|
4.7 EQUIPAMIENTO AGRICOLA 4.7.1 Equipo Agr¡cola Tradicional El 35,6 % de las unidades agropecuarias (68 864 UA) con una extensi¢n de 193 458,31 Has., 31,3 % de la superficie agr¡cola, no cuentan con equipo agr¡cola tradicional: arados de tracci¢n animal, de tracci¢n humana y fumigadora manual. El arado de palo de tracci¢n animal es el equipo m s empleado en Cajamarca, ya que se utiliza en 117 376 UA (60,6 %), con 385 399, 26 Has. que es el 62,3 % de la superficie agr¡cola. A nivel departamen- tal, se cuenta con 198 704 arados de palo de tracci¢n animal, que equivale al 84,9 % del total de equipos. El arado de hierro de tracci¢n animal, jalado por yunta, caba- llos o mulas se emplea en el 2,8 % de UA que tienen 40 931,81 Has. (6,6 %). Se cuenta con 7 126 arados de este tipo, que representa el 3,1 % del total. El arado de palo de tracci¢n humana solamente es empleado en 1 212 UA (0,6 %) para una superficie de 3 831,39 Has. (0,6 %). Sola- mente se dispone de 2 906 arados, equivalente a 1,2 % del total de equipos. Existe fumigadora manual en 22 369 unidades agropecuarias (11,5% de las UA), cuyos productores conducen 110 149,18 Has. (17,8 % de la superficie agr¡cola). Se cuenta con 25 342 fumigadoras, equivalente al 10,8 % de equipos en el departamento. Las provincias que cuentan con una mayor cantidad de equipo tra- dicional son Chota (con el 17,4 % del equipo agr¡cola departamen- tal), Cajamarca (15,6 %) y Cutervo (11,8 %). En la provincia de San Ignacio, existen 15 120 UA (84,9 %) con 80 342,30 Has. que no cuentan con equipo agr¡cola tradicional, tampoco lo tienen 11 532 UA (64,8 %) con 47 892,13 Has. en Ja‚n; 8 147 UA (29,1 %) con 11 240,47 Has. en Chota; 7 306 UA (32,9 %) con 14 896,23 Has., en Cutervo y 6 931 UA (24,8%) con 9 509,20 Has. en la provincia de Cajamarca, entre las principales. En el departamento existen 117 376 unidades agropecuarias que trabajan 385 399,26 Has. con arado de palo de tracci¢n animal. La desagregaci¢n de esta superficie a nivel provincial, muestra que en la provincia de Cajamarca se encuentran 68 777,68 Has. (17,8 %); en Chota 50 007 (13,0%) y en Cutervo, 48 787,27 Has. (12,7 %), entre las m s destacadas. CUADRO N§ 4.20 DPTO. CAJAMARCA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGRICOLA, QUE TIENEN EQUIPO AGRICOLA TRADICIONAL PROPIO, POR CANTIDAD DE EQUIPO, SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE EQUIPO ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ PROVINCIA Y TIPO DE ³ UNIDADES ³ SUPERFICIE AGRICOLA ³ EQUIPO PROPIO ³ ³ EQUIPO ³ AGROPECUARIAS 1/ ³ ³ ³ ³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³ N§ ³ % ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 193676 100,0 618209,59 100,0 234078 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 5412 2,8 40931,81 6,6 7126 3,1 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 117376 60,6 385399,26 62,3 198704 84,9 ARADO PALO TRACCION HUMANA 1212 0,6 3831,39 0,6 2906 1,2 FUMIGADORA MANUAL 22369 11,5 110149,18 17,8 25342 10,8 NO TIENE 68864 35,6 193458,31 31,3 - - CAJAMARCA 27985 100,0 80836,97 100,0 36558 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 563 2,0 13188,91 16,3 809 2,2 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 20506 73,3 68777,68 85,1 34368 94,0 ARADO PALO TRACCION HUMANA 106 0,4 302,98 0,4 177 0,5 FUMIGADORA MANUAL 1033 3,7 19656,81 24,3 1204 3,3 NO TIENE 6931 24,8 9509,20 11,8 - - CAJABAMBA 12666 100,0 34492,12 100,0 21296 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 173 1,4 719,93 2,1 255 1,2 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 10007 79,0 29691,78 86,1 20125 94,5 ARADO PALO TRACCION HUMANA 34 0,3 88,11 0,3 54 0,3 FUMIGADORA MANUAL 773 6,1 3428,78 9,9 862 4,0 NO TIENE 2529 20,0 4374,22 12,7 - - CELENDIN 15009 100,0 45509,40 100,0 20604 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 164 1,1 1121,43 2,5 257 1,2 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 11047 73,6 38797,69 85,3 19284 93,6 ARADO PALO