|
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ 4. ACTIVIDAD AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
4.1 TIERRAS DE LABRANZA
En el departamento de Ica, el Censo Agropecuario de 1994 regis-
tr¢ 90 201,78 Has. de superficie de labranza. El 71,0 % con cultivos
transitorios, el 17,7 % estaba en barbecho (para ser cultivadas en la
campa¤a 1994-1995), el 1,4 % se encontraba en descanso y el 9,9 % no
ser¡a cultivada en la campa¤a agr¡cola.
CUADRO N§ 4.1
DPTO. ICA: SUPERFICIE DE LABRANZA, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA ³ TOTAL ³ SUPERFICIE DE LABRANZA ³
³ ³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ CON ³ EN ³ EN ³ DEJADA DE ³
³ ³ ³ CULT.TRANS. ³ BARBECHO ³ DESCANSO ³ TRABAJAR ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL
SUPERFICIE (Has.) 90201,78 64036,79 15987,22 1219,26 8958,51
PORCENTAJE 100,0 71,0 17,7 1,4 9,9
ICA
SUPERFICIE (Has.) 21019,13 18107,42 2332,13 - 579,59
PORCENTAJE 100,0 86,1 11,1 - 2,8
CHINCHA
SUPERFICIE (Has.) 25995,30 18533,03 3846,81 1067,51 2547,95
PORCENTAJE 100,0 71,3 14,8 4,1 9,8
NAZCA
SUPERFICIE (Has.) 11661,19 8037,99 3172,37 - 450,83
PORCENTAJE 100,0 68,9 27,2 - 3,9
PALPA
SUPERFICIE (Has.) 5218,53 2902,41 1918,35 62,75 335,02
PORCENTAJE 100,0 55,6 36,8 1,2 6,4
PISCO
SUPERFICIE (Has.) 26307,62 16455,94 4717,56 89,00 5045,12
PORCENTAJE 100,0 62,6 17,9 0,3 19,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Del total de las tierras de labranza, el 23,3%, (21 019,13 Has.)
se encuentran en la provincia de Ica, el 28,8 % (25 995.30 Has.) en
Chincha, el 12,9 % (11 661,19 Has.) en Nazca, el 5,8% (5 218,53 Has.)
en Palpa y el 29,2 % (26 307,62 Has.) en Pisco.
En todas las provincias la distribuci¢n de las tierras de la-
branza tienen la misma tendencia de la departamental, sin embargo
merece destacarse que la provincia de Ica tiene el m s alto porcen-
taje de tierras de labranza con cultivos transitorios (" rea en
verde" 86,1 %); le siguen, Chincha (71,3 %), Nazca (68,9 %), Pisco
(62,6 %) y Palpa (55,6 %).
En cuanto a la superficie barbecho; es decir la superficie que
est la espera de ser cultivada, Palpa ten¡a el 36,8 % de su superfi-
cie de labranza en esa condici¢n, Nazca (27,2%), luego Pisco (17,9%),
Chincha (14,8 %) e Ica (11,1 %).
Las provincias de Ica y Nazca durante el levantamiento censal no
ten¡an superficie en descanso; en cambio, las dem s provincias ten¡an
peque¤a reas en esta condici¢n: Chincha el 4,1 %, Palpa el 1,2 % y
Pisco el 0,3 % de una respectiva tierra de labranza.
En cuanto a las tierras que no ser n trabajadas en la campa¤a
agr¡cola, se encuentren en esta condici¢n el 19,2 % de las tierras de
labranza de Pisco, el 9,8 % de Chincha, el 6,4 % de Palpa, el 3,9% de
Nazca y el 2,8 % de Ica.
La superfice de labranza por el tama¤o de la UA est concentrada
principalmente en el estrato de UA con 3,0 a 9,9 Has.; es decir, co-
rresponde a los peque¤os productores con el 47,3 % de la superficie
de labranza departamental. Le siguen la mediana agricultura (UA de
10,0 a 49,9 Has.) con el 26,5 %, los grandes productores (UA de 50 y
m s Has.) con el 20,7% y los minifundistas (UA con menos de 3,0 Has.)
con el 5,5 % de la superficie de labranza.
La distribuci¢n porcentual de las tierras de labranza seg£n el
tama¤o de las unidades agropecuarias, indica que el minifundio, ten¡a
al momento del censo, la mayor parte de esas tierras con "cultivos en
verde" (74,5 %); mientras que las tierras en barbecho en este estrato
eran el 17,4 %; las tierras en descanso el 1,2 %, y las dejadas de
trabajar, el 6,9 %.
En las UA de peque¤os productores, el " rea en verde" representa
el 80,0 % de las tierras de labranza; el 13,1 % estaban en barbecho,
el 1,0 % en descanso y el 5,9 % no ser¡an trabajadas.
En el estrato de los medianos productores las tierras de labran-
za cultivadas representan el 58,9 %, en barbecho el 23,8 %, en des-
canso el 2,2 % y las tierras dejadas de trabajar, alcanzan el 15,1 %.
