7.3  ASISTENCIA TECNICA

     La  Asistencia T‚cnica para  mejorar los cultivos, lograr mejores 
rendimientos y obtener mayores ingresos, es considerada necesaria para 
el   86,5  %  de  los  productores   agropecuarios  quienes   conducen 
1 538 797,08 Has. o  sea  el 75,4 % de  la  superficie  total.  Por el 
contrario,  5 408  productores  agropecuarios,  (12,0 % del total), no 
considera necesaria la asistencia t‚cnica, ‚stos conducen el 12,1 % de 
la superficie del departamento de Arequipa.


      a. Seg£n Provincia

      En las provincias del departamento de Arequipa, una gran mayor¡a 
de los  productores  agropecuarios  consideran necesaria la asistencia 
t‚cnica.  Por ejemplo en Arequipa, son el 87,6 %, en Caylloma 84,5 % y 
en la provincia de Condesuyos 88,8 %. La superficie  de  las  unidades  
agropecuarias  que  conducen  estos  agricultores  alcanzan al 68,4 %, 
82,2 % y 88,8 % en cada una de estas provincias respectivamente.


                                 CUADRO Nø 7.9

         DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
            UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN PROVINCIA Y NECESIDAD
                           DE ASISTENCIA TECNICA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³      PROVINCIA Y NECESIDAD     ³     PRODUCTORES     ³      SUPERFICIE     ³
³          DE ASISTENCIA         ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³             TECNICA            ³      Nø   ³    %    ³    Has.   ³    %    ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
 
TOTAL                                45169      100,0     2041092,52   100,0
                    
      NECESARIA                      39093       86,5     1538797,08    75,4
      NO NECESARIA                    5408       12,0      247641,96    12,1
      NO ESPECIFICADO                  668        1,5      254653,46    12,5
                    
  AREQUIPA                           12158      100,0      283473,93   100,0
                    
      NECESARIA                      10655       87,6      193825,45    68,4
      NO NECESARIA                    1379       11,3        3266,65     1,2
      NO ESPECIFICADO                  124        1,1       86381,83    30,4
                               
   CAMANA                             3178      100,0        9736,71   100,0
                    
      NECESARIA                       2908       91,5        9066,12    93,1
      NO NECESARIA                     246        7,7         603,40     6,2
      NO ESPECIFICADO                   24        0,8          67,19     0,7
                               
  CARAVELI                            2229      100,0      145952,83   100,0
                    
      NECESARIA                       2011       90,2      114074,91    78,2
      NO NECESARIA                     199        8,9       25878,54    17,7
      NO ESPECIFICADO                   19        0,9        5999,38     4,1
                               
  CASTILLA                            5662      100,0      211683,09   100,0
                    
      NECESARIA                       4846       85,6       88154,80    41,6
      NO NECESARIA                     707       12,5      107018,36    50,6
      NO ESPECIFICADO                  109        1,9       16509,93     7,8
                               
  CAYLLOMA                           10610      100,0      925133,72   100,0
                    
      NECESARIA                       8965       84,5      760157,01    82,2
      NO NECESARIA                    1384       13,0       47406,30     5,1
      NO ESPECIFICADO                  261        2,5      117570,41    12,7
                               
  CONDESUYOS                          2927      100,0      304663,88   100,0
                    
      NECESARIA                       2599       88,8      270515,58    88,8
      NO NECESARIA                     275        9,4       19689,62     6,5
      NO ESPECIFICADO                   53        1,8       14458,68     4,7
                               
  ISLAY                               3755      100,0       13331,67   100,0
                    
      NECESARIA                       3530       94,0       12532,01    94,0
      NO NECESARIA                     174        4,6         489,67     3,7
      NO ESPECIFICADO                   51        1,4         309,99     2,3
                                  
  LA UNION                            4650      100,0      147116,67   100,0
                    
      NECESARIA                       3579       77,0       90471,20    61,5
      NO NECESARIA                    1044       22,5       43289,41    29,4
      NO ESPECIFICADO                   27        0,5       13356,06     9,1
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.


     b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias

     En  todos  los  estratos  de  tama¤o,  la mayor¡a de productores 
consideran  necesaria; la  asistencia t‚cnica, desde  los productores  
sin tierras (79,0%), los minifundistas (84,7%), las peque¤as (90,6%), 
las medianas (89,8 %) y hasta los grandes agricultores (88,2 %).


     c. Seg£n Regi¢n Natural

     El  92,9 %  de  los  agricultores de la Costa, consideran que la 
asistencia  t‚cnica  es  necesaria,  contra  el  6,0 %  que  opina lo 
contrario;  en  la  Sierra  84,4 %  de  agricultores sostienen que es 
necesaria, contra el 13,9 % que sostiene que no es necesaria.

     En  los  diversos  estratos  de  tama¤o de la Costa 9 de cada 10 
productores; consideran necesaria la asistencia t‚cnica. En la Sierra 
es  un  poco  menor,  quiz s por desconocer los beneficios que brinda 
esta asistencia.


                               CUADRO Nø 7.10
 
          DPTO. AREQUIPA: NUMERO DE PRODUCTORES, POR TAMA¥O DE LAS 
              UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL Y
                      NECESIDAD DE ASISTENCIA TECNICA

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³   REGION NATURAL  ³       ³   PRODUC- ³           TAMA¥O DE LAS UA (Has.)        ³
³   Y NECESIDAD DE  ³ TOTAL ³    TORES  ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³     ASISTENCIA    ³       ³    SIN    ³   MENOS  ³  DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE  50,0  ³
³       TECNICA     ³       ³  TIERRAS  ³   DE 3,0 ³  A  9,9 ³ A  49,9 ³  Y MAS    ³
³                   ³       ³     1/    ³          ³         ³         ³           ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ

TOTAL                 100,0      100,0      100,0      100,0     100,0     100,0 
                    (45169)      (853)    (27576)    (11098)    (2764)    (2878) 
                              
   NECESARIA           86,5       79,0       84,7       90,6      89,8      88,2 
   NO NECESARIA        12,0       16,3       13,8        8,2       9,4      10,1 
   NO ESPECIFICADO      1,5        4,7        1,5        1,2       0,8       1,7 
                              
   COSTA              100,0      100,0      100,0      100,0     100,0     100,0 
                    (11275)      (199)     (5752)     (4148)    (1100)      (76) 
                              
   NECESARIA           92,9       92,5       91,7       93,8      95,8      92,1 
   NO NECESARIA         6,0        3,0        7,2        5,2       3,8       3,9 
   NO ESPECIFICADO      1,1        4,5        1,1        1,0       0,4       4,0 
                              
   SIERRA             100,0      100,0      100,0      100,0     100,0      100,0 
                    (33894)      (654)    (21824)     (6950)    (1664)     (2802) 
                              
   NECESARIA           84,4       74,9       82,8       88,6      85,8       88,2 
   NO NECESARIA        13,9       20,3       15,5       10,1      13,1       10,2 
   NO ESPECIFICADO      1,7        4,8        1,7        1,3       1,1        1,6 
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/  Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen 
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.