|
4. ACTIVIDAD AGRICOLA
4.1 TIERRAS DE LABRANZA
El III Censo Nacional Agropecuario, registr¢ 381 447,00
Has. de superficie de labranza en el departamento de La Libertad.
Cerca de la mitad de estas tierras (47,7 %) corresponden a cultivos
transitorios; un 31,3 % a la superficie en barbecho; 10,5 % en
descanso; y; la diferencia (10,5 %) seria cultivada en la siguiente
campa¤a agr¡cola, es decir "dejadas de trabajar".
CUADRO N§ 4.1
DPTO. LA LIBERTAD: SUPERFICIE DE LABRANZA, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ SUPERFICIE DE LABRANZA ³
³ ³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ PROVINCIA ³ TOTAL ³ CON ³ EN ³ EN ³ DEJADAS DE³
³ ³ ³CULT.TRANS ³ BARBECHO³ DESCANSO³ TRABAJAR³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL
SUPERFICIE (Has.) 381447,00 181847,92 119541,42 40120,41 39937,25
PORCENTAJE 100,0 47,7 31,3 10,5 10,5
TRUJILLO
SUPERFICIE (Has.) 35393,36 22129,97 10144,08 - 3119,32
PORCENTAJE 100,0 62,5 28,7 - 8,8
ASCOPE
SUPERFICIE (Has.) 59950,10 43510,21 11081,58 - 5358,30
PORCENTAJE 100,0 72,6 18,5 - 8,9
BOLIVAR
SUPERFICIE (Has.) 10415,84 4406,21 2206,12 2331,21 1472,31
PORCENTAJE 100,0 42,3 21,2 22,4 14,1
CHEPEN
SUPERFICIE (Has.) 21431,87 13782,21 6622,61 - 1027,05
PORCENTAJE 100,0 64,3 30,9 - 4,8
JULCAN
SUPERFICIE (Has.) 42103,72 11892,39 17869,17 5532,77 6809,39
PORCENTAJE 100,0 28,3 42,4 13,1 16,2
OTUZCO
SUPERFICIE (Has.) 61793,61 20814,53 25867,50 9493,81 5617,77
PORCENTAJE 100,0 33,7 41,8 15,4 9,1
PACASMAYO
SUPERFICIE (Has.) 18356,10 8406,98 8090,35 - 1858,77
PORCENTAJE 100,0 45,8 44,1 - 10,1
PATAZ
SUPERFICIE (Has.) 34081,55 20653,46 5959,68 4105,78 3362,63
PORCENTAJE 100,0 60,6 17,5 12,0 9,9
SANCHEZ CARRION
SUPERFICIE (Has.) 57329,28 23698,76 15764,92 11653,47 6212,13
PORCENTAJE 100,0 41,4 27,5 20,3 10,8
SANTIAGO DE CHUCO
SUPERFICIE (Has.) 40591,57 12553,19 15935,42 7003,37 5099,59
PORCENTAJE 100,0 30,8 39,3 17,3 12,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Seg£n Provincia
A nivel provincial, cuatro provincias de las diez
existentes en el departamento, concentran m s de la mitad del
total de superficie de labranza. El 16,2 % (61 793,61 Has.) se
encuentran en Otuzco; el 15,7 % (59,950,10 Has.) en Ascope, el 15,0 %
(57 329,28 Has.) en S nchez Carri¢n; y, el 11,0 % (42 103,72 Has.) en
la provincia de Julc n.
Al igual que en el nivel departamental, la mayor¡a de las
provincias tienen un porcentaje significativo de la superficie de
labranza con cultivo transitorio. A excepci¢n de Julc n, Otuzco y
Santiago de Chuco donde predominan las tierras en barbecho, con el
42,4 %; 41,8 %; y, 39,3 % respectivamente. En cuanto a la superficie
de labranza en descanso, esta no existe en las provincias de
Trujillo, Ascope, Chep‚n y Pacasmayo, sin embargo en la provincia de
Bol¡var se concentra la mayor superficie de tierras en descanso
(22,4 %). Respecto a las tierras dejadas de trabajar el porcentaje en
las provincias fluct£a entre 4,8 % en la provincia de Chep‚n y 16,2 %
en la provincia de Julc n.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
La distribuci¢n porcentual de las tierras de labranza
seg£n el tama¤o de las unidades agropecuarias, indica que los grandes
productores ten¡an al momento del censo la mayor parte de esas
tierras con "cultivos en verde" (62,0 %); mientras que las tierras en
barbecho eran de 15,7 %; en descanso el 9,7 % y las dejadas de
trabajar, el 12,6 %.
En las UA menores de 3,0 Has., el " rea en verde"
representa el 54,5 % de las tierras de labranza, el 34,8 % en
barbecho, el 6,5 % en descanso y el 4,2 % no ser¡an trabajadas.
