|
7.3 ASISTENCIA TECNICA
La Asistencia T‚cnica para mejorar los cultivos, lograr mejores
rendimientos y obtener mayores ingresos, es considerada necesaria para
el 83,4 % de los productores agropecuarios quienes conducen 482 751,05
Has. o sea el 67,6 % de la superficie. Por el contrario, 7 020
productores agropecuarios, 15,5 % del total, no considera necesaria la
asistencia t‚cnica, ‚stos conducen el 13,1 % de la superficie total y
490 productores agropecuarios, 1,1% del total no precisan si es o no
necesaria la asistencia t‚cnica, estos productores representan el 19,2
% de la superficie total.
CUADRO N§ 7.9
DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE
DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
SEGUN PROVINCIA Y NECESIDAD DE ASISTENCIA TECNICA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y NECESIDAD ³ PRODUCTORES ³ SUPERFICIE ³
³ DE ASISTENCIA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 45360 100,0 713767,91 100,0
NECESARIA 37850 83,4 482751,05 67,6
NO NECESARIA 7020 15,5 93827,16 13,1
NO ESPECIFICADO 490 1,1 137189,70 19,2
CHICLAYO 13018 100,0 179115,67 100,0
NECESARIA 10926 83,9 166642,85 93,0
NO NECESARIA 1923 14,8 9374,91 5,2
NO ESPECIFICADO 169 1,3 3097,91 1,8
FERRE¥AFE 9439 100,0 157708,14 100,0
NECESARIA 8412 89,1 68823,87 43,6
NO NECESARIA 983 10,4 67671,30 42,9
NO ESPECIFICADO 44 0,5 21212,97 13,5
LAMBAYEQUE 22903 100,0 376944,09 100,0
NECESARIA 18512 80,8 247284,32 65,6
NO NECESARIA 4114 18,0 16780,95 4,5
NO ESPECIFICADO 277 1,2 112878,82 29,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
En las provincias del departamento de Lambayeque, la gran
mayor¡a de los productores agropecuarios consideran necesaria la
asistencia t‚cnica. En Chiclayo el 83,9 %; en Ferre¤afe 89,1 %; y en
Lambayeque el 80,8 %. La superficie de las unidades agropecuarias que
conducen estos agricultores alcanzan al 93,0 % en Chiclayo, 43,6 %
en Ferre¤afe y al 65,6 % en Lambayeque.
a) Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
De 45 360 productores en Lambayeque, el 83,4 % consideran
necesaria la asistencia t‚cnica para mejorar la producci¢n de la
unidad agropecuaria, mientras tanto un 15,5 % considera que no es
necesaria la asistencia t‚cnica.
De los 1 008 productores agropecuarios sin tierras, es decir
aquellos que se dedican £nicamente a la crianza de animales, el 76,8 %
consideran necesaria la asistencia t‚cnica y el 21,7 % no lo considera
as¡.
En la agricultura de minifundio, el 80,0 % opina que la
asistencia t‚cnica es necesaria, de la misma forma el 87,1 % de los
peque¤os agricultores, el 88,0 % de los medianos agricultores y el
86,0 % de los agricultores de las UA. grandes.
b) Seg£n Regi¢n Natural
El 83,1 % de los agricultores de la Costa consideran que la
asistencia t‚cnica es necesaria contra el 15,7 % que opina lo
contrario y el 1,2 % no indican la necesidad o irrelevancia de la
asistencia t‚cnica; en la Sierra 85,9 % de agricultores sostienen que
es necesaria, contra el 13,5 % que consideran no necesaria.
No menos del 64,0 % de agricultores en la Sierra (estrato de UA
grandes) opina que la asistencia t‚cnica es necesaria. En la Costa,
tal opini¢n est por encima del 88,3 % a nivel de estratos, en la
Sierra la proporci¢n tambi‚n es alta y llega al 88,8 % en el estrato
de UA medianas.
