|
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ 5. INFRAESTRUCTURA Y ACTIVIDAD PECUARIA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
5.1 INFRAESTRUCTURA PECUARIA
De las 118 360 unidades agropecuarias con tierras
trabajadas que existen en el departamento de Jun¡n, 93 116
(78,7 %) que manejan 1 293 360,98 Has., (57,1 % de la
superficie agropecuaria departamental) tienen especies
pecuarias. De estas UA, 81 758 (87,8 % de ellas) que conducen
723 845,05 Has. (56,0 % de la superficie agropecuaria donde se
cr¡an especies pecuarias), no tienen alg£n tipo de instalaci¢n
pecuaria; lo que est indicando, en t‚rminos generales, la
precariedad con que se realiza la crianza pecuaria en el
departamento. Asimismo, 7 666 UA (8,2 %) tienen almacenes
y/o graneros; 1 755 (1,9 %), tienen cercos de p£as y 1 563
(1,7 %) poseen cercos de malla ganadera, entre los m s
importantes.
a. Seg£n Provincia
El departamento de Jun¡n, cuenta con 10475 instalaciones
disponibles para uso pecuario. Entre las provincias que
cuentan con diversos tipos de instalaciones, destacan Huancayo
con 5 445 (52,0 %), Jauja con 1 713 (16,4 %), Tarma con 1 203
(11,5 %) y Concepci¢n con 1 091 (10,4 %).
Las provincias que tienen un mayor n£mero de almacenes
y/o graneros son: Huancayo (4 484 en 4 108 UA), Jauja (1 470
en 1 349 UA) y Tarma (1 092 en 1 048 UA).
Los silos destacan en Huancayo (664 UA con 667 silos);
Concepci¢n (145 UA con 146 silos) y Jauja (98 silos en 92 UA).
En cambio, Jun¡n solamente cuenta con 6 silos en 6 UA.
Los galpones para aves sobresalen en las provincias de
Huancayo (159 galpones, en 81 UA), Chanchamayo (143, en 123
UA) y Satipo (101, en 69 UA).
Los ba¤aderos se concentran mayormente en las provincias
de Concepci¢n (88 en 80 UA) y Jun¡n (70 en 67 UA), en tanto
que las salas de orde¤o destacan principalmente en Huancayo
(36 UA cada una con su sala de orde¤o) y Concepci¢n (27 en
24 UA).
La provincia de Yauli dispone de 13 almacenes y/o
graneros en 8 UA, 10 galpones de esquila en igual n£mero de UA
y 36 ba¤aderos en 35 UA.
Las provincias con m s alto porcentaje de unidades
agropecuarias que no cuentan con instalaciones pecuarias son
Satipo (94,7 %), Chanchamayo (93,8 %) y Tarma (90,8 %).
CUADRO N§ 5.1
DPTO. JUNIN: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE TOTAL,
SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE INSTALACION
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TIPO DE ³ UNIDADES AGROPECUARIAS 1/ ³ SUPERFICIE ³ INSTA- ³
³ INSTALACION ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ LACION ³
³ ³ Nø ³ % ³ Has. ³ % ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 93116 100,0 1293360,98 100,0 10475
ALMACENES/GRANEROS 7666 8,2 234299,78 18,1 8338
GALPONES DE ESQUILA 112 0,1 208178,29 16,1 132
SILOS 1012 1,1 109973,06 8,5 1022
GALPONES PARA AVES 326 0,4 5141,68 0,4 477