En el estrato de 3,0 a 9,9 Has., el rea cultivada es
48,3 %, el 35,4 % en barbecho, el 8,6 % en descanso y el 7,7 % no
ser¡an cultivadas.
En el estrato de 10,0 a 49,9 Has., el rea cultivada es
36,2 %, las tierras en barbecho 34,2 %, y las tierras en descanso y
las que no ser n cultivadas con el mismo porcentaje, 14,8 %.
CUADRO N§ 4.2
DPTO. LA LIBERTAD: SUPERFICIE DE LABRANZA, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL Y COMPOSICION
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ SUPERFICIE³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³COMPOSICION DE LAS ³ (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³TIERRAS DE LABRANZA ³ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(381447,00) (41253,24) (149729,19) (120338,72) (70125,85)
CULTIVADAS 47,7 54,5 48,3 36,2 62,0
EN BARBECHO 31,3 34,8 35,4 34,2 15,7
EN DESCANSO 10,5 6,5 8,6 14,8 9,7
DEJADAS DE TRABAJAR 10,5 4,2 7,7 14,8 12,6
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(135131,43) (10290,04) (48342,10) (27182,74) (49316,55)
CULTIVADAS 65,0 64,3 59,8 50,5 78,2
EN BARBECHO 26,6 31,7 33,8 36,6 13,0
DEJADAS DE TRABAJAR 8,4 4,0 6,4 12,9 8,8
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(246315,57) (30963,20) (101387,09) (93155,98) (20809,30)
CULTIVADAS 38,2 51,3 42,7 32,1 23,4
EN BARBECHO 33,9 35,8 36,2 33,5 22,0
EN DESCANSO 16,3 8,6 12,7 19,1 32,7
DEJADAS DE TRABAJAR 11,6 4,3 8,4 15,3 21,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg£n Regi¢n Natural
En la Costa de La Libertad se concentra el 35,4 %
(135 131,43 Has.) de la superficie de labranza, la diferencia en
mayor porcentaje se encuentra en la Sierra con 64,6 %
(246 315,57 Has.).
En la Costa el 65,0 % se encontraba cultivada y casi la
tercera parte (26,6 %) en barbecho y un porcentaje de 8,4 % ser¡an
dejadas de trabajar. Esta distribuci¢n se mantiene s¢lo para los dos
primeros estratos; en el tercer y cuarto estrato las tierras
cultivadas varian de 50,5 % a 78,2 % respectivamente, las tierras en
barbecho disminuyen de 36,6 % a 13,0 %. Adem s cabe resaltar en los
medianos productores la proporci¢n de tierras dejadas de trabajar que
representa el 12,9 %, el m s alto de todos los estratos.
En la regi¢n de la Sierra el 38,2 % se encontraba
cultivada; el 33,9 % en barbecho; el 16,3 % en descanso; y, el 11,6 %
ser¡an dejadas de trabajar.
La comparaci¢n de los resultados del III Censo
Agropecuario realizado en 1994 con los obtenidos en el II Censo
Agropecuario efectuado en 1972, permiten realizar el siguiente
an lisis:
- El porcentaje de rea cultivada en 1994 (47,7 %) fue
menor a la registrada en 1972 (69,9 %). Esta diferencia
se explica porque el censo de 1972 se realiz¢ teniendo
como per¡odo de referencia el mes de mayo, ‚poca en que
la mayor parte de las tierras de labranza del pa¡s,
est n con "cultivos en verde" mientras que el per¡odo de
1994 fue octubre - noviembre, en que la mayor parte de
las tierras est n a£n en preparaci¢n para la siguiente
"campa¤a agr¡cola".
- Las razones indicadas en el parrafo anterior que explican
la diferencia en el rea cultivada, tambi‚n explican lo
del rea en barbecho (31,3 % y 11,9 %), ya que en la
‚poca del censo del 1994 las tierras estaban siendo
preparadas.
- La diferencia en la definici¢n metodol¢gica del concepto
tierras en descanso no hace posible la comparaci¢n de
las cifras entre ambos censos. Igualmente, no es posible
comparar la cantidad de tierras dejadas de trabajar en
raz¢n de que en 1972 no fue motivo de investigaci¢n,
mientras que el censo de 1994 brinda una innovaci¢n muy
importante en este aspecto.
CUADRO N§ 4.3
DPTO. LA LIBERTAD: SUPERFICIE DE LABRANZA EN LOS
CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TIERRAS ³ 1972 ³ 1994 ³
³ DE LABRANZA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Has. ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 309828,54 100,0 381447,00 100,0
CULTIVADAS 216657,75 69,9 181847,92 47,7
EN BARBECHO 36949,89 11,9 119541,42 31,3
EN DESCANSO 56220,90 18,2 40120,41 10,5
DEJADAS DE TRABAJAR - - 39937,25 10,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
|
