|
2.5.7 Poblaci¢n de Aves
Seg£n el censo de 1994, en el departamento existen 955 445 aves
de corral, de las cuales el 908 157 (95,0 %) son pollos, gallinas y
gallos; 13 357 (1,4 %) son pavos y 33 931 (3,6 %) son patos.
Es importante conocer que, en una misma Unidad Agropecuaria,
puede criarse una o m s de estas especies.
Por tama¤o de la poblaci¢n destacan las gallinas, gallos y
pollos en sus diferentes categor¡as, seguidas por los patos y en
£ltima instancia por los pavos.
A nivel provincial, destaca Dos de Mayo con 278 074 aves que
conforman el mayor volumen de poblaci¢n de los cuales 98,4 % son
gallinas, gallos y pollos, con 1,4 % estan los patos y finalmente los
pavos con 0,2 %. En segundo plano est la provincia de Hu nuco con una
poblaci¢n de 161 595 aves, de las cuales el 96,5 % son gallinas,
gallos y pollos, el 2,2 % conforman los patos y £ltimo est n los pavos
con 1,3 %.
CUADRO Nø 2.66
DPTO. HUANUCO: AVES DE CORRAL, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y ³ AVES DE CORRAL ³
³ AVES DE CORRAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 955445 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 208035 21,8
GALLINAS DE POSTURA 326695 34,2
GALLINAS DE REPRODUCCION 294916 30,9
GALLOS 78511 8,2
PAVOS 13357 1,4
PATOS 33931 3,5
HUANUCO 161595 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 63926 39,6
GALLINAS DE POSTURA 25596 15,8
GALLINAS DE REPRODUCCION 51430 31,8
GALLOS 15002 9,3
PAVOS 2065 1,3
PATOS 3576 2,2
AMBO 51098 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 17837 34,9
GALLINAS DE POSTURA 9671 18,9
GALLINAS DE REPRODUCCION 16682 32,6
GALLOS 5075 9,9
PAVOS 606 1,2
PATOS 1227 2,5
DOS DE MAYO 278074 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 5533 2,0
GALLINAS DE POSTURA 235687 84,8
GALLINAS DE REPRODUCCION 23647 8,5
GALLOS 8672 3,1
PAVOS 594 0,2
PATOS 3941 1,4
HUACAYBAMBA 23345 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 3204 13,7
GALLINAS DE POSTURA 4425 19,0
GALLINAS DE REPRODUCCION 10878 46,6
GALLOS 4049 17,3
PAVOS 329 1,4
PATOS 460 2,0
HUAMALIES 83241 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 8311 10,0
GALLINAS DE POSTURA 11914 14,3
GALLINAS DE REPRODUCCION 40358 48,5
GALLOS 13153 15,8
PAVOS 4431 5,3
PATOS 5074 6,1
LEONCIO PRADO 143587 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 41484 28,9
GALLINAS DE POSTURA 19414 13,5
GALLINAS DE REPRODUCCION 57637 40,1
GALLOS 13238 9,2
PAVOS 3280 2,3
PATOS 8534 6,0
MARA¥ON 25672 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 4907 19,1
GALLINAS DE POSTURA 2588 10,1
GALLINAS DE REPRODUCCION 12426 48,4
GALLOS 3715 14,5
PAVOS 934 3,6
PATOS 1102 4,3
PACHITEA 52336 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 15440 29,5
GALLINAS DE POSTURA 8559 16,4
GALLINAS DE REPRODUCCION 21669 41,4
GALLOS 5738 11,0
PAVOS 284 0,5
PATOS 646 1,2
PUERTO INCA 136497 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 47393 34,7
GALLINAS DE POSTURA 8841 6,5
GALLINAS DE REPRODUCCION 60189 44,1
GALLOS 9869 7,2
PAVOS 834 0,6
PATOS 9371 6,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La evoluci¢n de la poblaci¢n de pollos, gallinas y gallos
reportada por los censos de 1972 y 1994 indica, que la poblaci¢n de
aves ha tenido un incremento de 102,9 % en los £ltimos 22 a¤os con una
tasa de crecimiento intercensal anual de 3,3 %.
CUADRO Nø 2.67
DPTO. HUANUCO: POLLOS, GALLINAS Y GALLOS,
SEGUN LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ A¥OS ³ TOTAL DE ³ TASA DE CRECIMIENTO ³
³ CENSALES ³ AVES ³ INTERCENSAL ANUAL (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 447631 -
1994 908157 3,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
Es importante recalcar que la crianza de aves; en sus diversas
categor¡as en UA sin tierras es m¡nima porcentualmente en el
departamento de Hu nuco.
Como se puede apreciar la crianza se da en un 100,0 %
aproximadamente en UA con tierras, si hablamos de gallinas, gallos y
pollos observamos que el 25,5 % de la poblaci¢n, corresponde a los
minifundistas el 48,1 % a los peque¤os, el 18,9 % a los medianos
productores y finalmente el 7,5 % a la gran agricultura.
En la crianza de pavos, los peque¤os productores tienen el
44,3 % y en patos de 35,2 % de la poblaci¢n tambi‚n lo tienen los
peque¤os.
En la Sierra, la crianza de pollos, gallinas y gallos, pavos y
patos, destacan los peque¤os productores con el 56,7 %, 49,5 % y 49,0 %,
respectivamente. En cambio, en la Selva destaca, las especies indicadas
en los medianos productores.
CUADRO Nø 2.68
DPTO. HUANUCO: AVES DE CORRAL, SEGUN REGION NATURAL
Y TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ POLLOS, GALLINAS ³ PAVOS ³ PATOS ³
³ TAMA¥O DE LAS UA ³ Y GALLOS ³ ³ ³
³ (Has.) ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³ Nø ³ % ³ Nø ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 908157 100,0 13357 100,0 33931 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 198 (a) - - - -
UA CON TIERRAS 907959 100,0 13357 100,0 33931 100,0
MENOS DE 3,0 231908 25,5 3527 26,4 6097 18,0
DE 3,0 A 9,9 436623 48,1 5912 44,3 11959 35,2
DE 10,0 A 49,9 172079 18,9 2937 22,0 11062 32,6
DE 50,0 Y MAS 67349 7,5 981 7,3 4813 14,2
SIERRA 650092 100,0 9243 100,0 16026 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 165 (a) - - - -
UA CON TIERRAS 649927 100,0 9243 100,0 16026 100,0
MENOS DE 3,0 211287 32,5 3109 33,6 4930 30,8
DE 3,0 A 9,9 368614 56,7 4579 49,5 7858 49,0
DE 10,0 A 49,9 58010 8,9 1220 13,2 2329 14,5
DE 50,0 Y MAS 12016 1,9 335 3,7 909 5,7
SELVA 258065 100,0 4114 100,0 17905 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 33 (a) - - - -
UA CON TIERRAS 258032 100,0 4114 100,0 17905 100,0
MENOS DE 3,0 20621 8,0 418 10,2 1167 6,5
DE 3,0 A 9,9 68009 26,4 1333 32,4 4101 22,9
DE 10,0 A 49,9 114069 44,2 1717 41,7 8733 48,8
DE 50,0 Y MAS 55333 21,4 646 15,7 3904 21,8
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
