|
2.4.6 Poblaci¢n de Aves
Por tama¤o de la poblaci¢n destacan las pollos, las gallinas y
los gallos en sus diferentes categor¡as, seguidas por los patos y en
£ltima instancia por los pavos.
Seg£n el censo de 1994, en la Provincia Constitucional del
Callao existen 643 348 aves de corral, de las cuales 634 621 (98,6 %)
son gallinas, pollos y gallos; 8 142 (1,3 %) patos; y 585 (0,1%) son
pavos.
Es importante conocer que, en una misma Unidad Agropecuaria,
puede criarse una o m s de ‚stas especies.
CUADRO Nø 2.56
PROV. CONST. DEL CALLAO: AVES DE CORRAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ AVES DE CORRAL ³
³ AVES DE CORRAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 643348 100,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 625639 97,2
GALLINAS DE POSTURA 3976 0,6
GALLINAS DE REPRODUCCION 3227 0,5
GALLOS 1779 0,3
PAVOS 585 0,1
PATOS 8142 1,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Evoluci¢n Seg£n los Censos de 1972 y 1994
La evoluci¢n de la poblaci¢n de pollos, gallinas y gallos,
reportada por los censos de 1972 y de 1994, indica que la poblaci¢n
creci¢ en 405,5 % en los £ltimos 22 a¤os; lo que representa una tasa
de crecimiento intercensal anual de - 7,6 %.
CUADRO Nø 2.57
PROV. CONST. DEL CALLAO: POLLOS, GALLINAS Y GALLOS,
SEGUN LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ POLLOS, ³ TASA DE ³
³ A¥O DE LOS CENSOS ³ GALLINAS ³ CRECIMIENTO ³
³ ³ Y GALLOS ³ INTERCENSAL ³
³ ³ ³ ANUAL (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 125541
1994 634621 - 7,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
En la Provincia Constitucional del Callao, las 634 621 gallinas,
gallos y pollos; se cr¡an en UA con tierras; de las cuales el 54,7 %
son criados por medianos productores, el 23,2 % por peque¤os produc-
tores y el 22,1 por minifundistas. En cambio en la crianza de patos,
el 95,1 % se crian en los minifundios y el resto (4,9 %) se cr¡an en
los siguientes estratos; la misma tendencia se observa en la crianza
de pavos.
CUADRO Nø 2.58
PROV. CONST. DEL CALLAO: AVES DE CORRAL, SEGUN TAMA¥O
DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TAMA¥O DE LAS UA ³ POLLOS, GALLINAS ³ PAVOS ³ PATOS ³
³ (Has.) ³ Y GALLOS ³ ³ ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Nø ³ % ³ Nø ³ % ³ Nø ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 634621 100,0 585 100,0 8142 100,0
UA CON TIERRAS 634621 100,0 585 100,0 8142 100,0
MENOS DE 3,0 140248 22,1 490 83,8 7741 95,1
DE 3,0 A 9,9 146991 23,2 73 12,5 279 3,4
DE 10,0 A 49,9 347372 54,7 22 3,7 112 1,4
DE 50,0 Y MAS 10 (a) - - 10 0,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
(a): Porcentaje no significativo.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