CUADRO N§ 7.10
DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE PRODUCTORES
POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
SEGUN REGION NATURAL Y NECESIDAD DE ASISTENCIA TECNICA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ TOTAL ³ PRODUC ³ TAMA¥O DE LA UA (Has.) ³
³ NECESIDAD DE ³ ³ -TORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ASISTENCIA TECNICA ³ ³ SIN TIERRAS ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ 1/ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(45360) (1008) (22439) (17449) (4200) (264)
NECESARIA 83,4 76,8 80,0 87,1 88,0 86,0
NO NECESARIA 15,5 21,7 18,7 12,2 10,9 8,7
NO ESPECIFICADO 1,1 1,5 1,3 0,7 1,1 5,3
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(40527) (978) (20822) (15130) (3358) (239)
NECESARIA 83,1 76,8 79,9 87,0 87,8 88,3
NO NECESARIA 15,7 21,8 18,8 12,2 10,9 8,4
NO ESPECIFICADO 1,2 1,4 1,3 0,8 1,3 3,3
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(4833) (30) (1617) (2319) (842) (25)
NECESARIA 85,9 76,7 82,3 87,8 88,8 64,0
NO NECESARIA 13,5 20,0 16,6 12,1 10,9 12,0
NO ESPECIFICADO 0,6 3,3 1,1 0,1 0,3 24,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La asistencia t‚cnica es necesaria para el 83,4 % de los
agricultores de Lambayeque. Sin embargo, solamente la recibieron 5 355
de 45 360 agricultores (11,8 %), los cuales tienen bajo su conducci¢n
191 871,84 Has.
El Ministerio de Agricultura es la principal fuente de
asistencia t‚cnica, pues asisti¢ al 48,7 % de los que recibieron y al
70,1 % del rea atendida, el INIA, instituci¢n del MINAG, atendi¢ al
5,4 % de los que recibieron asistencia t‚cnica, quienes conducen el
20,7% del rea atendida.
Los Profesionales Independientes proporcionaron asistencia
t‚cnica a 1256 productores (23,5 % de los que la recibieron), quienes
conducen 34 004,70 Has. que representa el 17,7 % del rea atendida. La
Empresa Privada asisti¢ a 271 productores (5,1 % de los que la
recibieron) quienes conducen 71 376,17 Has. que representa el 37, 2 %
del rea atendida.
Los Organismos No Gubernamentales (ONG) dieron asistencia t‚cnica
a 253 agricultores (4,7 % de los que la recibieron) que conducen
43 044,55 Has. que equivale al 22,4 % del rea atendida t‚cnicamente,
casi a la misma cantidad de productores asisti¢ el comite de
productores y asociaci¢n agr¡cola, aunque la superficie de sus UA s¢lo
representa el 2,4% (4 550,13).
El Fondo Ganadero Lechero (FONGAL) brind¢ apoyo t‚cnico a 30
productores (0,6% de los que la recibieron), quienes conducen 397,30
Has. que representa el 0,2 % del rea atendida.
CUADRO N§ 7.11
DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE PRODUCTORES
Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
SEGUN FUENTES DE ASISTENCIA TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ FUENTES DE LA ASISTENCIA ³ PRODUCTOR AGROPECUARIO ³ SUPERFICIE ³
³ TECNICA RECIBIDA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 5355 - 191871,84 -
MINISTERIO DE AGRICULTURA 2609 48,7 134465,60 70,1
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 287 5,4 39670,71 20,7
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 253 4,7 43044,55 22,4
COMITE DE PROD./ASOCIACION AGRIC. 247 4,6 4550,13 2,4
UNIVERSIDADES 113 2,1 70012,73 36,5
FONGALES 30 0,6 397,30 0,2
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 1256 23,5 34004,70 17,7
EMPRESA PRIVADA 271 5,1 71376,17 37,2
OTRA 604 11,3 13835,45 7,2
NO ESPECIFICADO 207 3,9 2279,84 1,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: La Unidad Agropecuaria de un productor puede tener m s de una
fuente de asistencia t‚cnica y no necesariamente el n£mero de
productores y superficie suma el 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La fuente "Otra" est conformada por diversas personas, entre
otros, por familiares o amigos del productor. Este grupo atendi¢ a 604
productores, 11,3 % de los que la recibieron y conducen 13 835,45 Has,
7,2 % de la superficie que tuvo asistencia t‚cnica.
La asistencia t‚cnica del Ministerio de Agricultura, incluyendo
la brindada por el INIA, recay¢ principalmente en peque¤os
agricultores (56,6%), de los profesionales y de la fuente de "otra"
(34,0%).
La misma tendencia se observa en el minifundio donde el MINAG,
en conjunto otorg¢ asistencia t‚cnica al 52,2 % y el sector
privado (profesionales independientes y empresas) al 31,2 % de
agricultores.