SALAS DE ORDE¥O 105 0,1 119215,40 9,2 115
BA¥ADEROS 358 0,4 331714,14 25,6 391
CERCOS DE PUAS 1755 1,9 302284,59 23,4 -
CERCOS ELECTRICOS 84 0,1 173477,16 13,4 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 1563 1,7 257431,70 19,9 -
NO TIENE INSTALACION 81758 87,8 723845,05 56,0 -
HUANCAYO 29608 100,0 160022,94 100,0 5445
ALMACENES/GRANEROS 4108 13,9 16501,24 10,3 4484
GALPONES DE ESQUILA 47 0,2 663,56 0,4 52
SILOS 664 2,2 2468,61 1,5 667
GALPONES PARA AVES 81 0,3 407,67 0,3 159
SALAS DE ORDE¥O 36 0,1 541,92 0,3 36
BA¥ADEROS 40 0,1 31400,48 19,6 47
CERCOS DE PUAS 323 1,1 6854,16 4,3 -
CERCOS ELECTRICOS 22 0,1 739,88 0,5 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 572 1,9 16809,76 10,5 -
NO TIENE INSTALACION 24431 82,5 106198,84 66,4 -
CONCEPCION 10908 100,0 102241,87 100,0 1091
ALMACENES/GRANEROS 715 6,6 20571,77 20,1 801
GALPONES DE ESQUILA 7 0,1 14105,39 13,8 9
SILOS 145 1,3 8976,13 8,8 146
GALPONES PARA AVES 17 0,2 96,42 0,1 20
SALAS DE ORDE¥O 24 0,2 22899,29 22,4 27
BA¥ADEROS 80 0,7 36903,67 36,1 88
CERCOS DE PUAS 142 1,3 32449,79 31,7 -
CERCOS ELECTRICOS 20 0,2 974,46 1,0 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 304 2,8 21686,15 21,2 -
NO TIENE INSTALACION 9648 88,4 32520,86 31,8 -
CHANCHAMAYO 10556 100,0 147724,11 100,0 642
ALMACENES/GRANEROS 373 3,5 11155,66 7,6 402
GALPONES DE ESQUILA 13 0,1 645,00 0,4 17
SILOS 63 0,6 2598,26 1,8 63
GALPONES PARA AVES 123 1,2 2708,80 1,8 143
SALAS DE ORDE¥O 6 0,1 470,62 0,3 7
BA¥ADEROS 8 0,1 489,12 0,3 10
CERCOS DE PUAS 167 1,6 5629,81 3,8 -
CERCOS ELECTRICOS 2 (a) 850,85 0,6 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 4 (a) 370,80 0,3 -
NO TIENE INSTALACION 9898 93,8 129183,27 87,4 -
JAUJA 13891 100,0 205289,06 100,0 1713
ALMACENES/GRANEROS 1349 9,7 102436,73 49,9 1470
GALPONES DE ESQUILA 14 0,1 92917,51 45,3 17
SILOS 92 0,7 93695,14 45,6 98
GALPONES PARA AVES 25 0,2 319,84 0,2 40
SALAS DE ORDE¥O 19 0,1 94735,17 46,1 24
BA¥ADEROS 59 0,4 131639,51 64,1 64
CERCOS DE PUAS 69 0,5 95859,63 46,7 -
CERCOS ELECTRICOS 7 0,1 90035,57 43,9 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 57 0,4 95556,07 46,5 -
NO TIENE INSTALACION 12332 88,8 64700,35 31,5 -
JUNIN 3949 100,0 107800,12 100,0 117
ALMACENES/GRANEROS 23 0,6 9256,31 8,6 26
GALPONES DE ESQUILA 9 0,2 9678,79 9,0 12
SILOS 6 0,2 251,06 0,2 6
GALPONES PARA AVES 2 0,1 127,00 0,1 2
SALAS DE ORDE¥O 1 (a) 200,00 0,2 1
BA¥ADEROS 67 1,7 31499,93 29,2 70
CERCOS DE PUAS 535 13,5 42773,97 39,7 -
CERCOS ELECTRICOS 15 0,4 21060,82 19,5 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 401 10,2 25007,36 23,2 -
NO TIENE INSTALACION 3201 81,1 38245,92 35,5 -
SATIPO 9673 100,0 267554,70 100,0 205
ALMACENES/GRANEROS 42 0,4 2318,85 0,9 50
GALPONES DE ESQUILA 4 (a) 216,50 0,1 6
SILOS 22 0,2 824,50 0,3 22
GALPONES PARA AVES 69 0,7 1453,60 0,5 101