TRACCION HUMANA 30 0,2 86,42 0,2 51 0,3 FUMIGADORA MANUAL 942 6,3 5334,20 11,7 1012 4,9 NO TIENE 3763 25,1 5967,57 13,1 - - CHOTA 28032 100,0 63715,55 100,0 40756 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 499 1,8 1848,05 2,9 740 1,8 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 18941 67,6 50007,82 78,5 32954 80,8 ARADO PALO TRACCION HUMANA 186 0,7 539,52 0,8 432 1,1 FUMIGADORA MANUAL 5986 21,4 16064,92 25,2 6630 16,3 NO TIENE 8147 29,1 11240,47 17,6 - - CONTUMAZA 4598 100,0 17935,74 100,0 8481 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 923 20,1 3579,26 20,0 1190 14,0 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 2789 60,7 13326,08 74,3 5657 66,7 ARADO PALO TRACCION HUMANA 20 0,4 81,20 0,5 39 0,5 FUMIGADORA MANUAL 1365 29,7 6981,46 38,9 1595 18,8 NO TIENE 850 18,5 1696,78 9,5 - - CUTERVO 22234 100,0 65172,14 100,0 27575 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 364 1,6 1672,51 2,6 491 1,8 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 14540 65,4 48787,27 74,9 23383 84,8 ARADO PALO TRACCION HUMANA 41 0,2 111,25 0,2 57 0,2 FUMIGADORA MANUAL 3120 14,0 9176,01 14,1 3644 13,2 NO TIENE 7306 32,9 14896,23 22,9 - - HUALGAYOC 14413 100,0 22070,01 100,0 16382 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 94 0,7 206,49 0,9 142 0,9 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 9251 64,2 17122,72 77,6 14183 86,6 ARADO PALO TRACCION HUMANA 150 1,0 182,92 0,8 321 1,9 FUMIGADORA MANUAL 1601 11,1 3648,97 16,5 1736 10,6 NO TIENE 4939 34,3 4647,71 21,1 - - JAEN 17786 100,0 91811,50 100,0 9106 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 972 5,5 6412,79 7,0 1160 12,8 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 4731 26,6 33398,03 36,4 6419 70,5 ARADO PALO TRACCION HUMANA 18 0,1 118,50 0,1 21 0,2 FUMIGADORA MANUAL 1381 7,8 12227,72 13,3 1506 16,5 NO TIENE 11532 64,8 47892,13 52,2 - - SAN IGNACIO 17811 100,0 109096,14 100,0 3800 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 695 3,9 7922,50 7,3 820 21,6 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 1596 9,0 15713,20 14,4 1908 50,2 ARADO PALO TRACCION HUMANA 20 0,1 165,00 0,2 20 0,5 FUMIGADORA MANUAL 947 5,3 13115,06 12,0 1052 27,7 NO TIENE 15120 84,9 80342,30 73,6 - - SAN MARCOS 9772 100,0 20788,11 100,0 13467 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 128 1,3 550,38 2,6 179 1,3 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 7977 81,6 18829,62 90,6 12834 95,3 ARADO PALO TRACCION HUMANA 31 0,3 50,63 0,2 39 0,3 FUMIGADORA MANUAL 375 3,8 1140,99 5,5 415 3,1 NO TIENE 1680 17,2 1702,38 8,2 - - SAN MIGUEL 10896 100,0 33482,83 100,0 17777 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 642 5,9 3027,01 9,0 825 4,7 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 7640 70,1 25355,97 75,7 13444 75,6 ARADO PALO TRACCION HUMANA 41 0,4 113,19 0,3 78 0,4 FUMIGADORA MANUAL 2888 26,5 12664,44 37,8 3430 19,3 NO TIENE 2444 22,4 4811,47 14,4 - - SAN PABLO 4536 100,0 14693,44 100,0 6141 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 133 2,9 552,33 3,8 177 2,9 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 3185 70,2 11262,25 76,6 5542 90,3 ARADO PALO TRACCION HUMANA 59 1,3 115,38 0,8 168 2,7 FUMIGADORA MANUAL 223 4,9 1396,52 9,5 254 4,1 NO TIENE 1220 26,9 3066,66 20,9 - - SANTA CRUZ 7938 100,0 18605,64 100,0 12135 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 62 0,8 130,22 0,7 81 0,7 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 5166 65,1 14329,16 77,0 8603 70,9 ARADO PALO TRACCION HUMANA 476 6,0 1876,29 10,1 1449 11,9 FUMIGADORA MANUAL 1735 21,9 5313,30 28,6 2002 16,5 NO TIENE 2403 30,3 3311,20 17,8 - - ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen superficie agr¡cola. Nota: En una misma UA puede haber uno o m s tipos de equipo agr¡cola tradicional y no necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. a. Seg£n Regi¢n Natural El arado de palo de tracci¢n animal es el equipo m s utilizado en las tres