|
2.4.4 Poblaci¢n de Ganado Caprino
En Arequipa, 2 869 unidades agropecuarias, cr¡an 39 034 cabezas
de ganado caprino. De estas unidades, el 4,1 % no tienen tierras y
cr¡an el 7,6 % de la poblaci¢n caprina y el 95,9 % tienen tierras y
cr¡an el 92,4 % de la poblaci¢n caprina restante.
La distribuci¢n de los caprinos seg£n el tama¤o de las UA,
indica que el mayor n£mero de UA, y de poblaci¢n caprina pertenecen a
estratos de minifundistas y peque¤os agricultores (83,7 % de UA y
67,6 % de la poblaci¢n Caprina); en comparaci¢n a lo censado en los
estratos de medianos y grandes productores, donde la crianza de
caprinos es poco significativa (12,2 % de UA y el 24,8 % de la
poblaci¢n caprina).
De acuerdo a las regiones naturales, la Costa tiene 565 unidades
agropecuarias de las cuales el 2,5 % no poseen tierras y el 97,5
% poseen tierras. De estas £ltimas, el 41,2 % son UA de menos de 3,0
Has.; 41,9% son UA de 3,0 a 9,9 Has. y el 13,3 UA de 10,0 a 49,9 Has.
Observ ndose que las UA de menores de 0,3 Has. tienen la mayor
poblaci¢n caprina con un 43,0 % son minifundistas.
La Sierra tiene 2304 unidades agropecuarias de las cuales 60,8 %
son menos de 3,0 Has.; el 23,0 % son de 3,0 a 9,9 Has., el 5,5 % son
de 10,0 a 49,9 Has., y el 6,2 % son unidades de m s de 50,0 Has.
Observ ndose que las unidades agropecuarias de menos de 0,3 Has.
tienen la mayor poblaci¢n de caprinos con un 41,0 %, lo que
corresponde a los minifundios.
CUADRO Nø 2.58
DPTO. AREQUIPA: GANADO CAPRINO, SEGUN REGION NATURAL Y
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ UA CON GANADO CAPRINO ³ GANADO CAPRINO ³
³ TAMA¥O DE LAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ UA (Has.) ³ Nø ³ % ³ CABEZAS ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 2869 100,0 39034 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 118 4,1 2963 7,6
UA CON TIERRAS 2751 95,9 36071 92,4
MENOS DE 3,0 1633 56,9 16147 41,4
DE 3,0 A 9,9 768 26,8 10231 26,2
DE 10,0 A 49,9 202 7,0 3074 7,9
DE 50,0 Y MAS 148 5,2 6619 16,9
COSTA 565 100,0 6429 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 14 2,5 376 5,8
UA CON TIERRAS 551 97,5 6053 94,2
MENOS DE 3,0 233 41,2 2765 43,0
DE 3,0 A 9,9 237 41,9 2197 34,2
DE 10,0 A 49,9 75 13,3 875 13,6
DE 50,0 A MAS 6 1,1 216 3,4
SIERRA 2304 100,0 32605 100,0
UA SIN TIERRAS 1/ 104 4,5 2587 7,9
UA CON TIERRAS 2200 95,5 30018 92,1
MENOS DE 3,0 1400 60,8 13382 41,0
DE 3,0 A 9,9 531 23,0 8034 24,6
DE 10,0 A 49,9 127 5,5 2199 6,7
DE 50,0 Y MAS 142 6,2 6403 19,6
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
Entre los censos de 1972 y 1994, el n£mero de UA dedicadas a la
crianza de ganado caprino vari¢ en -4,1 %, e igualmente, la poblaci¢n
de caprinos vari¢ en -16,2 %, en estos £ltimos 22 a¤os con una tasa
intercensal de -0,8 %.
CUADRO Nø 2.59
DPTO. AREQUIPA: GANADO CAPRINO, SEGUN LOS CENSOS DE 1972 Y 1994
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ UA CON ³ TOTAL DE ³ TASA DE ³
³ A¥O DE LOS CENSOS ³ CAPRINOS ³ CAPRINOS ³ CRECIMIENTO ³
³ ³ ³ (CABEZAS) ³ INTERCENSAL ³
³ ³ ³ ³ ANUAL (%) ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
1972 2991 46564
1994 2869 39034 -0,8
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS
|
