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1.10 DISPOSICION PARA LA AGROEXPORTACION
El 26,8 % de los productores (23 367) del total (87 263) que
tienen unidades con tierras trabajadas, tienen una buena disposici¢n
por orientar su producci¢n hacia la agroexportaci¢n. De ellos, el
20,2 % se inclina por exportar productos agr¡colas, el 36,9 % por
especies pecuarias y un porcentaje peque¤o, 0,6 %, por productos
derivados (cochinilla, lanas y fibras, peces, mariscos y otros),
mientras 42,3 % no tiene una posici¢n definida.
De los agricultores que se inclinan por productos agr¡colas,
prefieren exportar papa (6,3 %), caf‚ o cafeto (2,4 %), y ma¡z
amil ceo (2,3 %), principalmente.
Asimismo, los productores que est n dispuestos a exportar
especies pecuarias prefieren hacerlo con vacunos (27,3 %) y ovinos
(5,4 %), principalmente.
CUADRO N§ 1.25
DPTO. AYACUCHO: PRODUCTORES AGROPECUARIOS DISPUESTOS A
PRODUCIR PARA LA AGROEXPORTACION, SEGUN REGION NATURAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL, CULTIVOS, ³ PRODUCTORES 1/ ³
³ ESPECIES PECUARIAS Y/O PRODUCTOS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ DERIVADOS ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 23367 100,0
CULTIVOS 4720 20,2
PAPA 1482 6,3
CAFE O CAFETO 560 2,4
MAIZ AMILACEO 525 2,3
CACAO 301 1,3
AJO 285 1,2
OTROS 1567 6,7
ESPECIES PECUARIAS 8628 36,9
VACUNOS 6389 27,3
OVINOS 1264 5,4
ALPACAS 238 1,0
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 233 1,0
OTROS 504 2,2
PRODUCTOS DERIVADOS 148 0,6
COCHINILLA 53 0,2
LANAS Y FIBRAS 23 0,1
PECES Y MARISCOS (PISCIGRANJAS) 22 0,1
OTROS 50 0,2
NO SABE 9871 42,3
SIERRA 19991 100,0
CULTIVOS 3758 18,8
PAPA 1479 7,4
CAFE O CAFETO 95 0,5
MAIZ AMILACEO 510 2,6
CACAO 96 0,5
AJO 285 1,4
OTROS 13768 68,8
ESPECIES PECUARIAS 7893 39,5
VACUNOS 5833 29,2
OVINOS 1243 6,2
ALPACAS 238 1,2
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 127 0,6
OTROS 452 2,3
PRODUCTOS DERIVADOS 122 0,6
COCHINILLA 53 0,3
LANAS Y FIBRAS 23 0,1
PECES Y MARISCOS (PISCIGRANJAS) 14 0,1
OTROS 32 0,1
NO SABE 8218 41,1
SELVA 3376 100,0
CULTIVOS 962 28,5
PAPA 3 0,1
CAFE O CAFETO 465 13,8
MAIZ AMILACEO 15 0,4
CACAO 205 6,1
OTROS 1726 51,1
ESPECIES PECUARIAS 735 21,7
VACUNOS 556 16,5
OVINOS 21 0,6
POLLOS Y POLLAS DE ENGORDE 106 3,1
OTROS 52 1,5
PRODUCTOS DERIVADOS 26 0,8
PECES Y MARISCOS (PISCIGRANJAS) 8 0,2
OTROS 18 0,5
NO SABE 1653 49,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con unidades
agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
a. Seg£n Regi¢n Natural
De los 23 367 productores dispuestos a exportar, 19 991 (85,6)
operan en la Sierra y 3 376 (14,4 %) en la Selva.
El 18,8 % de estos agricultores de la Sierra prefieren exportar
productos agr¡colas; el 39,5 %, especies pecuarias; y el 0,6 %,
productos derivados como cochinillas, lanas y fibras, peces y
mariscos; mientras 41,1 %, se muestran indecisos sobre el tipo de
productos a exportar. Entre los productos agr¡colas, la preferencia es
por la papa (7,4 %) y el ma¡z amil ceo (2,6 %); y entre las especies
pecuarias, por vacunos (29,2 %) y ovinos (6,2 %).
En la Selva, de los productores dispuestos a exportar, el 28,5 %
se inclinan por productos agr¡colas, el 21,7 % por especies pecuarias
y el 0,8 % por productos derivados como peces y mariscos; en tanto que
el 49,0 % se hallan indecisos sobre que exportar. Entre los
productos agr¡colas, la preferencia es por caf‚ o cafeto (13,8 %)
y el cacao (6,1 %); y entre las especies pecuarias, por vacunos
(16,5 %) y por pollos y pollas de engorde (3,1 %).
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