regiones. As¡ en la Costa, 1 526 unidades agropecuarias con 5 869,81 Has. (44,8 % de la regi¢n), trabajan la tierra con 2 278 arados de este tipo; mientras que en la Sierra, son la mayor¡a, 109 409 UA con 331 718,80 Has. (78,8 %) empleando 187 902 arados y en la Selva 6 441 UA que tienen 47 810,65 Has. (26,0 %) utilizan 8 524 arados de palo de tracci¢n animal. De los 7 126 arados de hierro de tracci¢n animal, la mayor¡a son empleados en la Sierra, esto es, 3 968 que equivale al 55,7 % del total. En el departamento de Cajamarca, existen 2 906 arados de palo de tracci¢n humana con los que se labran 3 831,39 Has. en 1 212 unidades agropecuarias. De estos totales, en la Costa se encuentran s¢lo 28 arados (1,0 %) en 23 unidades agropecuarias (1,9 %) con los que se labran 81,64 Has. (2,1 %); en la Sierra se encuentran la mayor¡a de los arados de tracci¢n humana, 2 835 (97,5 %), en 1 151 unidades agropecuarias (95,0 %) con los que se labran 3 448,75 Has. (90,0 %) y en la Selva 43 arados (1,5 %) en 38 unidades agropecuarias (3,1%) con los que se labran 301,00 Has. (7,9 %). A nivel departamental, existen 25 342 fumigadoras manuales en 22 369 unidades agropecuarias que se utilizan en 110 149,18 Has. De estos totales, en la Costa se encuentran 1 706 fumigadoras (6,7 %) en 1 387 UA (6,2 %) utilizadas en 5 815,36 Has. (5,3 %); en la Sierra existen 20 967 fumigadoras (82,8%) en 18 563 UA (83,0 %) empleadas en 78 907,73 Has. (71,6 %), y en la Selva hay 2 669 fumigadoras manuales (10,5 %) en 2 419 UA (10,8 %) utilizadas en 25 426,09 Has. (23,1 %). CUADRO N§ 4.21 DPTO. CAJAMARCA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE AGRICOLA QUE TIENEN EQUIPO AGRICOLA TRADICIONAL PROPIO, POR CANTIDAD DE EQUIPO, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE EQUIPO AGRICOLA TRADICIONAL ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ ³ UNIDADES ³ SUPERFICIE ³ EQUIPO PROPIO ³ ³ REGION NATURAL Y ³ AGROPECUARIAS ³ AGRICOLA ³ ³ ³ TIPO DE EQUIPO ³ 1/ ³ ³ ³ ³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³ N§ ³ % ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 193676 100,0 618209,59 100,0 234078 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 5412 2,8 40931,81 6,6 7126 3,1 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 117376 60,6 385399,26 62,3 198704 84,9 ARADO PALO TRACCION HUMANA 1212 0,6 3831,39 0,6 2906 1,2 FUMIGADORA MANUAL 22369 11,5 110149,18 17,8 25342 10,8 NO TIENE 68864 35,6 193458,31 31,3 - - COSTA 4033 100,0 13111,81 100,0 5143 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 909 22,5 3590,18 27,4 1131 22,0 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 1526 37,8 5869,81 44,8 2278 44,3 ARADO PALO TRACCION HUMANA 23 0,6 81,64 0,6 28 0,5 FUMIGADORA MANUAL 1387 34,4 5815,36 44,4 1706 33,2 NO TIENE 1410 35,0 3309,04 25,2 - - SIERRA 156286 100,0 421159,73 100,0 215672 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 2807 1,8 22739,89 5,4 3968 1,9 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 109409 70,0 331718,80 78,8 187902 87,1 ARADO PALO TRACCION HUMANA 1151 0,7 3448,75 0,8 2835 1,3 FUMIGADORA MANUAL 18563 11,9 78907,73 18,7 20967 9,7 NO TIENE 43167 27,6 77600,05 18,4 - - SELVA 33357 100,0 183938,05 100,0 13263 100,0 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 1696 5,1 14601,74 7,9 2027 15,3 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 6441 19,3 47810,65 26,0 8524 64,3 ARADO PALO TRACCION HUMANA 38 0,1 301,00 0,2 43 0,3 FUMIGADORA MANUAL 2419 7,3 25426,09 13,8 2669 20,1 NO TIENE 24287 72,8 112549,23 61,2 - - ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen superficie agr¡cola. Nota: En una misma UA puede haber uno o m s tipos de equipo agr¡cola tradicional y no necesariamente el n£mero de unidades y la superficie suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias El arado de hierro de tracci¢n animal se usa en el 2,8 % de las unidades agropecuarias del departamento; y por estratos es de 2,2% en las menores de 3,0 Has., de 