En la agricultura "mediana", el MINAG, en conjunto di¢ asistencia
t‚cnica al 53,6 % de los agricultores y el sector privado
(profesionales independientes y otra fuente) al 36,3%.
En el estrato de unidades agropecuarias "grandes", los
agricultores se vieron menos beneficiados que en los dem s estratos.
El MINAG en conjunto colabor¢ con (40,4 %), el sector privado
(profesionales independientes y empresas privadas) con el 52,9 %, y
las ONG con el 7,7 %. En este estrato, las universidades colaboraron
con el 11,5 % de agricultores, y las FONGALES con el 1,0 %.
Los agricultores de la Costa, que recibieron asistencia t‚cnica
del MINAG alcanz¢ a 53,6 % (incluyendo al INIA), en cambio, en la
Sierra alcanz¢ al 71,3 %.
La Empresa Privada, incluyendo a los profesionales
independientes, otorg¢ asistencia t‚cnica al 29,2 % de los
agricultores en la Costa y s¢lo al 6,6 % en la Sierra.
Los Comit‚s de Productores/Asociaci¢n de Agricultores,Organismos
No Gubernamentales (ONG) y las Universidades atendieron a muy pocos
agricultores en la Costa, (4,9 %, 4,7 % y 2,2 %, respectivamente); y
en la Sierra, las universidades prestaron asistencia t‚cnica s¢lo al
0,7 %.
Los FONGALES en la Costa dieron asistencia t‚cnica al 0,6 % de
los agricultores. No existiendo asistencia para la Sierra.
CUADRO N§ 7.12
DPTO. LAMBAYEQUE: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS,
POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
SEGUN REGION NATURAL Y FUENTES DE ASISTENCIA TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ TOTAL ³ PRODUCTORES ³ TAMA¥O DE LA UA (Has.) ³
³ FUENTES DE LA ASISTENCIA ³ ³ SIN TIERRAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA RECIBIDA ³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(5355) (43) (1729) (2685) (794) (104)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 48,7 18,6 48,2 50,7 47,2 31,7
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 5,4 - 4,0 5,9 6,4 8,7
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 4,7 - 3,9 5,1 4,9 7,7
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 4,6 2,3 2,5 5,3 6,8 7,7
UNIVERSIDADES 2,1 2,3 2,2 1,5 2,8 11,5
FONGALES 0,6 - 0,3 0,6 0,9 1,0
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 23,5 53,5 26,8 20,4 22,8 38,5
EMPRESA PRIVADA 5,1 11,6 4,4 4,8 5,9 14,4
OTRA 11,3 - 7,3 13,6 13,5 5,8
NO ESPECIFICADO 3,9 16,3 5,4 3,1 2,5 2,9
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(5202) (43) (1678) (2612) (766) (103)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 48,2 18,6 47,8 50,0 46,3 32,0
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 5,4 - 4,0 6,0 6,5 8,7
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 4,9 - 4,1 5,3 5,1 7,8
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 4,7 2,3 2,6 5,4 7,0 7,8
UNIVERSIDADES 2,2 2,3 2,3 1,5 2,9 11,7
FONGALES 0,6 - 0,4 0,6 0,9 1,0
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 24,0 53,5 27,5 20,9 23,2 38,8
EMPRESA PRIVADA 5,2 11,6 4,5 4,9 6,0 14,6
OTRA 11,3 - 6,9 13,7 14,0 5,8
NO ESPECIFICADO 3,7 16,3 5,2 2,9 2,2 1,9
SIERRA 100,0 - 100,0 100,0 100,0 100,0
(153) - (51) (73) (28) (1)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 68,0 - 60,8 72,6 71,4 -
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 3,3 - 3,9 2,7 3,6 -
UNIVERSIDADES 0,7 - - 1,4 - -
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 5,9 - 3,9 5,5 10,7 -
EMPRESA PRIVADA 0,7 - - - 3,6 -
OTRA 11,8 - 19,6 11,0 - -
NO ESPECIFICADO 10,5 - 11,8 8,2 10,7 100,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
Nota: La Unidad Agropecuaria de un productor puede tener m s de una
fuente de asistencia t‚cnica y no necesariamente el n£mero de unidades
suma el 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