SALAS DE ORDE¥O 9 0,1 313,50 0,1 9
BA¥ADEROS 13 0,1 13848,00 5,2 17
CERCOS DE PUAS 399 4,1 37457,46 14,0 -
CERCOS ELECTRICOS 10 0,1 553,24 0,2 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 10 0,1 1008,00 0,4 -
NO TIENE INSTALACION 9160 94,7 213483,19 79,8 -
TARMA 13050 100,0 84622,49 100,0 1203
ALMACENES/GRANEROS 1048 8,0 6887,27 8,1 1092
GALPONES DE ESQUILA 8 0,1 12325,65 14,6 9
SILOS 20 0,2 1159,35 1,4 20
GALPONES PARA AVES 9 0,1 28,34 (a) 12
SALAS DE ORDE¥O 10 0,1 54,89 0,1 11
BA¥ADEROS 56 0,4 4675,79 5,5 59
CERCOS DE PUAS 79 0,6 13437,32 15,9 -
CERCOS ELECTRICOS 2 (a) 11582,85 13,7 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 15 0,1 173,62 0,2 -
NO TIENE INSTALACION 11853 90,8 62919,66 74,4 -
YAULI 1481 100,0 218105,69 100,0 59
ALMACENES/GRANEROS 8 0,5 65171,95 29,9 13
GALPONES DE ESQUILA 10 0,7 77625,89 35,6 10
BA¥ADEROS 35 2,4 81257,63 37,3 36
CERCOS DE PUAS 41 2,8 67822,45 31,1 -
CERCOS ELECTRICOS 6 0,4 47679,50 21,9 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 200 13,5 96819,94 44,4 -
NO TIENE INSTALACION 1235 83,4 76592,94 35,1 -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias con tierras trabajadas que tienen especies pecuarias.
(a): Porcentaje no significativo.
Nota: Una UA puede tener m s de un tipo de instalaci¢n y no necesariamente el n£mero de unidades y
superficie suma 100,0 %
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Region Natural
A nivel de regi¢n natural, 73 436 unidades agropecuarias
(78,9 % del total), pertenecen a la Sierra, de las cuales
63 229 UA (86,1 % de la regi¢n) que ocupan el 43,7 % de la
superficie, no tienen instalaciones pecuarias; 7 251 UA (9,9%)
cuentan con 7 886 almacenes y/o graneros y conducen 220 825,27
Has. (24,3%), 928 UA (1,3%) cuentan con 938 silos, manejando
106 558,30 Has. (11,7%), 339 UA (0,5%) tienen 366 ba¤aderos en
330 605,02 Has., 1205 UA cuentan con cercos de p£as, 72 con
cercos el‚ctricos y 1 549 con cercos de malla ganadera.
En la Selva, se encuentran 19 680 UA (21,1 % del total
departamental), de las cuales 18 529 UA (94,2 % de la regi¢n)
no tienen instalaciones; 550 UA (2,8 %) que ocupan el 10,9% de
la superficie disponen de cercos de p£as; 415 UA (2,1%) con el
3,5% de la superficie cuentan con almacenes y/o graneros; 191
UA (1,0%) que cubren el 1,1% de la superficie tienen galpones
para aves, 84 UA (0,4 %) que ocupan el 0,9 % de la superficie
poseen silos y las dem s instalaciones no tienen una
representaci¢n significativa.
De las 842 instalaciones pecuarias existentes en la
Selva; 452 (53,7 %) son almacenes y/o graneros, 243 (28,9 %)
son galpones para aves, 84 (10,0 %) son silos, entre las
principales.
CUADRO N§ 5.2
DPTO. JUNIN: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE TOTAL,
SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE INSTALACION.