3,1 % en las de 3,0 a 9,9 Has., de 3,9 % en las de 10,0 a 49,9 Has. y de 7,3 % en las de 50,0 y m s Has. El arado de palo de tracci¢n animal es empleado en el 54,4 % de las UA del minifundio, en el 66,5 % de las unidades peque¤as, en el 66,8 % de las medianas y en el 70,4 % de las grandes. El arado de palo de tracci¢n humana se utiliza en el 0,6% de las UA del departamento; en el 0,5 % del minifundio, en el 0,8 % de las peque¤as y en el 0,7 % de las medianas y unidades agropecuarias grandes, respectivamente. La fumigadora manual se emplea en el 11,5 % de las unidades agropecuarias de Cajamarca. Por estratos, conforme se incrementa el tama¤o las unidades agropecuarias, aumenta tambi‚n la existencia de este equipo, desde 7,6 % en los minifundistas hasta el estrato que agrupa a las UA de 50,0 y m s Has. donde el 27,8 % de las UA tienen fumigadora manual. El 35,6 % de las unidades agropecuarias del departamento de Ca- jamarca carecen de equipo agr¡cola tradicional. Esta carencia disminuye a medida que aumenta el tama¤o del estrato; desde 42,4 % en las menores de 3,0 Has. hasta 21,6 % en las UA de 50,0 y m s Has. CUADRO N§ 4.22 DPTO. CAJAMARCA: NUMERO DE UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN TIPO DE EQUIPO AGRICOLA TRADICIONAL ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ ³ TOTAL ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ TIPO DE EQUIPO ³ UNIDADES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ AGROPEC. ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ 1/ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (193676) (95968) (66444) (28713) (2551) ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 2,8 2,2 3,1 3,9 7,3 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 60,6 54,4 66,5 66,8 70,4 ARADO PALO TRACCION HUMANA 0,6 0,5 0,8 0,7 0,7 FUMIGADORA MANUAL 11,5 7,6 14,2 17,2 27,8 NO TIENE 35,6 42,4 29,4 28,3 21,6 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1/ S¢lo considera a las Unidades Agropecuarias que tienen superficie agr¡cola. Nota: En una misma UA puede haber uno o m s tipos de equipo agr¡cola tradicional y no necesariamente el n£mero de unidades suma 100,0 %. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. c. Seg£n Superficie Agr¡cola El arado de palo de tracci¢n animal es el equipo agr¡cola m s empleado en el departamento, ya que se emplea en el 62,3 % de la superficie agr¡cola. A nivel de estratos, se utiliza en el 57,1 % de la superficie de las UA del minifundio, en el 63,6 % de la peque¤a agricultura, en el 61,9 % de la mediana y en el 66,3 % de la gran agricultura. Con arado de hierro de tracci¢n animal se trabaja en el 6,6 % de la superficie agr¡cola del departamento. Este empleo crece conforme aumenta el tama¤o de la UA, es decir, de 2,9 % de la superficie en el estrato de menos 3,0 Has. aumenta a 4,0 % en el estrato de 3,0 a 9,9 Has., a 5,4 % en el estrato de 10,0 a 49,9 Has. hasta 22,2 % en el estrato de 50,0 y m s Has. En el 0,6 % de la superficie agr¡cola de Cajamarca se usa el arado de palo de tracci¢n humana, este bajo empleo es muy similar en todos los estratos. A nivel departamental, en el 17,8 % de la superficie de las unidades agropecuarias se utiliza la fumigadora manual; y por estra- tos, su empleo crece desde el 8,8 % de la superficie del minifundio, a 13,4 % de la superficie de las peque¤as unidades agropecuarias, a 17,0 % de las medianas y a 43,4 % de la superficie de las UA grandes. El 31,3 % de la superficie agr¡cola del departamento no es tra- bajada con equipo agr¡cola tradicional. Esta proporci¢n es de 42,4 % en el minifundio y decrece conforme se incrementa el tama¤o de las UA, hasta 21,6 % en la gran agricultura. CUADRO N§ 4.23 DPTO. CAJAMARCA: SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, POR TAMA¥O DE LAS MISMAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE EQUIPO AGRICOLA TRADICIONAL ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ ³ SUPERFICIE ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³ ³ REGION NATURAL Y ³ AGRICOLA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ TIPO DE EQUIPO ³ (Has.) ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (618209,59) (88105,39) (211631,46) (243074,85) (75397,89) ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 6,6 2,9 4,0 5,4 22,2 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 62,3 57,1 63,6 61,9 66,3 ARADO PALO TRACCION HUMANA 0,6 0,5 0,7 0,6 0,6 FUMIGADORA MANUAL 17,8 8,8 13,4 17,0 43,4 NO TIENE 31,3 38,9 31,2 31,1 23,0 COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (13111,81) (2558,98) (5972,95) (3919,09) (660,79) ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 27,4 25,2 27,3 28,0 32,5 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 44,8 27,1 41,0 60,8 52,2 ARADO PALO TRACCION HUMANA 0,6 0,9 0,5 0,7 - FUMIGADORA MANUAL 44,4 33,3 42,4 48,8 77,8 NO TIENE 25,2 41,5 25,8 16,0 12,3 SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (421159,73) (71963,53) (153324,29) (143717,24) (52154,68) ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 5,4 1,9 2,4 2,9 25,7 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 78,8 67,1 79,5 82,4 82,7 ARADO PALO TRACCION HUMANA 0,8 0,6 0,9 0,8 0,8 FUMIGADORA MANUAL 18,7 8,8 14,4 17,7 48,0 NO TIENE 18,4 30,3 17,7 15,0 13,5 SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 (183938,05) (13582,88) (52334,23) (95438,52) (22582,42) ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 7,9 4,1 6,0 8,2 13,8 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 26,0 9,7 19,6 31,1 28,8 ARADO PALO TRACCION HUMANA 0,2 - 0,2 0,2 0,1 FUMIGADORA MANUAL 13,8 3,8 7,4 14,5 31,8 NO TIENE 61,2 84,3 71,3 56,1 45,4 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ Nota: En una misma UA puede haber uno o m s tipos de equipo agr¡cola tradicional y no necesariamente la superficie suma 100,0%. FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. A nivel de regi¢n natural, el arado de palo de tracci¢n animal se utiliza en el 44,8 % de la superficie agr¡cola coste¤a, siendo m s empleado en la mediana agricultura (60,8 % de la superfi- cie). En la Sierra, se emplea en el 78,8 % del rea agr¡cola, aumen- tando su utilizaci¢n de 67,1 % en el minifundio hasta 82,7 % en la gran agricultura y en la Selva se usa en el 26,0 % de la superficie agr¡cola, destacando su empleo en el 31,1 % del rea de la mediana agricultura. La fumigadora manual se usa en el 44,4 % del rea agr¡cola en la Costa, mientras que en la Sierra se usa en el 18,7 % de la super- ficie agr¡cola y en la Selva s¢lo en el 13,8% del rea agr¡cola. Su empleo en la Costa aumenta con el tama¤o de la UA (de 33,3 % en el primer estrato hasta 77,8 % en el £ltimo); en la Sierra la situaci¢n es similar (de 8,8 % en el primer estrato, a 14,4 %, 17,7 % y 48,0 % en los siguientes estratos) y en la Selva, mayormente se emplea en la mediana agricultura (56,1 % de la superficie del estrato). d. Estado del Equipo Tradicional Propio El 92,6 % de los arados de hierro de tracci¢n animal est n ope- rativos y solamente el 7,4 % no est apto para ser utilizado. De los 198 704 arados de palo de tracci¢n animal, el 91,8 % (182 410) se encuentran aptos para el uso y s¢lo el 8,2 %, es decir 16 294 arados est n malogrados. La mayor parte (87,1 %) de los arados de palo de tracci¢n humana se hallan operativos, as¡ como el 95,2 % de fumigadoras manuales. CUADRO N§ 4.24 DPTO. CAJAMARCA: ESTADO DEL EQUIPO AGRICOLA TRADICIONAL PROPIO, SEGUN TIPO DE EQUIPO ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿ ³ ³ EQUIPO TRADICIONAL PROPIO ³ ³ TIPO DE EQUIPO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´ ³ ³ TOTAL ³ % ³ OPERATIVO ³ ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ TOTAL 234078 100,0 92,1 ARADO HIERRO TRACCION ANIMAL 7126 100,0 92,6 ARADO PALO TRACCION ANIMAL 198704 100,0 91,8 ARADO PALO TRACCION HUMANA 2906 100,0 87,1 FUMIGADORA MANUAL 25342 100,0 95,2 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994. |