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1.8 PROFESION U OFICIO
Los resultados del censo muestran que en Ayacucho existen 86 479
productores individuales, de los cuales 74 400 (86,0 %), tienen
oficios manuales (principalmente agricultores y ganaderos), 1 632
(1,9 %) son comerciantes, 1 469 (1,7 %) son t‚cnicos y s¢lo 738
productores (0,9 %) son profesionales.
Por otro lado los que no tienen profesi¢n u oficio, sumaron
4 677, lo que representa el 5,4 % del total de productores
individuales.
a. Seg£n Provincia
Las relaciones porcentuales descritas para el departamento en su
conjunto se mantienen para las once provincias, acentu ndose los
productores que tienen oficio, en Huamanga donde representan el 92,2 %
de los productores de la provincia, a diferencia de las dem s, las
cuales se hallan entre 89,5 % (en La Mar) y 76,6 % (Paucar del Sara
Sara) del total provincial.
CUADRO N§ 1.19
DPTO. AYACUCHO: PROFESION U OFICIO DE LOS PRODUCTORES
AGROPECUARIOS INDIVIDUALES, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y ³ PRODUCTORES 1/ ³
³ PROFESION U OFICIO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 86479 100,0
PROFESIONALES 738 0,9
TECNICOS 1469 1,7
OFICIOS 74400 86,0
COMERCIANTES 1632 1,9
SIN PROFESION U OFICIO 4677 5,4
NO ESPECIFICADO 3563 4,1
HUAMANGA 14311 100,0
PROFESIONALES 97 0,7
TECNICOS 99 0,7
OFICIOS 13189 92,2
COMERCIANTES 203 1,4
SIN PROFESION U OFICIO 390 2,7
NO ESPECIFICADO 333 2,3
CANGALLO 7950 100,0
PROFESIONALES 42 0,5
TECNICOS 139 1,8
OFICIOS 6416 80,7
COMERCIANTES 151 1,9
SIN PROFESION U OFICIO 578 7,3
NO ESPECIFICADO 624 7,8
HUANCA SANCOS 2773 100,0
PROFESIONALES 42 1,5
TECNICOS 96 3,5
OFICIOS 2399 86,5
COMERCIANTES 104 3,8
SIN PROFESION U OFICIO 51 1,8
NO ESPECIFICADO 81 2,9
HUANTA 11460 100,0
PROFESIONALES 45 0,4
TECNICOS 103 0,9
OFICIOS 10249 89,4
COMERCIANTES 249 2,2
SIN PROFESION U OFICIO 413 3,6
NO ESPECIFICADO 401 3,5
LA MAR 13374 100,2
PROFESIONALES 47 0,3
TECNICOS 96 0,7
OFICIOS 11977 89,5
COMERCIANTES 209 1,6
SIN PROFESION U OFICIO 329 2,5
NO ESPECIFICADO 716 5,4
LUCANAS 14434 100,0
PROFESIONALES 238 1,7
TECNICOS 358 2,5
OFICIOS 11695 81,0
COMERCIANTES 349 2,4
SIN PROFESION U OFICIO 1213 8,4
NO ESPECIFICADO 581 4,0
PARINACOCHAS 5453 100,0
PROFESIONALES 74 1,4
TECNICOS 156 2,9
OFICIOS 4214 77,3
COMERCIANTES 121 2,2
SIN PROFESION U OFICIO 646 11,8
NO ESPECIFICADO 242 4,4
PAUCAR DEL SARA SARA 2642 100,0
PROFESIONALES 42 1,6
TECNICOS 56 2,1
OFICIOS 2025 76,6
COMERCIANTES 78 3,0
SIN PROFESION U OFICIO 316 12,0
NO ESPECIFICADO 125 4,7
SUCRE 2871 100,0
PROFESIONALES 29 1,0
TECNICOS 94 3,3
OFICIOS 2409 83,9
COMERCIANTES 20 0,7
SIN PROFESION U OFICIO 213 7,4
NO ESPECIFICADO 106 3,7
VICTOR FAJARDO 6225 100,0
PROFESIONALES 42 0,7
TECNICOS 173 2,8
OFICIOS 5438 87,3
COMERCIANTES 119 1,9
SIN PROFESION U OFICIO 235 3,8
NO ESPECIFICADO 218 3,5
VILCAS HUAMAN 4986 100,0
PROFESIONALES 40 0,8
TECNICOS 99 2,0
OFICIOS 4389 88,0
COMERCIANTES 29 0,6
SIN PROFESION U OFICIO 293 5,9
NO ESPECIFICADO 136 2,7
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de
Hecho con Unidades Agropecuarias que tienen tierras
trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Regi¢n Natural
La distribuci¢n porcentual de la profesi¢n u oficio que tienen
los productores de las dos regiones naturales sigue el patr¢n
departamental, aunque con ligeros matices que caracterizan a cada una
de ellas. En la Sierra, la mayor¡a lo constituyen los que tienen
oficio (85,8 %), le siguen los que no tienen profesi¢n u oficio alguno
(5,5 %), los comerciantes (1,9 %), los t‚cnicos (1,8 %) y finalmente
los profesionales (0,9 %). En la Selva crece hasta 89,7 % los que
tienen oficio, siendo menor los porcentajes de los que no tienen
profesi¢n u oficio (3,2 %), de los comerciantes (2,1 %), t‚cnicos
(0,6 %) y profesionales (0,2 %).
CUADRO 1.20
DPTO. AYACUCHO: PROFESION U OFICIO DE LOS PRODUCTORES
AGROPECUARIOS INDIVIDUALES, SEGUN REGION NATURAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y PROFESION ³ PRODUCTORES 1/ ³
³ U OFICIO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 86479 100,0
PROFESIONALES 738 0,9
TECNICOS 1469 1,7
OFICIOS 74400 86,0
COMERCIANTES 1632 1,9
SIN PROFESION U OFICIO 4677 5,4
NO ESPECIFICADO 3563 4,1
SIERRA 80596 100,0
PROFESIONALES 725 0,9
TECNICOS 1432 1,8
OFICIOS 69126 85,8
COMERCIANTES 1509 1,9
SIN PROFESION U OFICIO 4486 5,5
NO ESPECIFICADO 3318 4,1
SELVA 5883 100,0
PROFESIONALES 13 0,2
TECNICOS 37 0,6
OFICIOS 5274 89,7
COMERCIANTES 123 2,1
SIN PROFESION U OFICIO 191 3,2
NO ESPECIFICADO 245 4,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de
Hecho con unidades agropecuarias que tienen tierras
trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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