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y TIPO ³UNIDADES AGROPECUARIAS 1/ ³ SUPERFICIE ³ INSTA- ³
³ DE INSTALACION ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ LACION ³
³ ³ Nø ³ % ³ Has. ³ % ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 93116 100,0 1293360,98 100,0 10475
ALMACENES/GRANEROS 7666 8,2 234299,78 18,1 8338
GALPONES DE ESQUILA 112 0,1 208178,29 16,1 132
SILOS 1012 1,1 109973,06 8,5 1022
GALPONES PARA AVES 326 0,4 5141,68 0,4 477
SALAS DE ORDE¥O 105 0,1 119215,40 9,2 115
BA¥ADEROS 358 0,4 331714,14 25,6 391
CERCOS DE PUAS 1755 1,9 302284,59 23,4 -
CERCOS ELECTRICOS 84 0,1 173477,16 13,4 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 1563 1,7 257431,70 19,9 -
NO TIENE INSTALACION 81758 87,8 723845,05 56,0 -
SIERRA 73436 100,0 907360,95 100,0 9633
ALMACENES/GRANEROS 7251 9,9 220825,27 24,3 7886
GALPONES DE ESQUILA 95 0,1 207316,79 22,8 109
SILOS 928 1,3 106558,30 11,7 938
GALPONES PARA AVES 135 0,2 1024,28 0,1 234
SALAS DE ORDE¥O 91 0,1 118491,28 13,1 100
BA¥ADEROS 339 0,5 330605,02 36,4 366
CERCOS DE PUAS 1205 1,6 260225,67 28,7 -
CERCOS ELECTRICOS 72 0,1 172073,07 19,0 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 1549 2,1 256052,90 28,2 -
NO TIENE INSTALACION 63229 86,1 396148,03 43,7 -
SELVA 19680 100,0 386000,02 100,0 842
ALMACENES/GRANEROS 415 2,1 13474,51 3,5 452
GALPONES DE ESQUILA 17 0,1 861,50 0,2 23
SILOS 84 0,4 3414,76 0,9 84
GALPONES PARA AVES 191 1,0 4117,40 1,1 243
SALAS DE ORDE¥O 14 0,1 724,12 0,2 15
BA¥ADEROS 19 0,1 1109,12 0,3 25
CERCOS DE PUAS 550 2,8 42058,92 10,9 -
CERCOS ELECTRICOS 12 0,1 1404,09 0,4 -
CERCOS DE MALLA GANADERA 14 0,1 1378,80 0,4 -
NO TIENE INSTALACION 18529 94,2 327697,02 84,9 -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias con tierras trabajadas que tienen especies pecuarias.
Nota: Una UA puede tener m s de un tipo de instalaci¢n y no necesariamente el n£mero de unidades y
superficie suma 100,0%.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
De las 93 116 unidades agropecuarias que tienen especies
pecuarias, 7666 UA tienen almacenes y/o graneros, distribu¡dos
de la siguiente manera: el 71,7% en los minifundios, el 18,7 %
en la peque¤a agricultura, el 7,8 % en la mediana y el 1,8 %
en la gran agricultura. Esta tendencia decreciente tambi‚n se
observa entre las UA que cuentan con silos (1 012), as¡
tenemos que el 60,2% de los minifundistas, el 25,2% de los
peque¤os, el 11,8% de los medianos y el 2,8% de los grandes
productores cuentan con este tipo de instalaci¢n.
Por otro lado, 1755 UA en esta regi¢n cuentan con cercos
de p£as, de las cuales el 21,3% son minifundistas, el 18,1%
son peque¤os, el 38,3% son medianos y el 22,3% son grandes
productores.
CUADRO N§ 5.3
DPTO. JUNIN: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS,
POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN TIPO DE INSTALACION PECUARIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TIPO DE INSTALACION ³ TOTAL UA 1/ ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N ³ % ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 93116 100,0 62,8 20,7 13,8 2,7
ALMACENES/GRANEROS 7666 100,0 71,7 18,7 7,8 1,8
GALPONES DE ESQUILA 112 100,0 32,1 23,2 19,7 25,0
SILOS 1012 100,0 60,2 25,2 11,8 2,8
GALPONES PARA AVES 326 100,0 32,2 26,4 34,3 7,1
SALAS DE ORDE¥O 105 100,0 27,6 21,9 26,7 23,8
BA¥ADEROS 358 100,0 30,2 17,9 14,2 37,7
CERCOS DE PUAS 1755 100,0 21,3 18,1 38,3 22,3
CERCOS ELECTRICOS 84 100,0 27,4 19,0 25,0 28,6
CERCOS DE MALLA GANADERA 1563 100,0 32,2 26,9 17,9 23,0
NO TIENEN INSTALACION 81758 100,0 63,3 20,8 13,8 2,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Sol¢ considera a las Unidades Agropecuarias con tierras trabajadas que tienen especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|