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1.10 DISPOSICION PARA LA AGROEXPORTACION
El 28,7 % de los productores (27 441), del total (95 616), que
tienen unidades con tierras trabajadas, presentan una buena disposici¢n
por orientar su producci¢n hacia la agroexportaci¢n. El 35,4 % de estos,
se inclina por exportar especies pecuarias; 23,0 % por productos
agr¡colas; un porcentaje insignificante, 3,4 %, por productos derivados
(az£car, miel y otras); y un 38,2 % no tiene una posici¢n definida.
La mayor¡a de los productores que est n dispuestos a exportar
especies pecuarias prefieren hacerlo con vacunos 25,1 % y ovinos
4,8 % principalmente.
Asimismo los que se inclinan por exportar productos agr¡colas,
prefieren hacerlo con la papa 7,3 %; el esp rrago 3,6 %; en tercer lugar
la vid (uva) y algod¢n con 1,8 % cada cultivo.
a. Seg£n Regi¢n Natural
De los 27 441 productores dispuestos a exportar, 10 780 operan
en la Costa y 16 661 en la Sierra. El 35,5 % de estos agricultores de
la Costa prefieren exportar especies pecuarias; el 26,6 % productos
agr¡colas; y, el 8,0 % productos derivados como az£car, abejas y miel de
abeja, mientras el 29,9 % no saben que exportar. Entre las especies
pecuarias, la preferencia para la exportaci¢n son los vacunos 26,9 %;
y pollos y pollas de engorde 2,7 % y entre los productos agr¡colas,
tenemos el esp rrago 9,1 %; el algod¢n 4,5 % y el ma¡z amarillo duro
2,4 %.
En la Sierra, de los productores dispuestos a exportar, el
35,4 % se inclinan por especies pecuarias; el 20,6 % por productos
agr¡colas; y el 0,5 % por productos derivados como az£car, abejas y miel
de abeja; en tanto que el 43,5 % se hallan indecisos sobre que exportar.
Entre las especies pecuarias prefieren exportar vacunos 23,9 % y ovinos
7,1 %; y entre los productos agr¡colas, la papa con el 11,8 % y la vid o
uva el 2,2 %.
CUADRO N§ 1.25
DPTO. LA LIBERTAD: PRODUCTORES AGROPECUARIOS DISPUESTOS A
PRODUCIR PARA LA AGROEXPORTACION, SEGUN REGION NATURAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³REGION NATURAL Y CULTIVOS, ESPECIES ³ PRODUCTORES ³
³ PECUARIAS Y/O PRODUCTOS DERIVADOS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
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TOTAL 27441 100,0
CULTIVOS 6306 23,0
PAPA 1994 7,3
ESPARRAGO 989 3,6
VID (UVA) 499 1,8
ALGODON 498 1,8
MAIZ AMILACEO 319 1,2
MAIZ AMARILLO DURO 294 1,1
OTROS 1713 6,2
ESPECIES PECUARIAS 9728 35,4
VACUNOS 6882 25,1
OVINOS 1327 4,8
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 386 1,4
PORCINOS 332 1,2
OTROS 801 2,9
PRODUCTOS DERIVADOS 936 3,4
AZUCAR 811 2,9
ABEJAS Y MIEL DE ABEJA 50 0,2
OTROS 75 0,3
NO SABE 10471 38,2
COSTA 10780 100,0
CULTIVOS 2864 26,6
PAPA 20 0,2
ESPARRAGO 979 9,1
VID (UVA) 128 1,2
ALGODON 481 4,5
MAIZ AMILACEO 2 -
MAIZ AMARILLO DURO 257 2,4
OTROS 997 9,2
ESPECIES PECUARIAS 3836 35,5
VACUNOS 2904 26,9
OVINOS 143 1,3
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 291 2,7
PORCINOS 198 1,8
OTROS 300 2,8
PRODUCTOS DERIVADOS 860 8,0
AZUCAR 797 7,4
ABEJAS Y MIEL DE ABEJA 7 0,1
OTROS 56 0,5
NO SABE 3220 29,9
SIERRA 16661 100,0
CULTIVOS 3442 20,6
PAPA 1974 11,8
ESPARRAGO 10 0,1
VID (UVA) 371 2,2
ALGODON 17 0,1
MAIZ AMILACEO 317 1,9
MAIZ AMARILLO DURO 37 0,2
OTROS 716 4,3
ESPECIES PECUARIAS 5892 35,4
VACUNOS 3978 23,9
OVINOS 1184 7,1
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 95 0,6
PORCINOS 134 0,8
OTROS 501 3,0
PRODUCTOS DERIVADOS 76 0,5
AZUCAR 14 0,1
ABEJAS Y MIEL DE ABEJA 43 0,3
OTROS 19 0,1
NO SABE 7251 43,5
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1/ S¢lo considera a los productores con Unidades Agropecuarias que tienen
tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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