|
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ 4. ACTIVIDAD AGRICOLA ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
4.1 TIERRAS DE LABRANZA
Las tierras de labranza conjuntamente, con las tierras con cul-
tivos permanentes, constituyen la superficie agr¡cola (es decir,
tierras dedicadas a la producci¢n agr¡cola). Estas tierras se clasi-
fican en tierras con cultivos transitorios, tierras en barbecho,
tierras en descanso y otras tierras agr¡colas no trabajadas. Las
tierras con cultivos transitorios, comprenden todas las tierras uti-
lizadas para cultivos cuyo ciclo de crecimiento es menor de doce
meses, las cuales se volver n a sembrar o plantar despu‚s de la
cosecha. El valor de los cultivos transitorios deriva £nicamente del
producto primario que se cosecha de ellos.
El III CENAGRO registr¢ en la Provincia Constitucional del
Callao, 1 189,19 Has. de superficie de labranza. De estas el 83,1 %
(987,92 Has.) corresponden a cultivos transitorios, el 11,2% (133,26
Has.) son tierras en barbecho y el 5,7% (68,00 Has.) no ser n culti-
vadas en la siguiente campa¤a ("dejadas de trabajar").
CUADRO N§ 4.1
PROV.CONST.DEL CALLAO: SUPERFICIE DE LABRANZA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ SUPERFICIE DE LABRANZA ³
³ PROVINCIA ³ TOTAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ ³ CON ³ EN ³ DEJADA DE ³
³ ³ ³ CULT.TRANS. ³ BARBECHO ³ TRABAJAR ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL
SUPERFICIE (Has.) 1189,19 987,92 133,26 68,00
PORCENTAJE 100,0 83,1 11,2 5,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
Las tierras en barbecho, son tierras que se encuentran sin cul-
tivos en el per¡odo comprendido entre el final de la cosecha anterior
y al inicio de la siembra pr¢xima. Este per¡odo no debe ser menor de
un a¤o.
En la Provincia Constitucional del Callao, cuanto mayor es el
tama¤o de la UA, menor es el registro de tierras cultivadas. Estas,
en el minifundio (UA con menos de 3,0 Has) representaron el 94,1% de
las tierras de labranza, en la peque¤a agricultura (UA de 3,0 a 9,9
Has.) representaron el 92,4%, en la mediana agricultura, el 64,6% y
en la gran agricultura el 56,3%.
Las tierras en barbecho no fueron significativas en el minifun-
dio y en la peque¤a agricultura (4,2% y 7,1% respectivamente). En
cambio, en la mediana y gran agricultura representaron el 23,5% y
16,4% respectivamente.
Lo mismo sucede con las tierras dejadas de trabajar, donde los
mayores porcentajes se presentan en la mediana agricultura (11,9%) y
la gran agricultura (27,3%)
CUADRO N§ 4.2
PROV.CONST.DEL CALLAO: SUPERFICIE DE LABRANZA, POR TAMA¥O DE LA
UNIDAD AGROPECUARIA, SEGUN COMPOSICION
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ COMPOSICION DE LAS ³ ³ TAMA¥O DE UAS UA (Has.) ³
³ TIERRAS ³ SUPERFICIE ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ DE LABRANZA ³ (Has.) ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(1189,19) (186,61) (625,21) (267,37) (110,00)
CULTIVADA 83,1 94,1 92,4 64,6 56,3
EN BARBECHO 11,2 4,2 7,1 23,5 16,4
DEJADAS DE TRABAJAR 5,7 1,7 0,5 11,9 27,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Superficie de Labranza en los Censos de 1972 y 1994
La comparaci¢n de los resultados del III CENAGRO realizado en
1994,con los obtenidos en el II CENAGRO efectuado en 1972, permiten
realizar el siguiente an lisis:
El rea cultivada en 1994, fue menor en 31,5% a la registrada en
1972. Esta diferencia se explica por la expansi¢n urbana que experi-
menta la Prov. Constitucional del Callao y adem s porque el censo de
1972 se realiz¢ teniendo como per¡odo de referencia el mes de mayo,
per¡odo en que en la mayor parte del pa¡s, las tierras de labranza,
est n con "cultivos en verde", mientras que el per¡odo de 1994 fue
octubre - noviembre, en que gran parte de las tierras est n a£n en
preparaci¢n para la siguiente "campa¤a agr¡cola". Sin embargo en el
£ltimo Censo es mayor la proporci¢n de tierras cultivadas (83,1 %
frente a 69,1% de 1972), motivado por la disminuci¢n proporcional de
las tierras en barbecho y de tierras dejadas de trabajar.
CUADRO N§ 4.3
PROV.CONST.DEL CALLAO: SUPERFICIE DE LABRANZA
EN LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ TIERRAS ³ 1972 ³ 1994 ³
³ DE LABRANZA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ Has. ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 2084,91 100,0 1189,19 100,0
CULTIVADA 1441,70 69,1 987,92 83,1
EN BARBECHO 439,86 21,1 133,26 11,2
DEJADAS DE TRABAJAR 203,35 9,8 68,00 5,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS.
|