|
1.8 PROFESION U OFICIO
Los productores agropecuarios individuales de Arequipa tienen
diferentes profesiones u oficios. El 83,9 % tienen oficios manuales,
principalmente, son agricultores y ganaderos. Del resto cabe mencio-
nar, a los t‚cnicos de mando medio (2,4 %) y los que tienen formaci¢n
profesional (5,7 %).
a. Seg£n Provincia
Estas relaciones porcentuales se mantienen para las ocho provin-
cias, acentu ndose en La Uni¢n, donde el 94,5 % de los productores de
esta provincia tienen oficio, a diferencia de la provincia de Arequi-
pa (78,3 %), Islay (80,3 %.) que registran los porcentajes m s bajos
del departamento.
CUADRO N§ 1.19
DPTO. AREQUIPA: PROFESION U OFICIO DE LOS PRODUCTORES
AGROPECUARIOS INDIVIDUALES, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y ³ PRODUCTORES 1/ ³
³ PROFESION U OFICIO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 44023 100,0
PROFESIONALES 2514 5,7
TECNICOS 1062 2,4
OFICIOS 36925 83,9
COMERCIANTES 535 1,2
SIN PROFESION U OFICIO 1233 2,8
NO ESPECIFICADO 1754 4,0
AREQUIPA 11738 100,0
PROFESIONALES 1357 11,6
TECNICOS 345 2,9
OFICIOS 9178 78,3
COMERCIANTES 137 1,2
SIN PROFESION U OFICIO 346 2,9
NO ESPECIFICADO 366 3,1
CAMANA 3170 100,0
PROFESIONALES 160 5,1
TECNICOS 108 3,4
OFICIOS 2725 86,0
COMERCIANTES 29 0,9
SIN PROFESION U OFICIOS 68 2,1
NO ESPECIFICADO 80 2,5
CARAVELI 2202 100,0
PROFESIONALES 82 3,7
TECNICOS 36 1,6
OFICIOS 1840 83,6
COMERCIANTES 35 1,6
SIN PROFESION U OFICIOS 142 6,5
NO ESPECIFICADO 67 3,0
CASTILLA 5513 100,0
PROFESIONALES 216 3,9
TECNICOS 94 1,7
OFICIOS 4506 81,7
COMERCIANTES 42 0,8
SIN PROFESION U OFICIOS 193 3,5
NO ESPECIFICADO 462 8,4
CAYLLOMA 10424 100,0
PROFESIONALES 421 4,0
TECNICOS 279 2,7
OFICIOS 9006 86,4
COMERCIANTES 204 2,0
SIN PROFESION U OFICIOS 171 1,6
NO ESPECIFICADO 343 3,3
CONDESUYOS 2834 100,0
PROFESIONALES 40 1,4
TECNICOS 29 1,0
OFICIOS 2474 87,3
COMERCIANTES 5 0,2
SIN PROFESION U OFICIOS 212 7,5
NO ESPECIFICADO 74 2,6
ISLAY 3561 100,0
PROFESIONALES 186 5,2
TECNICOS 112 3,1
OFICIOS 2859 80,3
COMERCIANTES 34 1,0
SIN PROFESION U OFICIOS 84 2,4
NO ESPECIFICADO 286 8,0
LA UNION 4581 100,0
PROFESIONALES 52 1,1
TECNICOS 59 1,3
OFICIOS 4328 94,5
COMERCIANTES 49 1,1
SIN PROFESION U OFICIOS 17 0,4
NO ESPECIFICADO 76 1,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de Hecho con Uni-
dades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Regi¢n Natural
La distribuci¢n porcentual de la profesi¢n u oficio que tienen
los productores a nivel de las dos regiones naturales sigue el patr¢n
departamental, aunque con ligeros matices propios de cada una de e-
llas. As¡ en la Costa, si bien constituye mayor¡a los que tienen ofi-
cio (82,7 %), hay tambi‚n m s presencia de los profesionales (6,9 %)
y, de los t‚cnicos (3,0%). En cambio, en la Sierra, crece los que
tienen oficio 84,3 % y siendo menor los porcentajes de profesionales
(5,3 %) llegando a 3,0 % los que no tienen profesi¢n o oficio.
CUADRO N§ 1.20
DPTO. AREQUIPA: PROFESION U OFICIO DE LOS PRODUCTORES
AGROPECUARIOS INDIVIDUALES, SEGUN PROVINCIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ PRODUCTORES 1/ ³
³ PROFESION U OFICIO ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 44023 100,0
PROFESIONALES 2514 5,7
TECNICOS 1062 2,4
OFICIOS 36925 83,9
COMERCIANTES 535 1,2
SIN PROFESION U OFICIO 1233 2,8
NO ESPECIFICADO 1754 4,0
COSTA 11023 100,0
PROFESIONALES 758 6,9
TECNICOS 331 3,0
OFICIOS 9119 82,7
COMERCIANTES 94 0,9
SIN PROFESION U OFICIO 253 2,3
NO ESPECIFICADO 468 4,2
SIERRA 33000 100,0
PROFESIONALES 1756 5,3
TECNICOS 731 2,2
OFICIOS 27806 84,3
COMERCIANTES 441 1,3
SIN PROFESION U OFICIO 980 3,0
NO ESPECIFICADO 1286 3,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de Hecho con Uni-
dades Agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
