representan el
37,2 %.
De otro lado, el 쟮alisis de la distribuci줻 de los productores
de Lambayeque, seg즢 el tama쨚 de sus UA y por regiones naturales,
tiene algunos matices que difieren del patr줻 departamental. Si bien
en ambas regiones se tiene un mayor n즡ero de mini y peque쨚s
productores, en la Costa priman los minifundios (52,6 % del total)
sobre los peque쨚s agricultores (38,3 %) y en la Sierra, prevalecen
los peque쨚s agricultores (48,3 %) sobre los minifundistas (33,7 %).
En ambas regiones siguen en importancia los medianos pero en
proporciones diferentes en la Costa (8,5 %) y en la Sierra (17,5 %).
En cuarto lugar se hallan los grandes agricultores tanto en la Costa
(0,6 %) como en la Sierra (0,5 %).
En cuanto a la superficie total agropecuaria por tama쨚 de las
UA, la distribuci줻 en la Costa se asemeja a la del departamento y no
as� la Sierra. En la Costa, los grandes y medianos productores
concentran el 84,4 % de las tierras de la regi줻 y el resto de los
productores s줹o tienen el 15,6 % de las tierras. En la Sierra tambi굈,
son los medianos y grandes productores los que tienen en conjunto el
75,9 % de las tierras de la regi줻 y los minifundistas y peque쨚s
productores 24,1 % de la superficie.
Resumiendo, puede afirmarse que en la Sierra el 99,5 % de los
productores, pertenecientes a los tres primeros estratos poseen el
47,8 % de las tierras agropecuarias, y el 0,5 % est� conformado por
los grandes productores que conducen el 52,2 % de las tierras
regionales. En cambio, en la Costa,76,4 % de las tierras agropecuarias
est� en manos de los grandes productores que constituyen el 0,6 % del
total regional y s줹o el 23,6 % de las tierras las conducen el 99,4 %
de los productores pertenecientes a los tres primeros estratos.
CUADRO N� 1.4
DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN, SEGUN REGION NATURAL Y
TAMA쩙 DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� REGION NATURAL Y � PRODUCTORES 1/ � SUPERFICIE �
� TAMA쩙 DE LAS UNIDADES 쳐컴컴컴컴컫컴컴컴컴컵컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴�
� AGROPECUARIAS (Has.) � N� � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴�
TOTAL 44352 100,0 713767,90 100,0
MENOS DE 3,0 22439 50,6 28056,63 3,9
DE 3,0 A 9,9 17449 39,3 88546,05 12,4
DE 10,0 A 49,9 4200 9,5 67003,30 9,4
DE 50,0 Y MAS 264 0,6 530161,92 74,3
COSTA 39549 100,0 652342,25 100,0
MENOS DE 3,0 20822 52,6 25517,80 3,9
DE 3,0 A 9,9 15130 38,3 76243,81 11,7
DE 10,0 A 49,9 3358 8,5 52437,07 8,0
DE 50,0 Y MAS 239 0,6 498143,57 76,4
SIERRA 4803 100,0 61425,65 100,0
MENOS DE 3,0 1617 33,7 2538,83 4,1
DE 3,0 A 9,9 2319 48,3 12302,24 20,0
DE 10,0 A 49,9 842 17,5 14566,23 23,7
DE 50,0 Y MAS 25 0,5 32018,35 52,2
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
1/ S줹o considera a los productores con Unidades Agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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