En las UA "grandes", sus tierras de labranza que conforman el
" rea verde" es del 65,3 %, en barbecho el 20,4 %, en descanso en
1,0 % y las dejadas de trabajar en 13,3 %.
CUADRO N§ 4.2
DPTO. ICA: SUPERFICIE DE LABRANZA, POR TAMA¥O DE LA UNIDAD AGROPECUARIA,
SEGUN REGION NATURAL Y COMPOSICION
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ ³ TAMA¥O DE LA UA (Has.) ³
³ COMPOSICION DE LAS ³ SUPERFICIE ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TIERRAS DE LABRANZA ³ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(90201.78) (4989,39) (42624,94) (23903,20) (18684,25)
CULTIVADA 71,0 74,5 80,0 58,9 65,3
EN BARBECHO 17,7 17,4 13,1 23,8 20,4
EN DESCANSO 1,4 1,2 1,0 2,2 1,0
DEJADA DE TRABAJAR 9,9 6,9 5,9 15,1 13,3
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(84816,42) (4533,50) (40782,06) (21682,48) (17818,38)
CULTIVADA 73,4 76,7 81,7 62,0 67,4
EN BARBECHO 17,0 16,9 12,8 22,7 19,6
DEJADA DE TRABAJAR 9,6 6,4 5,5 15,3 13,0
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(5385,36) (455,89) (1842,88) (2220,72) (865,87)
CULTIVADA 33,2 53,6 38,6 28,8 22,2
EN BARBECHO 29,8 21,9 21,6 35,2 37,4
EN DESCANSO 22,6 12,6 24,0 23,7 22,5
DEJADA DE TRABAJAR 14,4 11,9 15,8 12,3 17,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La Costa de Ica concentra el 94,0% (84 816,42 Has.) de la super-
ficie de labranza departamental y la Sierra s¢lo el 6,0 % (5385,36 %
Has.).
En la Costa, al momento del censo, el 73,4% se encontraba culti-
vada, el 17,0 % en barbecho, y el 9,6 % ser¡a dejada de trabajar. A
nivel de estratos, se aprecia que la mayor concentraci¢n de tierras
de labranza "en verde" (81,7 %) est bajo la conducci¢n de los peque-
¤os productores, en barbecho y en la que dejar¡a de ser trabajada, en
la mediana agricultura (22,7 % y 15,3 % respectivamente). En est
regi¢n no se registr¢ tierras en descanso.
En la Sierra el 33,2 % se encontraba cultivada, el 29,8 % se en-
contr¢ en barbecho, el 22,6 % en descanso y el 14,4 % ser¡a dejada de
trabajar. Con relaci¢n a los estratos, la mayor proporci¢n de tierras
de labranza se encuentra en los medianos productores (2 220,72 que
representa el 41,2 % del total de este superficie en la regi¢n);
siendo en su mayor parte superficie en barbecho. La tendencia m s
significativa en cu nto a la superfice cultivada, se d a nivel de
los minifundistas, donde el 53,6 % del total lo constituye este tipo
de tierra. A nivel de los peque¤os agricultores, la mayor proporci¢n
de superficie tambi‚n se encuentra cultivada (38,6 %), y en los me-
dianos y grandes agricultores, en cambio, se registr¢ la mayor con-
centraci¢n de superficie en barbecho (35,2% y 37,4% respectivamente).
Los resultados censales de los a¤os de 1972 y de 1994, permite
realizar las comprobaciones, siguiente:
- La proporci¢n de rea cultivada en 1994, fue menor (71,0 %) a la
registrada en 1972 (75,8 %). Esta diferencia se explica porque
el censo de 1972 se realiz¢ teniendo como per¡odo de referencia
el mes de mayo, per¡odo en que en la mayor parte, las tierras de
labranza del pa¡s, est n con "cultivos en verde", mientras que
el per¡odo de 1994 fue octubre - noviembre, en que gran parte de
las tierras est n a£n en preparaci¢n para la siguiente "campa¤a
agr¡cola".
- La proporci¢n de las tierras en barbecho en 1994 fue de 17,7 % y
en 1972 9,9 %.
- La diferencia en la definici¢n del concepto tierras en descanso
no hace posible la comparaci¢n de las cifras entre ambos censos.
Del mismo modo, no es posible comparar la cantidad de tierras
dejadas de trabajar en raz¢n de que en 1972 no fue motivo de
investigaci¢n. El censo Agropecuario de 1994 brinda una innova-
ci¢n muy importante en este aspecto.
CUADRO N§ 4.3
DPTO. ICA: SUPERFICIE DE LABRANZA EN LOS
CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TIERRAS ³ 1972 ³ 1994 ³
³ DE LABRANZA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Has. ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 97505,07 100,0 90201,78 100,0
CULTIVADA 73946,66 75,8 64036,79 71,0
EN BARBECHO 9647,39 9,9 15987,22 17,7
EN DESCANSO 13911,02 14,3 1219,26 1,4
DEJADAS DE TRABAJAR 1/ - - 8958,51 9,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ En 1972 no fu‚ motivo de investigaci¢n censal.
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
|